FRITEUSE GAZ - 2 CUVES RONDES (GROSSE PRODUCTION) 3 550 € EN FRANCE

Découvrez notre friteuse gaz de haute qualité, conçue pour une production de frites de grande envergure. Avec ses deux cuves rondes de 13 litres chacune, cette friteuse est idéale pour les restaurants, les snack-bars et les entreprises de restauration rapide. Chaque cuve est équipée d'un puissant brûleur de 16,16 kW, ce qui permet une cuisson rapide et efficace. L'allumage électronique facilite le démarrage et assure une ignition précise, tandis que les cheminées et le bac à frites sont inclus, offrant une solution complète et pratique. La friteuse peut fonctionner à la fois avec le gaz naturel et le gaz propane, vous offrant une flexibilité selon vos besoins. Les deux portes battantes permettent un accès aisé aux cuves et facilitent la surveillance et le remplacement des frites. Les pots, en acier inoxydable, sont conçus en forme de conique et emboutis de 360 mm de diamètre, assurant une surface de contact optimale avec les frites. La consommation horaire par brûleur est réduite, avec seulement 3,8 m² au gaz naturel et 1 kg 35 au gaz propane, ce qui contribue à une économie d'énergie significative. Le tableau de commande est conçu pour une utilisation intuitive, et la zone froide est équipée d'un grand filtre pour vidange, accompagné d'un bac vidange amovible pour une nettoyage facile. Le brûleur circulaire intensif en fonte est équipé d'une ventury anti-refouleur, garantissant une combustion optimale et évitant les dépôts de graisse. Le système de pression est ajustable entre 37 et 50 gr, et le bloc thermostatique est équipé d'un thermocouple avec veilleuses et un bloc de sécurité pour une température de cuisson précise et sûre. Cette friteuse répond aux normes CE, assurant une sécurité et une conformité élevées. Avec une puissance de 28550 kcal/h et un consommation électrique de 0,1 kW, elle est conçue pour répondre aux besoins les plus exigeants en termes de production de frites. Ses dimensions compactes (970x890mm) et son poids de 150 kg rendent cette friteuse facile à installer et à entretenir, même dans les espaces de travail les plus restreints. Elle est disponible à la vente, à l'achat et pour le dépannage, et notre équipe d'experts est à votre disposition pour toute assistance ou conseil. N'hésitez pas à choisir cette friteuse gaz de deux cuves pour une production de frites de qualité supérieure et une efficacité opérationnelle optimale dans votre établissement de restauration.