Cap boulanger

Je vends une mallette vide + sacoche à double compartiment vide de marque DEGLON. À l’origine c’est une Mallette cuisine compact avec 2 plateaux Fix-Class, qui ne peut pas transporter plus de 20 outils comme sur la photo du fabricant Delon à cette page web ci-après: http://www.deglon.fr/outils_pros/info_produit.php?id_product=8300050-V# http://www.deglon.fr/outils_pros/zoom.php?id_product=8300050-V Référence: 8300050 Dimensions de la mallette: 44,5 X 19,5 X 8 cm.   Or, pendant votre formation CAP Cuisine, CAP Pâtissier, CAP Boulanger, vous êtes emmenés à enrichir votre mallette avec de plus en plus d'outils.  Alors, pour plus de faciliter de transport, et augmenter le nombre d'outils transporter sans les entrechoquer, je l'ai reconditionné la mallette comme ceci: -      - J'ai enlevé le premier plateaux Fix-Class, pour installer les outils encombrants, comme sur la troisième photo. -     -   J’ai reconditionné le deuxième plateaux Fix-Class, en le raccourcissant et en installant des élastiques qui me permette de fixer mes outils. Ainsi je peux fixer autant d’outils que je souhaite, comme sur les photos. -          Prévu par le fabricant pour transporter moins de 20 outils. Avec mon système de reconditionnement, je peux transporter plus d’une quarantaine d’outils comme sur les photos. De plus, les outils (couteaux, palettes, spatules, fouets, maryses…) ne s’entrechoqueront plus. -     - Vous pouvez enlever, si vous le souhaitez, le deuxième Fix-Class, mais je vous le déconseille car vos outils tomberont. -     - Sacoche (Urban Case) : couleur bleu, double compartiment comme sur les photos. Elle permet de transporter facilement la mallette + autres affaires (exemple : vêtements de cuisine, ordinateur, livres, etc.) -     - Vous pouvez acheter un cadenas pour fermer votre mallette. Le cadenas peut être installé au niveau du poignet de la mallette. Le cadenas n’est pas fourni bien sûr.     Avantage de la mallette + sacoche: Lavable, ce qui est très utiles, car fabriqué en plastique robuste (Polypropylène) -         Excellente robustesse pour protéger vos outils -          Reconditionné par le vendeur pour permettre de transporter plus d’une quarantaine d’outils sans entrechoquer -          Dimensions de la mallette: 44,5 X 19,5 X 8 cm -          Dimensions de la sacoche : 46 X 33 X 15 cm (avec double compartiment) -          Rangement et transport facilité -          Répond aux préconisations : HACCP -          Elle peut accueillir un rouleau de pâtisserie de 44 cm maximum de longueur -          Occasion, mais en excellente état, toutefois quelques rayures à l’intérieur de la mallette. -          Retour accepté, sous 14 jours   Remarque importante : Je vends la mallette vide + sacoche à double compartiment vide, sans les outils.

Recette professionel Boulangerie Pâtisserie Snacking Différents stages Cakes (types Bellouet) Technologie complètes de BP Boulanger / CAP Pâtissier Recette de boulangerie (décor / viennoiseries / pains régionaux / pains au levains / traditions / feuilletage / snacking) Recettes pâtisseries (crème / entremets / biscuits / gâteaux de voyage / glaceries / chocolaterie) Stage entier: MOF / chef reconnu (Phillipe Conticini etc..) Envoie par mails et dossier à télécharger + 1000 recettes Cumulés de nombreuses années de travail