RECETTE PROFESSIONEL BOULANGERIE PÂTISSERIE SNACKING À SALLES MONGISCARD

Recette professionel Boulangerie Pâtisserie Snacking Différents stages Cakes (types Bellouet) Technologie complètes de BP Boulanger / CAP Pâtissier Recette de boulangerie (décor / viennoiseries / pains régionaux / pains au levains / traditions / feuilletage / snacking) Recettes pâtisseries (crème / entremets / biscuits / gâteaux de voyage / glaceries / chocolaterie) Stage entier: MOF / chef reconnu (Phillipe Conticini etc..) Envoie par mails et dossier à télécharger + 1000 recettes Cumulés de nombreuses années de travail

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recette professionel boulangerie pâtisserie snacking
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Prix: 80,00 €
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