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Poisy (Haute Savoie)
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Plaisance du Touch (Haute Garonne)
L’AUBERGINE BLANCHE peut être cultivée dans toutes les régions de France Sa chair a la saveur plus douce que les variétés violettes Ses fruits sont d’un blanc brillant l'AUBERGINE ROSA BIANCA est une variété ancienne rustique et très productive, originaire d'Italie. Elle produit des fruits ronds, blancs teinté de rose lavande, très attractifs, mesurant en moyenne 15 cm de long pour 10-15 cm de diamètre. Chair ferme, à la texture onctueuse, sans amertume et de saveur douce et délicate Les aubergines se sèment en mars, sous abri chauffé Repiquer en pleine terre quand les gelées ne sont plus à craindre, à exposition ensoleillée Les conseils de culture seront joints à l’envoi Merci de votre visite
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