Horeca

- Classe énergétique: C (très important, armoires HEAVY DUTY certifiée en classe climatique 5 40°C Température - 40% Humidité- En dotation: 3 grilles GN 2 / 1 (530x650 mm) - Réfrigérant R290- Livrée avec 4 roues, 2 avec freins. - Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304, extérieure AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur grise), châssis monocoque. - Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait. - Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités). - Fond muni d'un bouchon de drainage (gros entretien). - Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible (prédisposition pour serrure à clés), fermeture assurée par joint magnétique à pression (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 100° et fermeture porte avec rappel automatique. - Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte. - Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection. - Groupe compresseur à Tampon tropicalisé, condenseur ventilé. - Evaporateur ventilé traité contre le sel et acides alimentaires coating, complètement caché (non apparent). - Expansion réfrigérant par capillaire. - Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche), écran de contrôle en façade avec LED bleu. - Eclairage interne, avec interrupteur. - Dégivrage automatique de l'évaporateur, nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables à souhait). - Evaporation automatique du condensat. - Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm). - Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. PLUS - HIGH EFFICIENCY: - Composants haute efficacité et basse consommation énergétique- Isolation en polyuréthane sans CFC (80 mm = super-isolé), moins de dispersion thermique, avec a la clés des économie énergétiques- Groupe frigorifique à Tampon sous caisson isolé, tropicalisé (Classe climatique 5 T° ambiante +40°C- Humidité relative 40%) - Des prestations exceptionnelles et une température uniforme grâce à la canalisation forcée de l'air réfrigéré (flux d'air 100% optimisé), garantissant la bonne conservation des produits. - Glissières double coulisses (permettant de grille et des bacs GN au même temps!!) - Travail aisé grâce au charnières avec arrêt à 100° et fermeture portes avec rappel automatique- Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) avec fonctions HACCP- Livrée avec roues de série, déplacement aisé pour l'entretien te SAV.

N&W original GROUPE CAFE Z4000 HORECA Ø38MM Refait A Neuf. État: "Reconditionné par le vendeur"

Découvrez notre hotte complète, conçue pour une utilisation 7 jours par semaine, avec un débit d'extraction puissant de 1260 m³/h, adaptée aux environnements les plus exigeants avec une pression d'aspiration de 125 Pa. Cette hotte est équipée de trois filtres à labyrinthe en acier inox AISI 430 de dimension 400x400 mm, assurant une filtration efficace et une capture des particules et graisses sans effort. Le cœur de cette hotte est un ventilateur centrifuge b'"'étancheb'"' incorporé, qui fonctionne en symbiose avec un boîtier électrique et des grilles de protection pour garantir la sécurité et l'efficacité de l'aspiration. Le moteur, situé en position centrale à la verticale, est conçu pour l'alimentation en courant continu 230V/1, offrant ainsi une fiabilité et une longévité assurées. La structure de la hotte est entièrement réalisée en acier inox, avec des parties non visibles en acier galvanisé, assemblées par soudure à points pour une solidité et une résistance optimales. Cette conception à la fois esthétique et fonctionnelle garantit une longue durée de vie et une facilité de nettoyage. La goulotte périphérique intégrée facilite la récolte des graisses et est équipée d'un robinet de vidange pour une évacuation rapide et aisée des résidus. La lumière TL étanche IP65 est conçue pour résister à des températures élevées, illuminant l'espace de travail avec clarté et sécurité. Pour une régulation aisée de la vitesse d'extraction, un régulateur de trois positions (5 amp.) est incorporé sur le frontal de la hotte, complété par un interrupteur éclairage permettant de contrôler facilement l'environnement de travail. Cette hotte est dimensionnée avec des dimensions compactes (1500x900xh450 mm) tout en offrant un volume intérieur imposant d'environ 0,84 m³, ce qui en fait une solution idéale pour les espaces de cuisine réduits des établissements de l'Horeca. Avec une consommation électrique modeste de 0,37 kW, elle est à la fois performante et écoénergétique. Enfin, grâce à notre expertise en équipement horeca, boucherie et boulangerie, CHR HORECA CONCEPT propose cette hotte complète avec des services de vente, achat et dépannage, tant pour les équipements neufs qu'occasionnels. Nous sommes situés à 22, Rue Ropsy Chaudron dans le 1070 Bruxelles et nous sommes à votre disposition pour toute question ou besoin d'assistance. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur cette hotte ou pour toute autre demande d'équipement.

Découvrez notre friteuse gaz Type Défi, une référence de cuisson professionnelle conçue pour répondre aux exigences les plus élevées des chefs et des établissements de restauration rapide. Avec ses deux cuves rondes de 400 mm de diamètre et une profondeur de 250 mm, cette friteuse offre une capacité utile de 15 à 18 litres, idéale pour la préparation de grandes quantités de frites ou de produits à frire. Chaque cuve est équipée d'un puissant brûleur de 13 kW (15 kW pour les versions AV), ce qui permet une cuisson rapide et uniforme. Le rendement à l'heure est impressionnant, avec la possibilité de pré-cuire jusqu'à 25 kg et de cuire jusqu'à 50 kg de produits. La friteuse est également dotée d'un bac égouttoir perforé, facilitant l'évacuation des excédents d'huile et assurant une meilleure hygiène. La présence d'un thermomètre en façade vous permet de suivre précisément la température de vos huiles, tandis qu'un robinet de vidange facilite le dégagement des frites cuites. L'allumage par piezo garantit une ignition rapide et fiable, et le bloc thermostatique régule la température avec précision pour éviter tout risque de surchauffe. La sécurité est également de mise avec un thermocouple et une protection contre la surchauffe. La friteuse est livrée complet avec une pelle à frites, une écumoire et un seau de vidange, tout ce dont vous avez besoin pour commencer à cuire immédiatement. Sa conception épurée et les cuves embouties facilitent un nettoyage rapide et efficace, tout en offrant un aspect esthétique et moderne à votre cuisine professionnelle. Conscients des enjeux environnementaux et économiques, nous avons amélioré la friteuse pour qu'elle soit plus écologique et économique. La puissance a été réduite de 2 kW et la consommation de gaz de 10 %, tout en réduisant le cycle de cuisson de 5 minutes. Ces ajustements ne réduisent pas moins la puissance totale, équivalant à une friteuse de 17 kW. Pour les versions AV, équipées d'aspiration des vapeurs et gaz brûlés, une évacuation efficace est assurée grâce à un caisson avec une sortie latérale en Ø 180 mm. La friteuse est accompagnée d'un ventilateur (moteur), une électrovanne, une sécurité par pressostat et un disjoncteur moteur, tout en permettant une évacuation verticale à 5 mètres du sol maximum. Enfin, pour ceux qui souhaitent ajouter une touche d'originalité à leur friteuse, l'option bandeau à LED multicolores est disponible. Avec 16 couleurs différentes, des variations de luminosité et 4 modes multicolores, vous pouvez personnaliser l'ambiance de votre poste de cuisson et le rendre encore plus dynamique. La télécommande infrarouge permet de contrôler facilement ces éclairages à distance. Cette friteuse Type Défi est le choix idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent une solution de cuisson fiable, efficace et conforme aux normes sanitaires les plus strictes. Elle est distribuée par CHR HORECA CONCEPT, votre spécialiste en équipement horeca, boucherie et boulangerie, situé à Bruxelles. Nous sommes à votre disposition pour toute vos besoins en vente, achat ou dépannage, neuf ou occasion. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur cette friteuse ou pour bénéficier de notre expertise et de nos services.

Huile de tournesol raffinée pour la cuisson 1 litre. Origine ukrainienne. Un fabricant ukrainien d’huile de tournesol propose des aliments de haute qualité pour HoReCa et pour la maison Détail https://oil-of-ukraine.com/13-refined-sunflower-oil

Tork Xpress 552100 Mini distributeur de serviettes en papier H2 Mini, Blanc Product Details Pile(s) / Batterie(s):: 1 AA nécessite des piles. Is Discontinued By Manufacturer: Non Dimensions du produit (L x l x h): 10.1 x 30.2 x 29.5 cm; 816 grammes Fabricant: Tork Numéro du modèle de l'article: W5512 1 en Distributeurs pro serviettes en papier Matériau: Plastique Couleur: Blanc Marque: Tork Type de fixation: Montage mural Poids: 0.82 Kilogrammes Convient pour les serviettes H2 Multifold de Tork (avec une largeur maximale de 21 cm) - Montage mural facile - Hauteur: 295 mm - Largeur: 302 mm - Profondeur: 101 mm - Plastique - Couleur: blanc - Remplissage facile avec capuche à ouverture latérale. 1,5 lots - Petit distributeur de serviettes en papier fin et fonctionnel et moderne - Distributeur économique une fois à la fois - Recharge facile minimisant l'entretien - Facile à remplir pour éviter l'écoulement des serviettes: le distributeur de serviettes en papier multiplis est simple à remplir et à entretenir - Hygiène des mains accessible pour tous. - Le distributeur de serviettes en papier plié est idéal pour les toilettes à faible et moyen - Design primé: iF Product Design A et le Red Dot Award 2009 - Entretien facile grce à une protection contre les surcharges - Remplissage facile - Certification pour une manipulation facile Description du fabricant En lire plus Tork 100297Tork 100288Tork 120289Tork 129089 Tork 150300Nº d'article10029710029089 (rinçable), 471132, 40, 150299, 150400, 150388, 150100, 471093 471069, 471074Système de distribution compatibleXpress Elevation, Xpress Elevation de comptoir, Xpress Image DesignXpress Elevation, Xpress Elevation de comptoir, Xpress Image DesignXpress Elevation, Xpress Elevation de comptoir, Xpress Image DesignXpress Elevation, Xpress Elevation de comptoir, Xpress Image DesignXpress Elevation, Xpress Elevation de comptoir, Xpress Image DesignCouleurBlanc avec feuille mauveBlanc avec feuille bleueBlanc avec feuille griseBlanc avec feuille griseDisponible en blanc, naturel ou bleuMatériauxFibres 100% viergesFibres 100% vierges Fibres 100 % vierges, fibres mixte Fibres 100 % vierges, fibres mixteMatériaux mélangés, fibres mélangées, fibres 100 % récupéréesÉpaisseur2 épaisseurs2 épaisseurs2 épaisseurs2 épaisseurs2 épaisseurs ou 1 épaisseurTechnologie QuickDry✓✓Papier avec embossage✓✓✓✓DésignationsProduit désigné par le label européen, produit désigné par le FSCProduit désigné par le label européen, produit désigné par le FSCProduit désigné par le label européen label, produit désigné par le FSCProduit désigné par le label européen label, produit désigné par le FSCProduit désigné par le label européen label, produit désigné par le FSC Notre gamme de distributeurs d’essuie-mains Tork Matic Distributeur d’essuie mains de plusieurs épaisseurs Tork Xpress Design extra-mince et fonctionnelDisponible en noir ou blancMini-distributeur disponibleDistribution feuille à feuilleRéduit la consommation et les coûtsL’usager touche uniquement la serviette qu’il utiliseChoix idéal pour les lieux à fréquentation faible ou modérée Distributeur pour comptoir d’essuie mains de plusieurs épaisseurs Tork Xpress Design extra-mince et fonctionnelDisponible en noir ou blancChoix idéal lorsque l’espace est limitéDistribution feuille à feuilleRéduit la consommation et les coûtsL’usager touche uniquement la serviette qu’il utiliseChoix idéal pour les lieux à fréquentation faible ou modérée Distributeur d’essuie mains Tork Xpress Image Design Boîtier stylé en acier inoxydablePas de traces Choix idéal lorsque l’espace est limitéDistribution feuille à feuilleRéduit la consommation et les coûtsL’usager touche uniquement la serviette qu’il utiliseChoix idéal pour les lieux à fréquentation faible ou modérée En lire plus Segment commercial Lorsque la fréquentation d’un lieu varie et peut atteindre des pics élevés, il est à la fois difficile et important d’offrir une expérience de qualité supérieure aux clients, aux visiteurs et aux employés. En conséquence, les gestionnaires d’installations doivent trouver des moyens de maximiser la satisfaction des locataires, des visiteurs et des employés tout en maintenant une efficacité optimale. Segment de l’hôtellerie, restauration et traiteurs Dans le secteur de l’hôtellerie, restauration et traiteurs, il est important que les produits fonctionnement bien mais aussi qu’ils projettent une image favorable de l’établissement, qu’ils soutiennent la marque et qu’ils contribuent à une expérience client positive Segment de la santé Pour offrir de bons soins de santé, il faut à la base une bonne hygiène. Lorsque des installations sont fréquentées par de nombreux patients et visiteurs, il est critique pour la qualité et la sécurité des soins d’appliquer des normes d’hygiène élevées. Nos produits, nos connaissances basées sur des faits et nos recommandations vous aideront à maintenir une hygiène irréprochable pour vous permettre de vous concentrer sur l’essentiel: offrir d’excellents soins à vos patients. Segment industriel Dans les usines et les autres installations industrielles, nous aidons à améliorer les processus et à assurer le bien-être des employés, contribuant ainsi à une productivité optimale. Commercial HoReCa La santé Industriel Développement durable Tork Développement durable Tork Nous pouvons vous aider à faire entrer des solutions dans votre entreprise, afin de répondre aux demandes et aux besoins nouveaux des clients et des consommateurs. Bien-être Nous offrons des produits et des services qui améliorent la qualité de vie au travail et nous sommes déterminés à agir pour relever les normes d’hygiène de toutes les personnes passant du temps hors de leur domicile. Faire plus avec moins Créer de la valeur avec moins de ressources, grâce à des comportements de consommation responsable. Nous créons des solutions qui réduisent la production de déchets et les émissions de carbone. Circularité Créer des produits et des services s’insérant dans une société circulaire. En lire plus

Découvrez notre élégant et efficace four à micro-ondes Elektrische oven, conçu pour les professionnels de la restauration et la pâtisserie. Avec une capacité de 5 x GN 1/1 (530x325 mm), ce four compact offre un espace de cuisson ample tout en restant de faible encombrement, idéal pour les espaces de cuisine limités. En plus de sa capacité, ce four est livré de série avec une grille GN 1/1, permettant une polyvalence dans l'utilisation des platines de différentes tailles (GN 1/3, 1/2, 2/3, 1/1). La fonction d'humidification intégrée garantit une cuisson parfaite et juteuse, tout en préservant la tendreté des aliments. Le chargement en profondeur, avec un espace de 67 mm entre les grilles, facilite l'organisation des platines et assure une cuisson optimale. De plus, l'accès aux commandes se fait de manière simple et sécurisée par la partie latérale du four. La déflecteur de la turbine, placé sur charnières, est conçu pour un entretien facile et une performance de cuisson maximale. La chambre intérieure est réalisée en acier inox AISI 304, avec angles et coins arrondis, ce qui permet un nettoyage aisé et une durabilité du matériau. Un filtre à graisse peut être installé facilement pour assurer une hygiène optimale. La porte du four est équipée d'une vitre thermique, ce qui permet de surveiller la cuisson sans risque de brûlure et facilite le nettoyage après utilisation. La porte est sur charnières, ce qui ajoute à la sécurité et à la facilité d'utilisation. Pour un contrôle précis, le four est équipé d'un micro-interrupteur porte magnétique, permettant de sélectionner facilement les fonctions et les températures souhaitées, y compris une remise en température à 130°C ou 160°C. Le maintien à température constant à 65°C est également possible, ce qui est essentiel pour les préparations nécessitant une cuisson lente et à basse température. Le four est doté d'un condenseur de vapeur qui gère l'évacuation du condensat de série, et l'appareil est équipé de l'b'"'Ourab'"' pour une évacuation efficace des fumées et des vapeurs de cuisson. Ces caractéristiques garantissent une utilisation sûre et respectueuse de l'environnement. Ce four est construit dans le respect des normes (CE) en vigueur et est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Il est disponible en deux versions: une version de 400/230V avec une puissance de 6 kW et une autre version de 230/3N avec une puissance de 5 kW, adaptée à différents systèmes électriques. En résumé, ce four à micro-ondes est une solution professionnelle qui combine esthétique, ergonomie et performance. Il est idéal pour les chefs qui cherchent à préparer des plats de haute qualité dans des conditions optimales. Pour toute information ou service (vente, achat ou dépannage), n'hésitez pas à contacter le spécialiste CHR HORECA CONCEPT, situé à Bruxelles.