BARMAN HF À LE TOUQUET PARIS PLAGE

Centre de formation dédié aux métiers de L’Hôtellerie et de la Restauration situé sur les Champs Elysées. Formation en alternance contrat de professionnalisation débouchant sur un diplôme CQP (Certificat de Qualification Professionnel) « Barman ». Certificat délivré par FAFIH, l’OPCA de l’hôtellerie et restauration. Le barman est chargé de la préparation et du service des boissons. Il est très souvent en contact direct avec la clientèle et doit savoir créer une ambiance propre à son environnement de travail. Accès à la formation: -Jeunes âgés de 16 à 25 ans, demandeurs d'emploi âgés de 26 ans et plus. Activités principales: -Servir les commandes des clients. - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement. -Assurer la tenue de la caisse. -Assurer la gestion des stocks des boissons. -Préparer les boissons et élaborer des cocktails. Compétences requises: -Sens du service et de la propreté, efficacité et rapidité d'exécution discrétion. -Excellent relationnel. -Habileté et rapidité d'exécution -Bonne mémoire (la carte des cocktails est parfois complexe). -Bonne condition physique, le travail s'effectuant debout, dans un environnement bruyant. Condition d'admission: Entretien de recrutement Rémunération de la formation: Alternance sous statut de salarié. Sessions: Entrée permanente. Réunion d'information tous les lundis à 10 heures et les mercredis à 15h00, merci de vous présenter munis de votre CV et la photocopie de vos papiers d'identité. Pour plus d'informations, consultez notre site ou contactez-nous Vous pouvez transmettre votre Cv