ANCIEN LECHEFRITE CUIVRE COPPER DRIPPING PAN LECCARDA RAME K À LOUVECIENNES

Ancien lèchefrite en cuivre étamé et fer forgé Epoque: XVIIIème siècle Ce lèche frite provient de la collection de mes grands parents et a été acheté dans les années 1960 à Milan. C'était déjà un objet rare. Dimensions: longueur 55cm, largeur 17cm +24 manche, hauteur 6cm Poids 1,75kg Bon état Antique tinned copper and wrought iron dripping pan Period: 18th century This dripping pan was bought by my grandparents in the 1960s for a Milanese antique dealer. At the time it was already rare. Size: length 55cm, width 17cm +24cm handle, height 6cm Weight 1,75kg Good condition Antica leccarda in rame stagnato con manico e piedi in ferro forgiato Epoca: 700 La leccarda è un recipiente metallico da collocare sotto la griglia o lo spiedo per raccogliere il grasso che cola dalle carni durante la cottura. Viene anche definita Ghiotta. Questa nello specifico presenta delle borchie che raccolgono il grasso da riutilizzare nella cottura. Questa leccarda fu acquistata a Milano dai miei nonni presso un antiquario negli anni 60 e all'epoca era già rara. Dimensioni: lunghezza 55cm, largezza 17cm +24 manico, altezza 6cm Peso 1,75kg