25 GRAINES DE POTIMARRON BIO DE MON JARDIN EN BRETAGNE P À PLEUMEUR BODOU

Graines garanties, fécondation manuel Bio  Graines de l année  =   25 graines 25 plants !! Le semis se fait en pleine terre début mai, ou bien en godets, au chaud, durant la première quinzaine d’avril. Les plants sont  mis en terre à la Donc, une fois la récolte effectuée, Les potimarrons sont un groupe de cultivars du potiron, d'origine mésoaméricaine ou peut-être andine. Ils auraient été introduits au Japon par des navigateurs portugais, d'où ils auraient gagné l'Europe très tardivement (une famille japonaise aurait apporté ce légume en France en 1957). Le potimarron était d'ailleurs appelé autrefois « potiron doux d'Hokkaido ». De la famille des Cucurbitacées, c'est une variété de l'espèce Cucurbita maxima. Son fruit a une forme de poire (piriforme) ou de toupie. Sa couleur est rouge à rouge brique ou même rose, bronze ou vert par mutation. Sa chair est jaune et farineuse, et il a la saveur de la purée de châtaignes. C'est une variété rampante et ses tiges peuvent mesurer jusqu'à trois mètres de long et portent de nombreux fruits pesant entre deux et trois kilogrammes. Semer Le semis se fait en pleine terre début mai, ou bien en godets, au chaud, durant la première quinzaine d’avril. Les plants sont  mis en terre à la Donc, une fois la récolte effectuée, RECOLTE ne cognez pas les fruits lors de la récolte, cela compromettrait leur conservation ! Le stockage se fait dans une pièce non humide à l’abri du froid. Le potimarron se bonifie avec le temps, il se conserve entre 3 et 6 mois. mi-mai, passé les risques de gelées. Le potimarron est une variété de courge (Cucurbita maxima). C’est une plante annuelle coureuse. Le potimarron, planté au jardin à la mi-mai, sera ramassé en septembre ou octobre. Les fruits doivent être récoltés à parfaite maturité: ils sont alors meilleurs. Selon les variétés, ils pèsent entre 1 et 3 kg, ce qui est une taille raisonnable. Cette courge se consomme crue, râpée en vinaigrette, ou bien cuite, en purée, gratin, potage, etc. Ses utilisations sont similaires à celles de la pomme de terre. Elle se conserve bien congelée, en morceaux ou, mieux encore, en purée. La variété réputée la meilleure est ‘Red Kuri’. Le  potimarron originel est celui à peau orange, mais on trouve aujourd’hui d’autres variétés, aux formes et couleurs diverses, toutes vantées comme excellentes !