LETTRES DE MA CUISINE EN FRANCE
Livre totalement neuf, n'ayant jamais servi. Idéal pour offrir ou se faire plaisir le Pagnol de la cuisine Française ». Pour d'autres il est « le Pape de la cuisine Provençale », car nul l'a faite avec autant d'amour et de passion. Il en est aussi la mémoire et son plus farouche défenseur. Mais dans ces lettres, pas de régionalisme. Gui Gedda nous entraine autour de la planète, dans les pays où il a représenté la France ou sa Provence, En plus des recettes, l'auteur nous offre de savoureuses anecdotes, des rencontres parfois insolites, des amitiés solides. Un livre touchant de recettes et de souvenirs d'un autre siècle.
4,00/5
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