BATTEUR MÉLANGEUR PROFESSIONNEL MATFER ALPHAMIX À LEERS

L'Alphamix en version 5 litres de qualité Française révisé et garantie, est conçu pour répondre à une utilisation très intensive en pâtisserie, traiteur, restaurant et petites collectivités. Il est livré avec 2 outils: Fouet - Crochet,L'Alphamix est un robot multifonctions qui peut pétrir jusqu'à 1.2 kg de pâte, fouetter jusqu'à 8 blancs d'oeufs en un temps record, mélanger jusqu'à 1 kg de beurre pommade. Il est équipé d'un moteur asynchrone à usage intensif, pour une fiabilité et une longévité accrue, en adéquation avec la capacité de la cuve en inox démontable. Moteur monté sur roulements à billes silence de fonctionnement, absence de vibrations. (Batteurs similaires, DMix Dito Sama, Hobart N 50). Idéal pour boulangers, apprentis, et, particuliers.