EXTRACTEUR DE JUS À VAPEUR TOURNUS ALUMINIUM OCCASION EN FRANCE

EXTRACTEUR DE JUS à vapeur TOURNUS Aluminium Jus naturel et pur de longue conservation avec les sucres des fruits,des légumes ou des plantes jusqu'à la dernière goutte ! Complet et en bon état + livret - Récipient à eau (casserole de cuisson) - Récipient à jus - Récipient (panier fruits, tamis) à fruits frais, légumes frais, plantes - Couvercle - Pince de blocage - Tube de sortie - Livret Cet ustensile était déjà utilisé par nos grands-mères, il permet d'extraire de nombreux fruits ou légumes le jus avec toutes ses vitamines et sa saveur par un procédé hygiénique et naturel: la vapeur d'eau. Ce jus peut être utilisé tel quel ou transformé en sirop, gelée. Avec les résidus on peut faire des compotes, marmelades, pâte de fruit et même des sorbets. L'eau chauffée se transforme en vapeur et est conduite à travers un diffuseur de vapeur jusqu'au niveau des fruits, la vapeur va faire éclater ceux-ci et le jus va s'écouler dans le réservoir à jus, le tuyau avec robinet permet de récupérer le jus après extraction. On peut l'utiliser pour faire des jus de fruits maison, des sirops, des gelées. Le moût obtenu après extraction du jus peut être utilisé pour faire des marmelades, des compotes, des pâtes de fruits ou même des sorbets ou des glaces. - 02