GRAINES, CENTAUREA CYANUS, BLEUET DES CHAMPS EN FRANCE

Les fleurs comestibles s'utilisent dans les desserts (mousses, salades de fruits ou gâteaux). Ses fleurs sont bleues, parfois pourpres ou blanches. Cette plante est utile également pour nourrir les abeilles, papillons et autres insectes utiles. Elle forme de beaux bouquets, ideal en parterre car elle donne une touche sauvage au jardin. Il se retrouve également dans le thé Lady Grey. * Floraison: Mai à Juillet * Semis: Avril en pépiniere ou Mai en pleine terre * Type de terre: Toute terre * Hauteur: 30/60 cm * Rusticité: Plante Annuelle * Ref: 187