Concombre amer

Nom Latin: Momordica Charantia Nom Vernaculaire: Margose,margoze, momordique à feuilles de vigne, pomme de merveille, poire balsamique, concombre africain, concombre amer, courge amère, melon amer, paroka, mangé coolie (aux antilles) Balsam Pear, Bitter Gourd, Bitter Melon, Bitter Cucumber, La-Kwa, 苦瓜  kǔguā (en Chine), gōya (au Japon), Anyanran (au Togo), Mbeurbeuf  (au Sénégal), margouézi  (à Mayotte), Fu Kua, Cundeamor,  melón amargo, bálsamo, ampalayá, catajera.,Bittermelone, Balsambirne Famille: Cucurbitacées (comme les concombres et les melons) Description: La margose ou concombre amer est une plante grimpante annuelle originaire d'Afrique et d'Asie. Elle est cultivée dans les pays chauds pour son fruit  comestible au goût amer. Feuilles caduques, très découpées, fines, légèrement velues et vertes. Les fleurs sont jaunes Fruit allongé verruqueux de 8 à 10 cm de long Dans la cuisine réunionnaise on la nomme margoze (avec un z). Dans la cuisine chinoise on la trouve sous le nom de kǔguā (苦瓜, kǔguā) cuite à la vapeur ou à la poêle, ajoutée aux potages chinois ou insérée dans un plat traditionnel, le porc au concombre amer Dans la cuisine japonaise on la trouve sous le nom de gōya, fréquemment préparée en chanpurū (sautée à la poêle avec du tofu et de la viande) Aux  Philippines c'est l'ingrédient principal pour les plats traditionels des ilocanos, surtout le pinakbet et le dinengdeng. RECETTE: Légumes sautés au concombre amer Lavez le concombre amer, puis coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Eliminez les graines puis émincez-le. Faites-le blanchir 2 mn à l’eau bouillante salée, puis égouttez-le. Lavez 3 tomates et 1 courgette. Coupez-les en dés. Pelez et émincez un oignon et une gousse d'ail Faites chauffer de l’huile dans une petite cocotte. Ajoutez l’oignon et l’ail émincés. Laissez dorer 5 mn à feu doux en remuant. Ajoutez une pincée de graines de coriandre, 2 feuilles de kafir (combava), une pincée de piment, du sel, du poivre, puis le concombre amer, les tomates et les courgettes découpés. Couvrez et laissez mijoter 15 mn à feu doux Servez les légumes tièdes ou froids, saupoudrés de coriandre fraîche hachée Culture: Au potager comme les concombres. Exposition très ensoleillée Prévoir un treillis si on veut le faire grimper Elle est assez gourmande en eau et demande des arrosages réguliers pour maintenir la terre humide. Récolte à partir de fin juin  Pour les cueillir, il est recommandé de conserver un petit morceau de pédoncule pour une meilleure conservation. Rusticité: Ne supporte que de petits gels brefs; Le plus souvent on la cultive au potager en annuelle comme les concombres Semis: Effectuer les semis en godets en intérieur à 22°C de fin février à fin avril avril La mise des plants se fait en pleine terre, lorsque les plants atteignent environ 40 cm de haut. Dans les régions peu clémentes, attendre le mois de mai afin que les risques de gelées soient passés. Photos: Livraison: Votre lot sera expédié au format lettre standard sous enveloppe à bulles dans un délai de 2 à 5 jours après réception du paiement. Les frais de livraison n'augmentent pas si vous achetez plusieurs objets, vous ne paierez qu'une seule fois les frais de port! Paiement: * Paypal * Virement bancaire * Chèque (Français uniquement) Contact: Veuillez utiliser UNIQUEMENT la messagerie pour nous contacter. Conseil: Imprimez ou sauvegardez la description et les conseils de semis de l'annonce, ils ne seront pas joint à votre commande! Créé par L'outil de mise en vente gratuit. Mettez vos objets en vente rapidement et en toute simplicité, et gérez vos annonces en cours.

Concombre Louisa F1 - Cucumis Sativus. Qualité maraîchère! Un concombre de serre prolifique à fruits vert foncé d’environ 40 cm qui n’est pas amer. Très résistant. Convient à la culture conduite sur des treillis. Pré-semer dans des petits pots d’environ 10 cm et ne repiquer que quand les jeunes plants ont deux vraies feuilles. Si vous les laissez pousser, veillez à ce que les conditions ne soient pas trop humides et trop froides. Dès qu’il y 2 à 3 fruits par vrille, pincer le haut de la vrille. Vous éviterez ainsi qu’il y ait trop de fruits et la plante pourra se récolter plus longtemps.

Concombre Louisa F1 - Cucumis Sativus. Qualité maraîchère! Un concombre de serre prolifique à fruits vert foncé d’environ 40 cm qui n’est pas amer. Très résistant. Convient à la culture conduite sur des treillis. Pré-semer dans des petits pots d’environ 10 cm et ne repiquer que quand les jeunes plants ont deux vraies feuilles. Si vous les laissez pousser, veillez à ce que les conditions ne soient pas trop humides et trop froides. Dès qu’il y 2 à 3 fruits par vrille, pincer le haut de la vrille. Vous éviterez ainsi qu’il y ait trop de fruits et la plante pourra se récolter plus longtemps. Semences de qualité Sluis Garden.

6 graines concombre lemon de mon jardin.Très productif. petits concombre jaune et rond comme un petit melon. Pas amer, peut être manger à la cuilière.Envoi rapide et soigné en enveloppe bulle + graines surprises. Plantes Plantes Tranche de poids: 0 à 100 g Plante / Espèce: Concombre Rubrique principale Plante: Graine

6 graines concombre lemon de mon jardin.Très productif. petits concombre jaune et rond comme un petit melon. Pas amer, peut être mangé à la cuilière.Envoi rapide et soigné en enveloppe bulle + graines surprises. Plantes Plantes Tranche de poids: 0 à 100 g Plante / Espèce: Concombre Rubrique principale Plante: Graine

Nom Latin: Momordica Charantia Nom Vernaculaire: Margose,margoze, momordique à feuilles de vigne, pomme de merveille, poire balsamique, concombre africain, concombre amer, courge amère, melon amer, paroka, mangé coolie (aux antilles) Balsam Pear, Bitter Gourd, Bitter Melon, Bitter Cucumber, La-Kwa, ??  kugua (en Chine), goya (au Japon), Anyanran (au Togo), Mbeurbeuf  (au Sénégal), margouézi  (à Mayotte), Fu Kua , Cundeamor,  melón amargo, bálsamo, ampalayá, catajera.,Bittermelone, Balsambirne  Famille: Cucurbitacées (comme les concombres et les melons) Description: La margose ou concombre amer est une plante grimpante annuelle originaire d'Afrique et d'Asie. Elle est cultivée dans les pays chauds pour son fruit  comestible au goût amer. Feuilles caduques, très découpées, fines, légèrement velues et vertes. Les fleurs sont jaunes Fruit allongé verruqueux de 8 à 10 cm de long Dans la cuisine réunionnaise on la nomme margoze (avec un z). Dans la cuisine chinoise on la trouve sous le nom de kugua (??, kugua) cuite à la vapeur ou à la poêle, ajoutée aux potages chinois ou insérée dans un plat traditionnel, le porc au concombre amer Dans la cuisine japonaise on la trouve sous le nom de goya, fréquemment préparée en chanpuru (sautée à la poêle avec du tofu et de la viande) Aux  Philippines c'est l'ingrédient principal pour les plats traditionels des ilocanos, surtout le pinakbet et le dinengdeng. RECETTE: Légumes sautés au concombre amer Lavez le concombre amer, puis coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Eliminez les graines puis émincez-le. Faites-le blanchir 2 mn à l’eau bouillante salée, puis égouttez-le. Lavez 3 tomates et 1 courgette. Coupez-les en dés. Pelez et émincez un oignon et une gousse d'ail Faites chauffer de l’huile dans une petite cocotte. Ajoutez l’oignon et l’ail émincés. Laissez dorer 5 mn à feu doux en remuant. Ajoutez une pincée de graines de coriandre, 2 feuilles de kafir (combava), une pincée de piment, du sel, du poivre, puis le concombre amer, les tomates et les courgettes découpés. Couvrez et laissez mijoter 15 mn à feu doux Servez les légumes tièdes ou froids, saupoudrés de coriandre fraîche hachée Culture: Au potager comme les concombres. Exposition très ensoleillée Prévoir un treillis si on veut le faire grimper Elle est assez gourmande en eau et demande des arrosages réguliers pour maintenir la terre humide. Récolte à partir de fin juin  Pour les cueillir, il est recommandé de conserver un petit morceau de pédoncule pour une meilleure conservation. Rusticité: Ne supporte que de petits gels brefs; Le plus souvent on la cultive au potager en annuelle comme les concombres  Semis: Effectuer les semis en godets en intérieur à 22°C de fin février à fin avril avril La mise des plants se fait en pleine terre, lorsque les plants atteignent environ 40 cm de haut. Dans les régions peu clémentes, attendre le mois de mai afin que les risques de gelées soient passés. Photos: Groupez vos achats pour diminuer les frais de port !!! Quel que soit le nombre de paquets de graines que vous commandez les frais de port sont de 1,20 Euros pour la totalité de la commande Livraison Votre commande sera expédiée sous enveloppe à bulles au format standard dans un délai de 1 à 4 jours après réception du paiement.  Paiement: * Paypal * Virement bancaire * Chèque Si vous souhaitez plus d’information, veuillez me contacter par la messagerie. Contact: Veuillez utiliser UNIQUEMENT la messagerie  pour nous contacter. Conseil: Imprimez ou sauvegardez la description et les conseils de semis de l'annonce, ils ne seront pas joint à votre commande!

Momordica cochinchinensis-fiche Fruit du paradis,momordique de cochinchine (Momordica cochinchinensis) Noms Vernaculaires: Fruit du Paradis, Momordique de Cochinchine, Fruit from Heaven, Fruta del paraíso, Gac fruit, quả gấc, Chinese Cucumber, mùbiēguǒ, 木鳖果, Red Melon, Baby Jackfruit, Sweet Gourd, Cochinchin Gourd, ฟักข้าว, fahk khao, Concombre de Cochinchine, giant spine gourd, nanban kikarasuuri, fruta del cielo, frutto del cielo, Gacfrucht, frutas vêm do céu, concombre amer, margose, margoze, concombre sauvage, sorossi. Famille: Cucurbitacées (comme les concombres et les melons) Description: Un super fruit dont la popularité de cesse de croître, le fruit du paradis (Gac fruit ou Fruit from Heaven en Anglais) possède une saveur originale et une couleur vibrante Momordica Cochinchinensis est une plante est une solide grimpante dioïque et vivace, appartenant à la famille des cucurbitacées et produisant de gros fruits rouge orangé à l'automne. Elle est originaire du Sud de l'Asie Ces fruits sont largement cultivés en Inde et au sud-est de l'Asie et il sont utilisés de diverses manières. Lorsqu'ils sont jeunes et tendres, ils sont un élément de base dans bon nombre de plats indiens. Il est utilisé dans la cuisine traditionnelle vietnamienne pour les occasions spéciales. Qu’il s’agisse d’un mariage ou de l’arrivée du nouvel an, sa pulpe rouge orangé exprime la vie, la vitalité et la longévité et il donne au riz une jolie couleur rouge-orange. La teinte rouge-orangée brillante du fruit mûr est due à sa haute teneur en bêta-carotène et en lycopène. Il contient 70 fois plus de lycopène que les tomates et 10 fois plus de bêta-carotène (pro-vitamine A) que les carottes ou les patates douces. Le bêta-carotène et la lycopène sont des antioxydants capables de neutraliser les radicaux libres, Ce fruit possède une saveur unique qui n'est pas familière aux populations occidentales: elle ressemble un peu au cantaloup avec des notes de melon vert et de carotte Culture: Au potager comme les concombres. Exposition très ensoleillée Prévoir un treillis si on veut le faire grimper Elle est assez gourmande en eau et demande des arrosages réguliers pour maintenir la terre humide. C'est une plante dioïque. C'est à dire qu'il existe deux types d'individus dans cette espèce, une plante mâle et une plante femelle. Il est d'ailleurs conseillé pour la reproduction de l'espèce d'avoir toujours au moins un pied mâle près des pieds femelles. Car la plante étant allogame, la pollinisation d'une fleur femelle ne peut se faire qu'avec le pollen d'une fleur mâle. Rusticité: Ne supporte que de petits gels brefs; Le plus souvent on la cultive au potager en annuelle comme les melons. Usages: - alimentaires: toujours cuit, utilisé comme condiment; après cuisson sont goût est doux, sucré, et légèrement acidulé. - médicaux: purgatif, utilisée pour traiter les troubles gastro-intestinaux, les douleurs menstruelles, les problèmes cutanés, la dysentrie, la malaria... Régule le taux de glucose chez les diabétiques, prévient les cataractes, etc... - autres: ses racines sont employées en guise de savon. semer(couvert) - février mars avril Effectuer les semis en godets en intérieur à 22°C de fin février à fin avril. La mise des plants se fait en pleine terre, lorsque les plants atteignent environ 40 cm de haut. Dans les régions peu clémentes, attendre le mois de mai afin que les risques de gelées soient passés.

Fruit du paradis,momordique de cochinchine (Momordica cochinchinensis) Noms Vernaculaires: Fruit du Paradis, Momordique de Cochinchine, Fruit from Heaven, Fruta del paraíso, Gac fruit, quả gấc, Chinese Cucumber, mùbiēguǒ, 木鳖果, Red Melon, Baby Jackfruit, Sweet Gourd, Cochinchin Gourd, ฟักข้าว, fahk khao, Concombre de Cochinchine, giant spine gourd, nanban kikarasuuri, fruta del cielo, frutto del cielo, Gacfrucht, frutas vêm do céu, concombre amer, margose, margoze, concombre sauvage, sorossi. Famille: Cucurbitacées (comme les concombres et les melons) Description: Un super fruit dont la popularité de cesse de croître, le fruit du paradis (Gac fruit ou Fruit from Heaven en Anglais) possède une saveur originale et une couleur vibrante Momordica Cochinchinensis est une plante est une solide grimpante dioïque et vivace, appartenant à la famille des cucurbitacées et produisant de gros fruits rouge orangé à l'automne. Elle est originaire du Sud de l'Asie Ces fruits sont largement cultivés en Inde et au sud-est de l'Asie et il sont utilisés de diverses manières. Lorsqu'ils sont jeunes et tendres, ils sont un élément de base dans bon nombre de plats indiens. Il est utilisé dans la cuisine traditionnelle vietnamienne pour les occasions spéciales. Qu’il s’agisse d’un mariage ou de l’arrivée du nouvel an, sa pulpe rouge orangé exprime la vie, la vitalité et la longévité et il donne au riz une jolie couleur rouge-orange. La teinte rouge-orangée brillante du fruit mûr est due à sa haute teneur en bêta-carotène et en lycopène. Il contient 70 fois plus de lycopène que les tomates et 10 fois plus de bêta-carotène (pro-vitamine A) que les carottes ou les patates douces. Le bêta-carotène et la lycopène sont des antioxydants capables de neutraliser les radicaux libres, Ce fruit possède une saveur unique qui n'est pas familière aux populations occidentales: elle ressemble un peu au cantaloup avec des notes de melon vert et de carotte Culture: Au potager comme les concombres. Exposition très ensoleillée Prévoir un treillis si on veut le faire grimper Elle est assez gourmande en eau et demande des arrosages réguliers pour maintenir la terre humide. C'est une plante dioïque. C'est à dire qu'il existe deux types d'individus dans cette espèce, une plante mâle et une plante femelle. Il est d'ailleurs conseillé pour la reproduction de l'espèce d'avoir toujours au moins un pied mâle près des pieds femelles. Car la plante étant allogame, la pollinisation d'une fleur femelle ne peut se faire qu'avec le pollen d'une fleur mâle. Rusticité: Ne supporte que de petits gels brefs; Le plus souvent on la cultive au potager en annuelle comme les melons. Usages: - alimentaires: toujours cuit, utilisé comme condiment; après cuisson sont goût est doux, sucré, et légèrement acidulé. - médicaux: purgatif, utilisée pour traiter les troubles gastro-intestinaux, les douleurs menstruelles, les problèmes cutanés, la dysentrie, la malaria... Régule le taux de glucose chez les diabétiques, prévient les cataractes, etc... - autres: ses racines sont employées en guise de savon. semer(couvert) - février mars avril Effectuer les semis en godets en intérieur à 22°C de fin février à fin avril. La mise des plants se fait en pleine terre, lorsque les plants atteignent environ 40 cm de haut. Dans les régions peu clémentes, attendre le mois de mai afin que les risques de gelées soient passés.