LE CREUSET DOUFEU TOPF SCHMORTOPF BROTBACKEN SAFTBRÄTER À BELMONT LUTHÉZIEU

Le Creuset Doufeu Topf Schmortopf Brotbacken Saftbräter Gusseisen oval in einem hellen Maron / beige / sandfarben. Sehr rare Farbe Grosser, aber nicht der grösste der Doufeu Töpfe oval im ganz klassischen Stil! Keinerlei Plastikgriffe. Hinweis: Die Fa. Le Creuset hat die Firma Cousances vor einigen Jahren gekauft. Diese wiederum war die Entwicklerin der sog. Doufeu Töpfe mit der Mulde im Deckel. Wenn Sie also so einen gebrauchten Topf aus vor der Übernahme kaufen, wird dort nichts von Le Creuset stehen. Nur "Doufeu" oder eventuell noch in Verbindung mit "Cousance", das sind noch ältere gleichwohl ganz wunderbare Töpfe. Ohne die Firma Cousance hätte Le Creuset heute nicht den sehr hochpreisigen Doufeu Topf im Angebot. Sie haben auch nur die Farben geändert. Sie können auch dies im Internet recherchieren. Dies ist also ein Doufeu Topf vor der Übernahme, der nichts dem heutigen Le Creuset Doufeu Topf nachsteht. Auf einem Bild sehen Sie allerdings noch einen kleinen Rest eines Aufklebers Le Creuset. Dieser Topf war vermutlich während der Übernahmezeit im Programm. 1957. Ist also 64 Jahre alt... Eben... ein Topf fürs Leben. Kann bei hohen Temperaturen in den Ofen. Besser ist es allerdings, wenn diese Töpfe nicht von Knall auf Fall in grosse Hitze geraten. Die Doufeu Töpfe haben wie gesagt einen tiefen Deckel mit Mulde und Noppen auf der Unterseite der Töpfe. Diese Töpfe wurden ursprünglich 1934 entwickelt. Von Cousance. Das französische Wort „doufeu“ „sanftes Feuer“ deutet darauf, dass der Bräter auch ideal zum Kochen (übrigens auf allen Herdarten) bei niedriger Hitze verwendet wird. Er behält die Feuchtigkeit im Topf und die Linien auf der Deckelinnenseite tröpfeln kondensierte Flüssigkeit in das Gericht. Die obere Vertiefung im Topfdeckel ist dazu gedacht, Eiswürfel darin zu platzieren und so den Effekt über die innenliegenden Noppen für saftige Gerichte zu verstärken. Gewicht: 5,1 Kilo Länge mit Griffen: 36 cm Ohne Griffe: 29 cm Breite: 22 cm Idealer Topf für 4 Personen.  Modell Nr. 12. Wunderschönes Teil für die Landhausküche und Liebhaber von Vintage und rustikaler Kochutensilien. Die Preise liegen bei ca.350 Euro für diesen Topf neu regulär in der nächsten Grösse, der ist dann ein Riesentopf. Schauen Sie auch gerne in meinen anderen Angeboten immer mal wieder rein.. Und kontaktieren Sie mich gerne bei Fragen. Versicherter Versand aus Frankreich. Erfahrungsgemäss dauert der Versand ca. 8-10 Tage. An den Versandkosten aus Frankreich kann ich leider nichts machen. Wunderschöne langlebige Ausrüstung für die gehobene Küchenausstattung. Überzeugen Sie sich vom neuwertigem Zustand durch die Bilder. Küchenkultur Art de Table - für das Leben.