LABORATOIRE DE TRAITEUR / PÂTISSERIE À PARTAGER À PARIS

Vous cherchez un espace pour produire? Vous n'avez pas assez de place de stockage? Nous vous proposons un espace de travail partagé. A 10 mn de Rungis, à côté de la porte d’Italie, créé en 2011, laboratoire de 250 m2, sur 2 étages reliés par un monte-charge-ascenseur, entièrement équipé en matériel professionnel neuf et garanti. Au RDC: Cuisine chaude composée de: 1 double four mixte électrique 10 niveaux Convotherm, 1 double four mixte électrique 6 niveaux Convotherm, 1 braisière électrique de 300 litres basculante Technyform, 1 module 6 feux vifs sur baie libre Technyform modulaire, 1 plancha au gaz, 1 cellule de refroidissement rapide / surgélation Tecnomac 14 niveaux, 1 marmite électrique Technyform modulaire, 12 mètres de hottes en inox, 1 plaque lisse au chrome gaz Technyform modulaire, 2 plans de travail, 1 plonge manuelle. Cuisine froide composée de: 3 chambres froides d’un volume total de 76,50 m3, 1 chambre froide négative, 1 local poubelle réfrigéré, 1 zone d’arrivée/départ. Au 1er étage: 2 espaces de fabrication de 48 m2, vestiaires, sanitaires, douches, 1 espace dégustation,couloir de stockage. Espace de stationnement devant la zone d’arrivée/départ et stationnements privés. Loyer à définir selon vos besoins.