L'ART DE SE NOURRIR AVEC L'AYURVÉDA - 6 CLÉS ESSENTIELLES ET EN FRANCE

b'"'L'Art De Se Nourrir Avec L'Ayurvéda - 6 Clés Essentielles Et Plus De 80 Recettes De Saisonb'"', c'est un beau livre édité par Le Courrier Du Livre depuis 1980. Ce livre est classifié dans les catégories b'"'Santéb'"', b'"'Alimentationb'"' et b'"'Diététiqueb'"'. Il a été écrit par Usha and Prashant Chopra et compte 220 pages. Les dimensions du livre sont de 25.5 x 19.8 x 2.2 cm, ce qui correspond à un volume total de 925 grammes. Ce livre a été publié pour la première fois en 1980 et est disponible actuellement chez Le Courrier Du Livre. Ce livre propose aux lecteurs d'apprendre les principes fondamentaux de l'Ayurvéda, une ancienne tradition indienne de médecine holistique et de nutrition. Les auteurs expliquent comment adapter les principes de cette tradition aux besoins nutritifs des différents types constitutionnels (Vata, Pitta et Kapha) selon la saison. Ils proposent également plus de 80 recettes saines et équilibrées adaptées aux différentes saisons de l'année. Les six clés essentielles présentées dans ce livre sont les principes clés de l'Ayurvéda concernant la nutrition et la santé. Elles consistent en: - La connaissance des trois doshas (Vata, Pitta et Kapha), leurs propriétés et leurs effets sur le corps - La connaissance des six goûts (Sweet, Sour, Salty, Bitter, Pungent et Astringent) et leur rôle dans la digestion - La compréhension des cinq éléments (Ether, Air, Fire, Water et Earth) et leur influence sur notre corps - La pratique de la température et de la quantité adaptées selon nos besoins nutritifs - La préparation et la consommation de nourritures propices à notre constitution - La pratique régulière de certaines techniques comme le jeûne périodique Cet ouvrage est donc idéal pour tous ceux qui cherchent à améliorer leur régime alimentaire et à prendre soin de leur santé selon les principes traditionnels de l'Ayurvéda. Les recettes proposées sont faciles à préparer et adaptables selon les goûts personnels et les besoins nutritionnels. Elles intègrent également des conseils pratiques concernant l'achat et la préparation des ingrédients ainsi que des astuces pour adapter les recettes selon les saisons. Enfin, il est important de noter que cette traduction a été réalisée par Usha Chopra et Prashant Chopra eux-mêmes, garantissant ainsi une traduction fiable et précise des textes originels. Ce livre est disponible actuellement chez Le Courrier Du Livre. En savoir plus