Ail cultiva allium

Cultiver l’ail (allium sativum), c’est très facile. Chaque gousse d’ail produit un nouveau bulbe d’ail ! Pour le planter, pressez simplement le centre du bulbe de l’ail avec vos doigts, pour en détacher les gousses. Plantez-les faisant face vers le haut, à environ 3 cm de profondeur et à 10 cm de distance dans des rangées de 25 cm. Vous pouvez planter l’ail à partir de novembre/avril, en gardant le terre moite, mais pas trop mouiller et en la fertilisant 3 fois pendant la saison.

Allium Schubertii - Ail d'Ornement a des fleurs très remarquables qui peuvent atteindre un diamètre de 25 à 30 cm. La plante elle-même a une hauteur de croissance d’environ 30 à 40 cm. Cette espèce est magnifique en combinaison avec des plantes couvre-sol à croissance basse. Les fleurs constituent de bonnes fleurs de coupe et conviennent également très bien au séchage. Les bulbes de fleurs sont sensibles au gel. Protégez-les pendant les rudes mois d’hiver.

Allium Purple Sensation - Bio Flower Bulbs. L’ail d’ornement violet Allium Purple Sensation est idéal pour attirer les papillons et les abeilles. Culture 100% biologique. Floraison tardive au printemps, vers la fin mai – mi-juin, avec une hauteur d’environ 90 cm. Plantez les bulbes en automne, de septembre à décembre, à condition qu’il n’y ait pas de gelée dans le sol. Taille du bulbe 10/12.

Allium Karataviense – Ail d’ornement à feuilles larges. Un Allium spécial, vivace, avec une hauteur de croissance d’environ 20 centimètres. Donne des fleurs roses/blanches en forme d’étoile, reconnaissables à leur forme bulbeuse en mai. La feuille est large et gracieuse. Plantez les bulbes à l’automne à l’avant d’une plate-bande de fleurs ou dans des pots en plein soleil. Plante pour abeilles et papillons.

L’Allium Caeruleum (ail azuré) possède de très belles fleurs colorées d’un bleu clair. Ce magnifique Allium n’a pas ou presque pas de fleurs et se combine très bien avec un grand nombre d’arbustes en fleurs et de plantes vivaces poussant à une hauteur peu élevée.

Prix frais de port compris: euros Frais de port recalculés si achat de plusieurs objets. Paiement chèque, timbres, paypal Contactez moi par email pour connaître les conditions de paiement et mon adresse. Merci d’éviter les sms (je ne suis pas très douée et j’ai des modèles pour mes explications par mail). Pour consulter mes autres ventes (beaucoup de plantes) taper cartera dans la zone de recherche. 10 bulbilles aériennes d'ail rocambole BIO, ils sont cultivés sans aucun produit chimique (Allium sativum ' Scorodoprasum'). Vous pouvez planter les bulbilles en octobre/novembre ou en février/mars en godets protégées par un filet ou une vitre contre la voracité des oiseaux et replantées quand elles ont commencé à raciner Plante herbacée condimentaire, très curieuse par ses bulbilles aériennes. Elle forme une longue tige au dessus des feuilles au bout de laquelle elle produit non pas une boule de fleurs simple, mais une boule de petits bulbes appelés bulbilles. Lorsque la tige sèche à l’automne, elle plie ce qui amène les bulbilles jusqu’au sol où elles s’enracinent. Elles servent à la multiplication de la variété et sont comestibles. Ces bulbilles sont utilisées en cuisine émincées ou broyées pour l’élaboration de sauces (comme les pickles), ou en assaisonnement de salades. On plante les bulbilles en octobre/novembre ou fin-février/mi-mars, les nouvelles bulbilles se récoltent en juillet. Retour d'expérience: ------------------------- J'habite près de Paris dans l'Oise et je préfère planter les bulbilles en février/mars (je pense qu'en dessous de la Loire, c'est comme pour les fèves, l'habitude est de planter en octobre novembre mais il est sûrement possible de le faire en février/mars): pendant l'hiver je les conserve à l'intérieur de la maison, dans un endroit sec. Quand on les plante directement en terre, les mulots/les oiseaux/(?) les mangent avant qu'elles aient fait leurs racines: en j'ai eu 100% des bulbilles mangées/volées par des rongeurs ou des oiseaux, pour les oignons rocambole, les bulbilles ont été volées/mangées à 50%. Vous pouvez planter les bulbilles (en pot jusqu’à ce qu’il y ait des racines) en octobre/novembre ou en février/mars. 100% des bulbilles semées en godets protégées par un filet ou une vitre (à l'extérieur car la dormance de l'ail est levée par le froid) et replantées quand elles ont commencé à raciner et à avoir des feuilles ont donné de belles plantes avec des bulbilles aériennes. Je fais mes envois le lundi ou mardi. Bon jardinage !!!

Ils ne sont pas seulement magnifiques à voir mais aussi comestibles. L’ail rosé est une sorte d’ail sauvage et l’ail d’ornement est un oignon sauvage. Les délicates fleurs roses et blanches de ces bulbes uniques attirent vraiment les abeilles et se cultivent aussi très facilement comme fleur coupée.

L’ail rosé est un magnifique bulbe que vous pouvez facilement combiner avec différents bulbes et plantes de jardin. Les abeilles sont fortement attirées par leurs fleurs en forme de bulbe et ce sont d’excellentes fleurs coupées.

L’ail Aflatunense est une magnifique plante décorative possédant de grandes fleurs en forme de boule de couleur mauve foncée. Il se combine magnifiquement avec d’autres plantes et bulbes de couleur rose et mauve. Ou bien de manière plus osée avec des dahlias roses ou rouges, comme le Dahlia Decoratif Bristol Strip et le Dahlia Optic Illusion.

L’ail Nigrum est un magnifique bulbe que vous pouvez facilement combiner avec différents bulbes et plantes de jardin. Les abeilles sont fortement attirées par leurs fleurs en forme de bulbe et ce sont d’excellentes fleurs coupées.

L’ail Purple Sensation est une magnifique plante décorative possédant de grandes fleurs en forme de boule de couleur mauve foncée. Il se combine magnifiquement avec d’autres plantes et bulbes de couleur rose et mauve. Ou bien de manière plus osée avec des dahlias roses ou rouges, comme le Dahlia Decoratif Bristol Strip et le Dahlia Optic Illusion.

Lot de 25 bulbes, griffes,   Ail des Ours, épices bio, naturel,  sauvage  Les plants seront expédié tel sur la dernière photo de présentation sur une table  (sans feuilles ni tige, uniquement les bulbes et racines  )    . Pour limiter les frais de port  ,  ils seront expédiés dans une poche humide sans terre, pourront voyager pendant 7 jours  lors du transport. A réception de ceux ci, il vous faudra le planter en terre, dans un pot ou dans votre jardin en prenant soins de ne pas casser les racines. vous aurez la possibilité de les repiquer en terre ou de les laisser sécher comme un oignons.  Vous pourrez les replanter en courant d hiver  pour que sa nouvelle floraison se face l' année prochaine d ' avril a  mai    Tous les conseils de jardinage à suivre pour réussir votre potager, entretenir votre jardin et vos plantes d'intérieur. Envoyer à un ami Imprimer Retour à la liste des conseils Planter l'ail des ours Mots-clefs: * ail des ours * potager L'ail des ours est un ail sauvage qui pousse dans les sous-bois. Les ours en consommeraient à leur sortie d'hibernation. Et ils auraient tort de s'en priver: cet ail élimine efficacement un grand nombre des toxines accumulées dans notre organisme durant l'hiver. Tout est consommable dans l'ail des ours: ses feuilles, ses fleurs, ses graines, son bulbe ! Il est très facile de culture: suivez nos conseils en vidéo. L'ail des ours est une belle plante décorative. Autrefois, on ne la trouvait pas dans les jardins, elle était ramassée en forêt. Elle est appelé ail des ours car les ours en consommeraient à leur sortie d'hibernation. L'ail des ours serait aussi une protection pour les femmes enceintes qui en mangent. En effet, l'ail des ours est efficace pour éliminer un grand nombre de toxines à la fin de l’hiver. Suivez nos conseils en vidéo sur la culture de l'ail des ours http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-l-ail-des-ours Pour le cultiver, nul besoin d'une grande surface, 1m² suffit largement pour les besoins d’une petite famille. Préférez la plantation d'un bulbe à celui du semis, plus laborieux. Choisissez une situation ombragée comme en sous-bois, l'ail des ours réclament une atmosphère fraiche, humide, et un sol riche. Faites au besoin un gros apport de compost  juste avant la plantation. Creusez un trou, mettez le plan en terre. Laissez-le s'installer durant la première année. La deuxième année, vous pourrez procéder aux premières récoltes de feuilles pour le plaisir. A partir de la 3e année, les récoltes deviennent généreuses, le plant va s’étendre et devra être maitriser, prélevez ceux qui sont en surnombre. De l'ail des ours, on peut manger les fleurs, les jeunes graines qui se forment, les bulbes, et surtout les feuilles. Consommez-les en frais de mars à juin selon les régions. Conservez-les au frigo quelques jours de plus. Pour en garder jusqu'en hiver, congelez les feuilles à l’automne (comme le basilic) ou stérilisez-les (comme l’oseille). Attention ! Ne confondez pas son feuillage avec celui du muguet  ou celui du colchique extrêmement toxique. Pour ne pas vous tromper, sentez la feuille: cassez-la, si elle sent l’ail, c'est bien l’ail des ours ! Plus d'images Ail des ours Plante L'ail des ours, également appelé ail sauvage ou ail des bois, est une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidaceae. Wikipédia Nom scientifique  : Allium ursinum Classification supérieure  : Allium POUR VOS BOUILLONS, SAUCES ET PLATS MIJOTES à utiliser fraîche ou séché   Possibilité d’envoie par  COLISSIMO ou   MONDIAL RELAY   (choix a faire lors du paiement) Pour trouver un relais le plus proche de chez vous : http://www.mondialrelay.fr/trouver-le-point-relais-le-plus-proche-de-chez-moi/ POUR UNE EXPEDITION MONDIAL RELAY  MERCI DE NOUS INDIQUER LE POINT DE RELAIS CHOISI POUR VOTRE LIVRAISON    N hésitez pas a consulter nos autres articles pour bénéficier de frais d expédition réduit (poids de votre commande = tarification la poste) avec Mondial relay le prix reste tres souvent inchanger (sauf assurance complementaire)   POUR CONSULTEZ TOUS NOS ARTICLES http://www..fr/sch/poleeco.frlg/m.html?item=221201881551&viewitem=&sspagename=STRK%3AMESE%3AIT&rt=nc&_trksid=p4340.l2562  Numéro Siren: 420704892 FACTURATION POSSIBLE SUR DEMANDE TVA non récupérable pour plus d information Contacter: Laurent au 06 69 66 35 35   ou   lgauth@free.fr

20 beaux  bulbes au repos à planter ou consommer  Allium ursinum, ail des ours À la fin de l’hiver, au début du printemps, l’ail des bois fait surface et enivre ses environs d’une odeur légère d’ail. Cette plante pousse, en masse, dans les endroits ombragés et humides et/ou près des petits cours d’eau. Les premières feuilles apparaissent entre les mois de février et mars; les boutons floraux vers le mois d’avril; les fleurs blanches entre les mois d’avril et juin. Toutes les parties de la plante se consomment: feuilles, boutons floraux et fleurs. Tout d’abord, les feuilles apparaissent vers les mois de février et mars; les boutons floraux vers le mois d’avril; les fleurs blanches à 6 pétales entre les mois d’avril et juin.  Il est préférable de cueillir les feuilles avant la floraison (mars et avril) afin de profiter de l’arôme intense des jeunes pousses. C’est à ce  moment que les feuilles sont le plus fines et tendres. Les bulbes, feuilles, tiges, boutons floraux et les fleurs se consomment crues (en salade, pesto, au vinaigre, en décoration…) ou cuites. Cuit, l’ail sauvage (feuilles, boutons et fleurs) perdra une partie de son fin goût en ail. De manière générale, ajoutez les feuilles, fleurs et boutons ciselés crus (ou congelés) à vos soupes, beurres, pommes de terre, gratins, omelettes, pizzas, polentas, risottos, pâtes, sels… Crues, les jeunes feuilles s’ajoutent aux salades ou se préparent en pesto. On peut l’inclure dans les vinaigrettes, le fromage blanc, la faisselle, le beurre, les huiles, Les feuilles plus âgées (celles qui donnent des boutons floraux et fleurs) se consomment cuites en galettes (polenta, pommes de terre, crêpes salées), en chips, en cake, en ravioli, en soupe, sur ou dans la pâte à pizza,gratin,poélées,omelettes,en sauce… Une fois séchées, vous pouvez réduire les feuilles en poudre. Crus les bulbes et les boutons floraux se préparent au vinaigre…

Graines Allium ursinum, L'Ail des ours, vous achetez 15 graines, bio, ils sont de graines de mes plantes, une plante médicinale, très riche en une huile essentielle sulfurée², vitamine C² Semis : octobre à mars L'Ail des ours, appelée aussi Ail sauvage, c'est une plante herbacée, vivace de la famille des Amaryllidaceae, c'est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches de 20 à 50 cm de haut, Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur : caractéristique d'ail, les feuilles apparaissent en février à mars et les fleurs d'avril à juin, la période de la récolte se termine avec les premières fleurs, Ail des ours au bulbe comestible et ses feuilles comme légume ou condiment, il est excellent cru dans les salades, des tomates, ses feuilles se préparent sous forme de pesto, et soupe ou comme épice dans les salades, on fait un jus pour les régimes, en Europe et en Asie, on l'utilise en cas de douleurs rhumatismales, asthme, digestion difficile et hypertension, Allez voir mes autres ventes pour réduire les frais de port

Attention les produits présent sur la photo sont présentés sur la saison du mois de Avril -Mai, (ils sont en fleur et frais jusqu' a fin mai) au delà il commence a défraîchir et on les feuilles qui jaunisses, puis pourrisses , les graines arrivent a maturité, puis tombent. Nous vendons des bulbes (ou griffes) ainsi que les graines dans notre boutique. 500g de feuilles  Ail des Ours, épices bio, naturel,  sauvage  Quand la forêt commence à sentir l’aioli: L’ail des ours, le condiment forestier Quand la forêt commence à sentir l’aioli et que vous êtes à des kilomètres de la cité phocéenne, c’est que l’ail des ours n’est pas loin. Cette petite plante se dévore de la tête au pied et même séchée. Suivez le guide. « Moins fort que l’ail des jardins mais aussi plus subtil, l’ail des ours (Allium Ursinum) tapisse les forêts de ses belles touffes vert foncé, » indique Serge Wurtz, producteur de plantes et herbes aromatiques à la ferme du Kalblin, sur les hauteurs de Fréland dans les Vosges. Pour les néophytes, l’ail des ours ressemble à du muguet mais avec des feuilles moins épaisses. On peut aussi le confondre avec le colchique d’automne qui comme l’indique la chanson fleurit à la fin de l’été contrairement à l’ail des ours qui voit ses premières fleurs sortir au printemps. Dans les deux cas, muguet et colchique sont toxiques. Pour ne pas se tromper, prendre une feuille de la plante et la froisser entre les doigts. Si ça sent terriblement l’ail, pas de doute, ça en est ! On trouve l’ail des ours dans les sous-bois assez humide et on le repère d’abord à l’odeur. « C’est une plante à fleurs blanches de 20 à 30 cm de hauteur qui forme parfois de vastes colonies dans les sous-bois frais ou le long des ruisseaux, poursuit le spécialiste. Les feuilles apparaissent en février mars et les fleurs d’avril à juin. La période de la récolte se termine avec les premières fleurs.  L’ail des ours est une plante médicinale très ancienne connue des Celtes et des Germains. On en a retrouvé des restes dans des habitations du Néolithique. » Quant aux ours, la légende rapporte qu’ils en raffolent et s’en goinfrent au sortir de l’hiver. Sous nos contrées, ça fait quelques années qu’on n’a pas pu aller vérifier. En plus d’être gratos et facilement récoltable en forêt, l’ail des ours est « une plante régénérante et dépurative du printemps, très appréciée pour sa haute teneur en vitamine C et ses propriétés amaigrissantes. Il est aussi dépuratif, hypotenseur, antiseptique, anti-parasitaire ». La période de récolte se termine avec les premières fleurs (entre avril et juin selon les régions). Autre atout pour la belle à clochette, toute la plante se mange : le bulbe, les feuilles… On l’apprécie comme légume ou condiment. Frais en salade ou en petite décoration gourmande dans presque tous les plats à la saison, ou sec pour parfumer salades et omelettes le reste de l’année.  Ses feuilles se préparent sous forme de pesto, de soupe ou servent d’épices dans des salades, du fromage blanc, ou encore dans du yaourt nature. Vous voulez des idées de recettes ? En voilà. Quelques feuilles en lamelles subliment n’importe quelle tartine. Tartinade végétale savoureuse relevée à l’ail des ours Par Eve, membre de la ruche de Strasbourg La préparation de base : une poignée de graines de tournesol décortiquées / une gousse d’ail / deux cuillères à soupe d’huile de colza / une cuillère à soupe de jus de ciron / trois cuillères à soupe d’eau tiède / trois pincées d’ail des ours, sec ou frais bien lavé / du sel à l’ail des ours. Une demi-journée avant de manger la terrine, mettre les graines de tournesol dans un bol d’eau, laisser reposer, puis rincer en frottant pour ôter les petites peaux. « L’astuce pour s’en débarrasser facilement consiste à remplir le bol d’eau, à frotter les graines, puis à les laisser retomber. Les petites peaux surnagent et on les jette plus facilement avec l’eau de rinçage. » Verser les graines dans un petit mixeur à lame, ajouter l’ail épluché, l’ail des ours, l’huile et le jus de citron. Ajouter un peu de sel et mixer. Incorporer l’eau tiède et mixer à nouveau pour émulsionner la crème. Pour varier la couleur, on peut ajouter une cuillère à café de spiruline en poudre, bien mélanger et voici une tartinade bien verte. Pour une version rouge, ajouter à la préparation de base le même volume de betterave cuite et on mixe. Le classique de chez classique: le pesto à l’ail des ours. Sinon, un grand classique : le pesto à l’ail des ours 50 g de feuilles d’ail des ours / 20 g de pignons de pin / 1 gousse d’ail / 0,5 dl d’huile d’olive / 50 g de parmesan râpé / sel / poivre Laver soigneusement les feuilles d »ail des ours à l’eau avec un bouchon de vinaigre, puis avec de l’eau. Les essuyer et les séparer. Hacher finement l’ail des ours, les pignons, l’ail, et ajouter l’huile d’olive jusqu’à obtenir une purée très fine. Saler et poivrer, ajouter le parmesan et mélanger. Le verser dans un bocal, recouvrir d’un centimètre d’huile d’olive, puis fermer hermétiquement le bocal et le conserver à l’abri de la lumière. Utiliser de préférence plusieurs petits bocaux, et, une fois ouvert, placer le bocal au frigo et prendre garde qu’il y ait une fine couche d’huile qui recouvre la surface. A savoir : sans ail ni parmesan, le pesto se conserve plus longtemps. Une cuillère de pesto tartinée sur du pain frais ou grillé, ou pour accompagner une assiette de pâtes, c’est juste un régal de saison que l’on peut savourer toute l’année ! Si vous croisez un ours, n’hésitez pas à lui faire goûter. à utiliser fraîche ou séché Les feuilles seront expédié dans un sachet avec d humidité pour conserver la saveur et la fraîcheur, expédié en lettre suivi, vous le recevrez sous 48 heures sous réserve des transports de la poste    Possibilité d’envoie par  COLISSIMO ou   MONDIAL RELAY   (choix a faire lors du paiement) Pour trouver un relais le plus proche de chez vous : http://www.mondialrelay.fr/trouver-le-point-relais-le-plus-proche-de-chez-moi/ POUR UNE EXPEDITION MONDIAL RELAY  MERCI DE NOUS INDIQUER LE POINT DE RELAIS CHOISI POUR VOTRE LIVRAISON    N hésitez pas a consulter nos autres articles pour bénéficier de frais d expédition réduit (poids de votre commande = tarification la poste) avec Mondial relay le prix reste tres souvent inchanger (sauf assurance complementaire)   POUR CONSULTEZ TOUS NOS ARTICLES http://www..fr/sch/poleeco.frlg/m.html?item=221201881551&viewitem=&sspagename=STRK%3AMESE%3AIT&rt=nc&_trksid=p4340.l2562  Numéro Siren: 420704892 FACTURATION POSSIBLE SUR DEMANDE TVA non récupérable pour plus d information Contacter: Laurent au 06 69 66 35 35   ou   lgauth@free.fr