50 GRAINES KIWI DE SIBÉRIE,KIWAI, KIWI BERRY,ACTINIDIA ARGU À BUCHELAY

Actinidia arguta   Kiwai, Kiwi Berry, Hardy Kiwi, Tara Vine 83% Germination    Nom latin  : Actinidia arguta Famille  : Actinidiacées Origine  : Asie (Japon, Nord de la Chine, Corée) Période de floraison: juin Couleur des fleurs  : blanc verdâtre Type de plante: grimpant Type de végétation: vivace Type de feuillage  : caduc Hauteur: 5 m Toxicité: fruits comestibles Rusticité  :  - 25° à -30°C Exposition  :  soleil, mi-ombre Type de sol: léger, riche en humus, profond Acidité du sol  : neutre, non calcaire Humidité du sol  : frais Utilisation: jardin, tonnelle, pergola, treillage, bac Plantation, rempotage: au printemps pour les régions au climat rude, en automne partout ailleurs Méthode de multiplication: bouturage (herbacé qui se fait fin mai, début juin) semis Taille: février-mars Maladies et ravageurs: araignées rouges   Le Kiwai, ou kiwi de Sibérie, est, comme son nom le laisse supposer, un cousin du kiwi. Originaire d'Asie, il est planté pour la première fois en France, à la fin des années 80. Il se présente comme son proche parent, sous forme de liane sarmenteuse. Les rameaux très vigoureux et volubiles sont à palisser au fur et à mesure de leur développement. Les feuilles apparaissent au printemps, vertes, en forme de cœur, au bord finement denté. La floraison dure de juin à juillet. Les petites fleurs délicates blanc-vert dégagent un agréable parfum. La beauté du feuillage et des fleurs en fait une plante utilisée également pour l'ornement des jardins. Comme la plupart des espèces du genre Actinidia, le kiwai est une plante dioïque; un pied porte soit des fleurs femelles, soit des fleurs mâles, les deux étant nécessaires pour obtenir des fruits. Identique au kiwi, un pied « mâle » peut subvenir aux besoins de plusieurs « femelles ». Les fruits sont mûrs en septembre. Ce sont des baies charnues, oblongues, de couleur jaune-vert. La peau, démunie de tout poil, est comestible. Ils sont plus petits que le fruit du kiwi, aussi plus sucrés et plus riches en calcium, en phosphore et en vitamine C. Sachez également que les variétés les plus récentes ont des fruits moins nombreux mais plus gros que les variétés anciennes. Culture Le kiwai apprécie lumière et chaleur mais supporte une légère ombre. Il prospère sur un sol drainant, riche et humifère. Les terrains calcaires sont à éviter. Plus rustique que son cousin, il ne nécessite pas de protection hivernale. Les arrosages sont nécessaires en période estivale, mais occasionnels le reste de l'année. Un apport d'engrais, à effectuer tous les ans, est recommandé. Récolte, conservation et utilisation du kiwaï La plante met bien 2 ou 3 ans avant de donner des fruits. Le kiwaï se récolte en septembre-octobre et se consomme frais sans retirer la peau. Il peut se récolter un peu avant maturité puisqu'il continue à mûrir après avoir été ramassé. Toutefois, il se conserve une ou deux semaines maximum. On le recherche aujourd'hui pour sa richesse en vitamine C (bien supérieure à celle du kiwi), en oligo-éléments (potassium, magnésium, calcium, fer...) et en polyphénols. Supports Le kiwai est une liane; il est donc nécessaire de le palisser pour que son développement, plutôt rapide, puisse s'opérer dans les meilleures conditions. Une tonnelle ou une pergola sont de très bons supports. En y faisant grimper le kiwai tout le long, vous bénéficierez d'une ombre agréable. Un treillis ou des fils tendus font également l'affaire. Tailles L'hiver, en période de dormance, les rameaux fructifères se taillent à deux yeux au-dessus de l'emplacement du dernier fruit. L'été, en période végétative, ils se pincent au-dessus de la quatrième feuille du dernier fruit. Lorsque les fruits commencent à se regrouper à l'extrémité des rameaux, taillez-les à la base, pour encourager le développement de nouvelles pousses. Semis:   2 à 3 mois de stratification seraient préférables Semer a 25°C dans un melange de 50% de terreau et 50% de sable  Comptez 2 à 3 mois pour la germination Scarification: Soak in water, let stand in water for 24 hours Stratification: Cold stratify for 90 days       50  Seeds   Actinidia arguta)