FORMATION CREPIER EN FRANCE

Crêpes & Formation initie au "tour de main du crêpier" des personnes qui veulent se lancer dans la crêperie, pour travailler º en saison dans une crêperie, º avec un food truck sur les marchés en France ou à l'étranger, º pour une réorientation professionnelle º ou tout simplement pour le plaisir de savoir faire des crêpes. Cette formation permet à tout ceux qui le souhaitent - novices en cuisine et cordons bleus - de s'initier aux crêpes et galettes bretonnes. Brigitte, passionnée par son métier, vous apprendra la confection d'une pâte et l'utilisation du bilig de la manière la plus simple qu'il soit. Elle délivrera ses secrets et astuces, le but étant une fois chez vous, de confectionner vos propres crêpes et galettes. La formation sur 2 jours et demi s'attache au projet de chaque participant (4 stagiaires maximum par session de formation). Le matériel (rozell, spatule, tablier etc...) indispensable au bon déroulement de la formation est prêté au stagiaire. Il n'y a pas d'âge requis ni de compétence particulière pour participer à cette formation de crêpier. Un certificat de formation est délivré en fin de stage. Possibilité d'hébergement sur le lieu de la formation. Pour plus d'info: www.crepes-formation.fr tél: