Formation maitre hotel hf

Vous justifiez d’une expérience significative en restauration (chef de rang), vous parlez anglais, vous avez une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, H / F Dates: du 18 février au 15 mars 2019 Lieu: IEM FORMATION - 83600 FREJUS (Var) 4 modules: -LES FONDAMENTAUX: Vérifier la propreté des locaux, Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l’établissement, Contrôler l’approvisionnement des consoles et des offices, Prendre les réservations et les commandes, Définir l'ordre de service, Définir le protocole, Effectuer les préparations en salle (découpes, flambages …), Etre garant d'un service irréprochable -LA COMMUNICATION: Recevoir les clients et les accompagner à leur table, Conseiller les clients et susciter la consommation, Traiter les réclamations et conflits avec la clientèle, S’assurer de la satisfaction du client, fidélisation, Coordonner les activités entre la salle et la cuisine (réguler les commandes, disponibilité des produits…), Promouvoir le restaurant. -LE MANAGEMENT: Organiser les briefings d’avant et d’après service, Faire respecter les règles d'hygiène du service, Motiver les équipes, Intégrer les nouveaux arrivants et former le personnel, Gérer les conflits internes -LA GESTION: Établir les emplois du temps, Facturer les additions des clients, Contrôler la caisse, Gérer les approvisionnements, les stocks, Etablir les tableaux de cost contrôle. Coût de la formation: 1820 € Financement: Possibilité de prise en charge du coût de la formation par le Pôle emploi pour les demandeurs d'emplois par l'aide individuelle à la formation (AIF) ou par le CSP Possibilité de financement par le CPF, compte personnel de formation, à partir de janvier 2019 consultez nos fiches sur notre site ou contactez nous par mail à info@iemformation.com Possibilité de logement sur place Inscription et

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre formation professionnalisante de Maître d’hôtel, Homme / Femme Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Dates: du 8 février au 27 avril . Lieu de Formation: FREJUS (Var) Plateau Technique: Hôtel San Pedro à St Raphaël Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement sur place Inscription et renseignements: www.iemformation.com Expérience exigée comme chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre formation professionnalisante de Maître d’hôtel, Homme / Femme Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Dates: du 8 février au 27 avril . Lieu de Formation: FREJUS (Var) Plateau Technique: Hôtel San Pedro à St Raphaël Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement sur place Inscription et renseignements: Expérience exigée comme chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, Homme / Femme Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Dates: du 8 février au 27 avril . Lieu de Formation: FREJUS (Var) Plateau Technique: Hôtel San Pedro à St Raphaël Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement sur place (location d’appartement au mois) Inscription et renseignements: www.iemformation.com Expérience exigée comme chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, Homme / Femme Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Dates: du 8 février au 27 avril . Lieu de Formation: FREJUS (Var) Plateau Technique: Hôtel San Pedro à St Raphaël Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement sur place (location d’appartement au mois) Inscription et renseignements Expérience exigée comme chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, Homme / Femme Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Dates: du 8 février au 27 avril . Lieu de Formation: FREJUS (Var) Plateau Technique: Hôtel San Pedro à St Raphaël Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement sur place (location d’appartement au mois) Expérience exigée comme chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, Homme / Femme Dates: du 8 février au 27 avril . Lieu: Institut D’Excellence MISO – 22 Via Nova - FREJUS (Var) Plateau Technique à l’Hôtel SAN PEDRO de St Raphaël. Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement (location d’appartement au mois) Inscription et renseignements Expérience exigée comme serveur / chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, Homme / Femme Dates: du 8 février au 27 avril . Lieu: Institut D’Excellence MISO – 22 Via Nova - FREJUS (Var) Plateau Technique à l’Hôtel SAN PEDRO de St Raphaël. Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement (location d’appartement au mois) Inscription et renseignements: www.iemformation.com Expérience exigée comme serveur / chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, Homme / Femme Dates: du 8 février au 27 avril . Lieu: Institut D’Excellence MISO – 22 Via Nova - FREJUS (Var) Plateau Technique à l’Hôtel SAN PEDRO de St Raphaël. Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement (location d’appartement au mois) Inscription et renseignements sur notre site Expérience exigée comme serveur / chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, Homme / Femme Dates: du 8 février au 27 avril 2016. Lieu: Institut D’Excellence MISO – 22 Via Nova - 83600 FREJUS (Var) Plateau Technique à l’Hôtel SAN PEDRO de St Raphaël. Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement (location d’appartement au mois) Inscription et renseignements: www.iemformation.com Expérience exigée comme serveur / chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, Homme / Femme Dates: du 8 février au 27 avril 2016. Lieu: Institut D’Excellence MISO – 22 Via Nova - 83600 FREJUS (Var) Plateau Technique à l’Hôtel SAN PEDRO de St Raphaël. Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement (location d’appartement au mois) Inscription et renseignements sur notre site Expérience exigée comme serveur / chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre formation professionnalisante de Maître d’hôtel, Homme / Femme Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Notre prochaine session de formation dans notre Institut d’Excellence de St Raphaël aura lieu du 5 octobre au 23 décembre . Une deuxième session aura lieu du 8 février au 27 avril . Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement sur place Expérience exigée comme chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous justifiez d’une formation ou d’une expérience significative en restauration (service en salle) depuis plusieurs années, vous avez une excellente présentation, vous parlez anglais, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), aimable, disponible, Venez intégrer notre formation professionnalisante de Maître d’hôtel, Homme / Femme Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle (serveurs, chefs de rangs), à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements, vous saurez comment manager et animer une équipe. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Dates: du 8 février au 27 avril . Lieu de Formation: FREJUS (Var) Plateau Technique: Hôtel San Pedro à St Raphaël Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement sur place Expérience exigée comme chef de rang: minimum 2 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Vous êtes serveur ou serveuse, vous justifiez d’une formation de service en salle ou d’une expérience en restauration sur une ou plusieurs saisons, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, Vous souhaitez évoluer dans la profession et répondre par vos compétences aux exigences des employeurs, Venez intégrer notre FORMATION: SPECIALISATION CHEF DE RANG ACCESSION MAITRE D’HOTEL Homme / Femme Dates: Du 18 Février au 12 avril 2019 Lieu: IEM FORMATION - 83600 FREJUS (Var) Apprenez avec une mise en pratique réelle dans notre Hôtel Restaurant Bar Pédagogique qui offre une qualité de production et de service Gastronomique. Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle, à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements. Vous vous perfectionnerez dans les techniques de services à la française, mais également dans vos connaissances culinaires et surtout dans votre communication avec les clients. Vous effectuerez des découpes en salle. Financement: Possibilité de financement par Pôle emploi dans le cadre de l’aide individuelle à la formation, autofinancement, Compte personnel de Formation (CPF) Consultez nos fiches, Inscription et renseignements sur notre site internet: iemformation.com ou contactez nous par mail à info@iemformation.com Joindre CV ACTUALISE et lettre de motivation Possibilité de logement en chambre individuelle ou double.

De formation hôtelière, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, En reconversion, vous aimeriez vous orienter vers les métiers de l’hôtellerie restauration, Devenez ADJOINT, DIRECTEUR D’ETABLISSEMENT TOURISTIQUE (H/F) Nous vous proposons une formation conduisant au diplôme du Titre Professionnel de Niveau III du Ministère du Travail (Institut agréé par la Direccte) de Responsable d’Etablissement Touristique Dates: Du 25 février au 25 septembre 2019 Lieu: IEM FORMATION – 83600 FREJUS (Var) Formation se déroulant sur notre plateau technique de l’Hôtel Restaurant d’application Les 3 Chênes à Fréjus. Vous pourrez ainsi prétendre, selon votre niveau, à des postes de Directeurs d’hôtels, de Résidences de vacances, d’Hôtellerie Plein Air (Camping …), d’adjoints de Direction. Vous apprendrez au cours de la formation à: -Fixer les objectifs marketing, optimiser l’action commerciale et le chiffre d’affaires d’un établissement touristique (ET), -Gérer le budget de fonctionnement et d’investissement d’un ET -Manager les ressources humaines d’un ET (recruter, gérer et animer le personnel) -Mettre en place et assurer la production des services d’un ET, assurer le contrôle qualité des prestations. Financement: -Possibilités d’aides à la formation par Pôle emploi pour les demandeurs d’emplois ou dans le cadre d’un CSP ou AIF -Demandez un devis pour tout autofinancement ou co-financement avec le CPF (compte personnel de formation) Consultez nos fiches sur notre site iemformation.com ou contactez nous par mail pour toute inscription ou renseignements à info@iemformation.com Joindre CV détaillé et actualisé Possibilité de logement sur site en chambre individuelle ou double dans notre hôtel restaurant d’application