Legume dechiqueteuse coriandre

Hachoir Petits appareils divers Code EAN: 6902365601813 En-tête / Fabricant: Générique Type de Produit: Hachoir Origine_import: All-in-one Titre: Legume Rape Dechiqueteuse Coriandre Persil Manuel Hachoir en Acier Inoxydable

SHISO vert   Perilla frutescens également appelé ao shiso, ao jiso, p érilla, pérille, pérille de Nankin, sésame sauvage, feuille de sésame, basilic chinois, mélisse verte sauvage 250 graines (graines non traitées) Très riche en antioxydants, le shiso vert fait partie des "superaliments"   Description: plante aromatique, médicinale et ornementale de la famille des Lamiacées (menthe, origan, romarin, thym, lavande, sauge...), originaire d'Asie où elle est utilisée depuis l'antiquité. Le shiso vert est sacré en Asie du Sud-Est où il était censé annihiler les poisons alimentaires, notamment lors de la consommation de coquillages Très ornementale, la plante atteint entre 40 et 60 cm et produit en été des petites fleurs blanches mellifères Ses feuilles ovales, tendres, crispées et légèrement velues sont très parfumées, rappelant un peu l'anis, la mélisse, la réglisse et le basilic. Le goût, tout à fait unique, est plutôt indéfinissable, entre basilic, mélisse, persil, cumin, menthe et réglisse avec une petite pointe légèrement poivrée et citronnée. Toutes les parties du shiso sont comestibles Propriétés nutritionnelles et médicinales: très riche en antioxydants, le shiso vert fait partie des "superaliments", un apport en anti-oxydants par l'alimentation laissant supposer qu'il pourrait jouer un rôle protecteur pour la santé notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires et du vieillissement des cellules. Il est également riche en fer et contient des vitamines A et C. Reminéralisant et alcalinisant, il possède également des propriétés antiseptiques et antiallergiques. Les graines de shiso, dont la saveur est proche de celle des graines de sésame, donnent une huile riche en oméga-3 aux vertus réparatrices, apaisantes, revitalisantes et anti-âge pour le corps. Elle est de ce fait très présente aujourd'hui dans beaucoup de produits de soin et de beauté Mode de culture: Culture à peu près identique à celle du basilic Semis au printemps sous abri, un mois avant la plantation au jardin, ou directement en place dès que les gelées ne sont plus à craindre, dans un sol bien drainé, à 30 cm en tous sens,  en choisissant une exposition ensoleillée ou mi-ombre La levée intervient 1 à 2 semaines après le semis. On peut faciliter la levée en faisant tremper les graines 24 heures avant le semis Mettre en place dès que les gelées ne sont plus à craindre On peut également faire un semis pour une culture sous serre ou en pot à l'intérieur. Le shiso pousse parfaitement bien en pot à l'intérieur et peut dans ce cas être semé tout au long de l'année Comme le basilic, on stimule la ramification du feuillage en pinçant les extrémités et on supprime les hampes florales pour stimuler le développement du feuillage Arroser généreusement tout l'été Multiplication: le shiso produisant beaucoup de graines, il se ressème spontanément le printemps suivant Utilisations culinaires: cet ingrédient, indispensable dans la cuisine japonaise, est consommé aussi bien cru que cuit comme condiment, aromate, légume et salade. Ciselé, il est saupoudré comme toute autre herbe aromatique sur les crudités et les plats froids comme les nouilles froides et le tofu cru, ou encore consommé en garniture d'un plat, sushi, maki et sashimi par exemple C'est également l'un des principaux ingrédients de plats chauds: beignets (tempura), nouilles de sarrasin (soba), brochettes de poulet roulées dans des feuilles de shiso ou en accompagnement d'un plat, en tant que légume vert D'une manière générale, on peut l'utiliser pour tous les plats que l'on aromatise habituellement avec du basilic, du persil, de la coriandre ou de la menthe: crudités (concombres, tomates, salades, avocats,...), viandes (porc, poulet,viande blanche), poissons, fruits de mer, légumes et céréales (nouilles, pates, riz, boulghour,quinoa, sarrasin,), "pesto" au shiso, soupes (saupoudré cru), salade de fruits, etc... Envoi rapide et soigné sous enveloppe bulle. Graines conditionnées sous sachet zip refermable Frais d'envoi gratuits, quel que soit le nombre de lots de graines achetés, pour la France métropolitaine, Monaco, Andorre et DOM TOM en lettre verte. Supplément de 12 centimes pour un envoi en lettre prioritaire, 40 centimes en lettre suivie, 3,22 € en lettre recommandée. Important: les envois en lettre verte, prioritaire et suivie sont effectués sans assurance et donc à vos propres risques, merci d'assumer votre choix Les envois pour l'Union Européenne et la Suisse sont également à prix fixe, quel que soit le nombre de lots de graines achetés: lettre prioritaire: 1 €, lettre suivie 4 €, lettre recommandée 5,50 €. Important: les envois en lettre prioritaire et suivie sont effectués sans assurance et donc à vos propres risques, merci d'assumer votre choix Les envois pour tous les autres pays sont également à prix fixe, quel que soit le nombre de lots de graines achetés: lettre prioritaire: 1,20 €, lettre suivie 4,20 €, lettre recommandée 5,70 €. Important: les envois en lettre prioritaire et suivie sont effectués sans assurance et donc à vos propres risques, merci d'assumer votre choix)

Le 'Gombo' appelé egalement 'Okra' est originaire d'Afrique, ces fruits sont à récolter jeunes et assez souvent, pour pouvoir faire plusieurs récoltes. Ils ont un goût d'asperge. C'est une plante qui demande un endroit ensoleillé et des arrosages fréquents. C'est un légume riche en Vitamine: A, C, PP. Il se marie bien avec la tomate, l'oignon, l'igname, le poivron ainsi qu'avec le curry, la coriandre, l'origan, le citron, le vinaigre et d'autres épices comme le ras el hanout. Il est fréquemment utilisé dans la cuisine méditerranéenne, et notamment les cuisines grecque et chypriote. * Type de terre: Humifére et bien drainée * Rusticité: Plante annuelle * Semis: Sous abri (chauffé): avril-mai ou en place en Mai-juin pour les régions les plus chaudes. * Récolte: 6 jours après la floraison, Prévoir un ramassage très régulier, Quotidiennement si possible. * Ref: 102

Nom Latin: Pachyrhizus Erosus Nom Vernaculaire: Patate Mexicaine, patate de Chine, Navet Chinois, Pois Patate,  Jicama, Yam bean ,  Mexican Yam,  Mexican Potato, Yambean,  Mexican Turnip,Yambohne, mishrikand,  Bengkuang (en Indonésie), Singkamas ( aux Philippines), C? d?u (au Viet Nam),  Man Pao ( en Thaïlande). Famille:  fabacées (comme les pois et les fèves) Description: Le Jicama est une plante grimpante de la famille des fabacées. C'est un légume racine des plus rares. La plante doit être palissée car elle peut atteindre 5 mètres. Elle produit de jolies fleurs violettes On consomme son tubercule, notamment au Mexique, en Amérique Centrale et en Asie du Sud-Est.  Sa peau n'est pas comestible. La chair est juteuse, croquante et sucrée. Elle se consomme crue en salade, ou cuite comme une pomme de terre. Le jicama est très populaire chez les personnes ayant adopté la cuisine crue ou "raw food" (États-Unis et Canada).  De nombreuses recettes sont fournies dans les ouvrages de raw food « Son goût se situe entre la pomme, la chataigne et la pomme de terre. Il est excellent cru. » « Il est riche en niacine, en potassium, en fer, en sodium et en magnésium.  Recette du  jicama à la mexicaine : peler et trancher finement 1 petite racine de jicama à la mandoline et l'étaler sur un plat de service. Arroser de jus de lime, saupoudrer de poudre de chili et parsemer de coriandre fraîche. Saler et servir à l'apéritif. Un délice! Culture: Au potager au soleil Même culture qu'un haricot à rames En fin d'automne, se récoltent les tubercules de 15 à 20 cm  Rusticité:  -5°C Semis: Semis en godet en mars-avril pour repiquage en mai ou semis direct en place à partir de début mai en zone chaude.  Photos: Groupez vos achats pour diminuer les frais de port !!! Quel que soit le nombre de paquets de graines que vous commandez les frais de port sont de 1,20 Euros pour la totalité de la commande Livraison Votre commande sera expédiée sous enveloppe à bulles au format standard dans un délai de 1 à 4 jours après réception du paiement.  Paiement: * Paypal * Virement bancaire * Chèque Si vous souhaitez plus d’information, veuillez me contacter par la messagerie. Contact: Veuillez utiliser UNIQUEMENT la messagerie  pour nous contacter. Conseil: Imprimez ou sauvegardez la description et les conseils de semis de l'annonce, ils ne seront pas joint à votre commande!

Nom Latin: Pachyrhizus Erosus Nom Vernaculaire: Patate Mexicaine, patate de Chine, Navet Chinois, Pois Patate,  Jicama, Yam bean ,  Mexican Yam,  Mexican Potato, Yambean,  Mexican Turnip,Yambohne, mishrikand,  Bengkuang (en Indonésie), Singkamas ( aux Philippines), Củ đậu (au Viet Nam),  Man Pao ( en Thaïlande). Famille:  fabacées (comme les pois et les fèves) Description: Le Jicama est une plante grimpante de la famille des fabacées. C'est un légume racine des plus rares. La plante doit être palissée car elle peut atteindre 5 mètres. Elle produit de jolies fleurs violettes On consomme son tubercule, notamment au Mexique, en Amérique Centrale et en Asie du Sud-Est.  Sa peau n'est pas comestible. La chair est juteuse, croquante et sucrée. Elle se consomme crue en salade, ou cuite comme une pomme de terre. Le jicama est très populaire chez les personnes ayant adopté la cuisine crue ou "raw food" (États-Unis et Canada).  De nombreuses recettes sont fournies dans les ouvrages de raw food « Son goût se situe entre la pomme, la chataigne et la pomme de terre. Il est excellent cru. » « Il est riche en niacine, en potassium, en fer, en sodium et en magnésium.  Recette du  jicama à la mexicaine : peler et trancher finement 1 petite racine de jicama à la mandoline et l'étaler sur un plat de service. Arroser de jus de lime, saupoudrer de poudre de chili et parsemer de coriandre fraîche. Saler et servir à l'apéritif. Un délice! Culture: Au potager au soleil Même culture qu'un haricot à rames En fin d'automne, se récoltent les tubercules de 15 à 20 cm  Rusticité:  -5°C Semis: Semis en godet en mars-avril pour repiquage en mai ou semis direct en place à partir de début mai en zone chaude.  Photos: Groupez vos achats pour diminuer les frais de port !!! Quel que soit le nombre de paquets de graines que vous commandez les frais de port sont de 1,20 Euros pour la totalité de la commande Livraison Votre commande sera expédiée sous enveloppe à bulles au format standard dans un délai de 1 à 4 jours après réception du paiement.  Paiement: * Paypal * Virement bancaire * Chèque Si vous souhaitez plus d’information, veuillez me contacter par la messagerie. Contact: Veuillez utiliser UNIQUEMENT la messagerie  pour nous contacter. Conseil: Imprimez ou sauvegardez la description et les conseils de semis de l'annonce, ils ne seront pas joint à votre commande!