HARICOT Ã RAMES HELDA EN FRANCE

Espèce fiable et très résistante à faible membrane parcheminée dans la gousse de 25 cm de long. Gousse vert clair, sans fils, plate et large. La variété Helda est un peu plus tardive que la variété Algarve. Pour une récolte précoce, semer sous verre ou bien pré-semer d'abord dans de petits pots. Les haricots aiment la chaleur, trop de vent et les gelées nocturnes leur sont funestes. Semer ou replanter après la mi-mai en pleine terre. Placer des supports et attacher ensuite leurs sommets à un support horizontal afin de les croiser, puis planter au pied de chaque support environ 5 graines. Attacher les rames des haricots au fur et à mesure de leur croissance.