RARE ANCIEN LIVRE SUR LE POISSON D'ÉTANG AVEC 150 RECETTES À NOGENT LE ROTROU

Ancien livre sur le poisson d'étang de l'Union des Syndicats de l'Etang, edité par le Comité National de l'élevage (dans date), présenté 150 recettes pratiques par le maitre Cuisinier Philéas Gilbert. (poisson d'eau douce), illustrations de Melke Darrouycet Joé Hamman. Recettes présentations des poissons, explications sur les travaux divers liés à l'étang, broché, 135 pages, 23,5 cm x 16 cm pages un peu jaunies, traces d'usage. Bon état. Collection à vendre à Nogent-le-Rotrou (28400)

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rare ancien livre sur le poisson d'étang avec 150 recettes
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