GRAINES, PERSIL PLAT EN FRANCE

Le persil plat est plus aromatique et tiens mieux à la cuisson que le persil frisé, c'est également une plante médicinale. On s'en sert dans les salades, les viandes, les poissons, les légumes. On peut après l'avoir haché congeler le persil. * Hauteur: 20/50 cm * Floraison: Eté * Rusticité: Rustique, à pailler en hiver * Type de terre: Bonne terre meuble et riche * Semis: De Mars à Septembre (tremper les graines dans l'eau 24 heures auparavant pour une levée plus rapide) * Ref: 14

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