Chef cuisine

Chef cuisinier professionnel, toutes occasions et cours à domicile Je m'appelle Loïc, je suis chef de cuisine, j'ai exercé 10 années en restaurant et donne actuellement des cours dans un célèbre atelier. Je vous propose mes services: 1) Pour des cours / ateliers de cuisine chez vous: je vous propose de réaliser un menu complet ou un atelier à thème (macarons, pâtisserie, foie gras, cuisine asiatique...) avec vos invités, en expliquant les techniques. 2) Pour des prestations diverses, chez vous ou dans la salle de votre choix: menu servi à table, élaboration de buffet chaud ou froid pour vos mariages, cocktails, anniversaires, communions, réceptions, baptêmes, repas associatifs ou d'entreprise, réunions, séminaires, ou plus simplement repas entre amis ou en famille Je maîtrise différents styles de cuisine: traditionnel, gastronomique, bistronomique. Quelques exemples de mes réalisations: o Montgolfière de lotte, julienne de légumes croquants au citron confit et riesling (mon plat signature) o Filet de chevreuil en croute de chocolat noisette, trilogie de légumes oubliés et quenelle au fromage blanc o Terrine de foie gras à ma façon (mariné au Gewurztraminer vendanges tardives et aux épices) o Macarons (caramel au beurre salé, chocolat blanc et citron vert, chocolat et passion...) Suivant vos attentes, je peux m'occuper de l'achat des denrées et des boissons. J'interviens sur une grande partie de la région parisienne. Les prix dépendent de votre projet, n'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations. A bientôt ! Loïc Krimm

chef diplômé passionné de cuisine donne cours de cuisine chez particulier 20 € de l heure possibilité de faire un repas complet avec achat des produits et suivie du service

Si vous souhaitez une prestation culinaire d'exception ou un cours de cuisine à domicile, vous êtes au bon endroit. Restez connecté, enfilez votre tablier, et découvrez toutes nos prestations ! Le Chef se déplace sur Nantes et sa métropole afin que vous soyez branché aux tendances culinaires. Réservez sans plus attendre votre Chef à domicile ou votre cours de cuisine avec un professionnel passionné. http://www.avostabliers.com/

Responsable de la restauration dans un hôtel 4*, ancien chef de cuisine et maître d'hôtel, je vous propose des cours de cuisine progressifs adaptés à votre niveau (débutants bienvenus)

Installé à Reims depuis le mois de février, je propose à domicile une cuisine délicate et raffinée aux sauveurs italiennes. Régalez vos convives lors de vos soirées. Événements particuliers, anniversaires ou dîners en amoureux, je vous ferai découvrir un monde de fraîcheur. Vivez vos soirées autrement à l'aide d'un vrai chef cuisinier. Contactez moi au: 06 45 36 66 99. N'hésitez pas à me trouver sur Fb: la cuisine D'ElleTe. À bientôt

Chef de cuisine avec une solide expérience et médaille de bronze, aussi formateur professionnel aux métier de la restauration propose: Cours de cuisine à domicile, simple et accessible à tous. Cours particulier au personne qui prépare le diplôme de cuisine au niveau 5. Prestation de cuisine et service à domicile. (organise vos repas, assure le service à domicile) Plus de renseignements, et demande n'hésitez pas à me contacter.

chef de cuisine étoilé,vous propose des cours de cuisine a domicile. découverte de la cuisine Française et du monde. contactéz Pascal tel .

CHEF CUISINIERE DEPUIS 30 ANS JE DONNE DES COURS DE CUISINE AUX PERSONNES QUI DESIRENT AVOIR PLUS DE MAITRISE DE NOTRE BONNE CUISINE FRANCAISE,TRADITIONNELLE,PROVENCALE, POUR TOUT RENSEIGNEMENT: TEL/ / PAR MAIL/

Chef de cuisine vous propose ses particulier a domicile et menus. cuisine traditionnelle, gastronomique, specialitées italiennes. Tarifs attractifs cours individuel particulier ou ateliers de groupes maximum 5 personnes.

Chef de cuisine formé donne cours de cuisine, pâtisserie, méthodes et organisation. Mes cours sont abordables, vous repartais avec ce que vous cuisiner ainsi qu'avec les recettes, etc. Mes cours ont lieux obligatoirement à mon domicile pour l'instant. Mes horaires: 15h - 15h30 à 19h jusqu'au 15 mai tous les jours. toute la journée aprés le 15 mai (la date peut varier) prise de rendez vous par téléphone. Diverses formules de cours sont disponibles, contacter moi pour des renseignements et prix des formules.

Chef cuisinier, 12 ans d expériences, je propose des cours de cuisine individuels et collectifs à votre domicile,de l'initiation au perfectionnement pour enfants et adultes. Que ce soit de la préparation d'un menu de votre choix à l'élaboration de pièces cocktails, la maîtrise des cuissons, les techniques culinaires de bases, préparation des sauces, pâtisserie. N hésitez pas à m adresser vos demandes je vous répondrais dans les plus brefs délais. P.S: une idée de ce que nous pourrons réaliser ?! -->INSTAGRAM @gabinacciu CESU accepté - 75

Vous rêvez de découvrir les secrets de la cuisine Afro- Créole ? Eloime&Events 'chef à domicile vous propose des ateliers de cuisine chez vous ou dans nos ateliers (pour tout renseignements Facebook Eloime&Events 'chef à domicile 'où vous pourrez apprendre entre amis à réaliser un plat typique. Les ateliers sont réalisés dans nos locaux et durent environ 3 heures. Tarifs: 35 à 45€ selon les plats/personne tout est compris (le cours, les ingrédients frais du jour, fiches recettes, bonne humeur et l'assurance d'un moment agréable, convivial,inoubliable.) Nous vous demandons juste de venir avec vos tabliers et vos Tupperware Nous vous proposons également des ateliers à domicile à partir de 7 personnes pour 18 € uniquement (les matières premières sont fournies par le groupe). Le cours est pour un seul plat, la cuisine Afro-Créole est longue et précise ! Plusieurs plats sont proposés, poisson ou viande. Vous n'avez pas une cuisine digne des grands restaurants ? Pas d'inquiétude ! Les recettes ont été étudiées pour pouvoir être réalisées dans n'importe quelle cuisine, petite ou grande, équipée ou non ! Vous êtes débutant en cuisine ? Pas de soucis ! Les ateliers sont ludiques et faciles pour être accessible à tous ! Un cours de cuisine,professionnels mais sympathiques, oubliez l'ambiance guindée et stricte. Contact Nadia au 06.12.66.80.13. Ou Haby au 06.68.01.40.28 - 94

La cuisine est aujourd'hui à la mode.. Je vous propose des cours de cuisine à votre domicile. Cours accessible à tous, que vous soyez débutant ou expert j'adapte kes cours en fonction de votre demande. Pour apprendre ou re découvrir la cuisine française dans votre cuisine pour surprendre et régalez vos convives et être toujours à la hauteur pour tous vos repas (apéritif dînatoire, plat unique...) Je suis chef de cuisine depuis plusieurs années (10 ans) et également formateur professionnel en cuisne. Pour tous renseignements ne pas hésiter à me contacter soit par mail ou téléphone. à vos fourneaux..

Bonjours jeunne chef de cuisine expérimentée à travaillé dans les plus grand hôtel de Monaco parmis des chef de renommée mondiale fon Joel ronchon, Alain Ducasse, David faure dans des restaurant étoilée propose mes service le lundi et le dimanche pour 40e de l'heur par personne

Cours de cuisine où les hôtes participent et ne se contentent pas de regarder....ces cours sont réservés aux hôtes qui viennent passer un week-end aux " Pommiers" 3*** ou aux " Petits Matins Bleus" 3*** d'une durée de 3 h, suivi d'un déjeuner avec le Chef. Hébergement en gîte de charme et en chambres d'hôtes, capacité d'accueil: 13 personnes. Vous pouvez offrir un stage de cuisine, pour un mariage, un PACS, pour la Saint Valentin, pour Noël, en cadeau, pour la fête des Pères, la fête des Mères, pour un départ à la retraite. Nous organisons de minis séminaires décontractés, avec une partie atelier de cuisine, ou stage de relaxation et gestion du stress. Nous sommes dans la plus jolie région de Normandie, le Pays d'Auge, à 2 h de Paris, à 5 mn de Livarot, à 18 mn de Lisieux, à 40 mn de Caen et de la mer: Cabourg, Deauville, Trouville, Honfleur, à 30 mn du Prieuré Saint Michel, à Crouttes et de Mézidon Canon. Ouvert toute l'année, chèques vacances acceptés. http://www.petitsmatinsbleus.com

Juin annonce l'été et la saison pour faire de bonnes confitures "Maison", comme faisaient nos Grands-Mères... Offrez vous un cours de cuisine spécial "Confiture Maison" !.. Le cours se déroule le matin ou l'après midi ou en soirée, à votre domicile. L'idée est de partager mes recettes, celle qui viennent du cœur. Les confitures sont réalisées uniquement avec des fruits de saison... selon mes recettes de famille et votre choix. Le cours est l'occasion de vous apprendre mes astuces et conseils pour réaliser vos confitures "Maison", c'est bien meilleur !.. En ce moment: Confiture d'Abricot, Rhubarbe, Cerise, Fraise... ou selon vos envies et parfums. A chaque mois, ses fruits de saison. Chaque atelier à une durée de 3 heures, son prix est un forfait par personne qui comprend le déplacement à Vincennes et ses proches environs y compris Paris, le cours, le matériel nécessaire (en complément du vôtre: cuisinière, torchons), nous fournissons les pots (4), les ingrédients, une fiche recette, un tablier !.. Tarif du cours spécial confiture: €uros/personne. Règlement en fin de cours par chèque ou en espèce. Le prix sera dégressif si le cours est collectif (maxi 4 personnes), vous pouvez inviter des ami(e)s !.. 1 personne: euros, vous conservez vos 4 pots de confiture - 2 personnes: 60 euros/personne (3 pots pour l'invitant, 1 pour l'invité) - 3 personnes: 55 euros/personne (2 pots pour l'invitant, 1 pot par invité) - 4 personnes: 50 euros/personne (1 pot par personne). (TVA non applicable, art. 293 B du CGI). A propos: Cuisiner est une vraie passion, depuis l'enfance..., je ne suis pas chef, mais je les côtoie depuis plus de 20 ans... et la gourmandise et le "maître-mot"... Possibilité de cours "salé" ou "sucré" selon mes recettes de cuisine "Grand-Mère" à ma façon... simple et bon !. Je vous propose de me contacter si vous désirez plus d'informations ou réserver un cours. Le gastronome a les qualités d'un gourmet et, de plus, sait préparer la bonne chère ". Brillat-Savarin.

Une cuisine éthique avec des produits vivants et de saison. Une cuisine créative et qui s'adresse à tous. Un partage convivial de ma longue expérience de chef cuisinier, dynamisé par l'inspiration créatrice de ma compagne Sandrine. Eric Soulié

Une cuisine éthique avec des produits vivants et de saison. Une cuisine créative et qui s'adresse à tous. Un partage convivial de ma longue expérience de chef cuisinier, dynamisé par l'inspiration créatrice de ma compagne Sandrine. Eric Soulié Atelier de 3h: 36€

Une cuisine éthique avec des produits vivants et de saison. Une cuisine créative et qui s'adresse à tous. Un partage convivial de ma longue expérience de chef cuisinier, dynamisé par l'inspiration créatrice de ma compagne Sandrine. Eric Soulié Atelier de 3h: 36€ - 94

Une cuisine éthique avec des produits vivants et de saison. Une cuisine créative et qui s'adresse à tous. Un partage convivial de ma longue expérience de chef cuisinier, dynamisé par l'inspiration créatrice de ma compagne Sandrine. Eric Soulié Ormesson sur Marne, 94490 Ateliers de 3h 06 32 67 06 97 - 94

Une cuisine éthique avec des produits vivants et de saison. Une cuisine créative et qui s'adresse à tous. Un partage convivial de ma longue expérience de chef cuisinier, dynamisé par l'inspiration créatrice de ma compagne Sandrine. Eric Soulié Ateliers de 3h 59 boulevard de Ménilmontant, M° Père Lachaise 75011 Paris 06 32 67 06 97 - 94

Restaurant sur Brignais recherche un commis stagiaire H/F. Horaires: 35 heures / semaine Vous serez formé par le chef à l'élaboration des entrées et des desserts, le dressage des assiettes ainsi que le nettoyage de l'environnement cuisine Type d'emploi: stage (plan de formation AFPR avec pole emploi) Durée: 400 heures

Chef de cuisine francaise diplomé propose cours de cuisine à domicile chez vous ou chez moi avec plusieurs formules realisation d'un menu complet 3 heures:50euros possibilité de groupes ou aussi de venir cuisiner chez vous une soiree pour un evenement,je realise également des gouters d'anniversaire d enfants

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernante, Venez suivre la formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration, Au terme de sa formation, le titulaire du BTS devra être capable, d’organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe de travail. Il devra assumer la responsabilité de l’ensemble des services du secteur de l’hôtellerie restauration. Il aura pour rôle d’appliquer et de faire appliquer toutes les décisions stratégiques proposées par la direction. Il exercera son talent et son sens commercial afin d’attirer, de fidéliser et de développer la clientèle. CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 1er octobre 2018 au 27 juillet 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: entrée le 1er octobre 2018 – examen en mai 2020 CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: iemformation.com

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernant(e), Venez suivre la formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration, CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 7 octobre 2018 au 30 juin 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: entrée le 7 octobre 2018 – examen en mai 2020 CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: ie

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernant(e), Venez suivre la formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration, Au terme de sa formation, le titulaire du BTS devra être capable, d’organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe de travail. Il devra assumer la responsabilité de l’ensemble des services du secteur de l’hôtellerie restauration. Il aura pour rôle d’appliquer et de faire appliquer toutes les décisions stratégiques proposées par la direction. Il exercera son talent et son sens commercial afin d’attirer, de fidéliser et de développer la clientèle. CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 1er octobre 2018 au 30 juin 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: entrée le 1er octobre 2018 – examen en mai 2020 CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: iemformation.com

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernante, Venez suivre la formation de BTS Management en Hôtellerie Restauration, CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 14 janvier 2019 au 26 juillet 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: inscriptions toujours possibles jusqu’au 30 novembre 2018 - examen en mai 2020 BTS en alternance: entrée possible jusqu’au 30 novembre 2018 – prévoir employeur CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com

Vous êtes étudiant ou adulte, vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Responsable hébergement, Gouvernante, Intégrez la session de Mise à Niveau en Hôtellerie restauration en Janvier 2018, Pour entrer en 1ère année de BTS dès Octobre 2018. Cette formation a pour but de permettre à des candidats issus d’une terminale de l’enseignement général ou technologique (sans formation hôtelière) de pouvoir préparer un BTS Hôtellerie –Restauration, dans les mêmes conditions que les candidats provenant du système scolaire professionnel hôtelier ou restauration. Elle leur permet d’acquérir les compétences primordiales dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration (cuisine, restaurant, hébergement, gestion hôtelière.) Ils peuvent accéder ainsi à l’univers professionnel exigé pour la préparation à ce diplôme. LA FORMATION A IEM La formation se déroule dans les locaux de l’ IEM à Fréjus dans le Var (à l’exception du stage obligatoire en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 22 Janvier au 31 août 2018 (stage compris) MATIERES DISPENSÉES -Français -Langues vivantes -Environnement économique, juridique et social -Gestion hôtelière -Sciences appliquées -Travaux pratiques et technologiques en hébergement (réception, étages) -Travaux pratiques et technologiques en cuisine et en salle COMPETENCES REQUISES -Goût des contacts -Sens de l’organisation -Discrétion -Ouverture aux autres -Bonne écoute et sens critique CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: iemformation.com

Vous êtes étudiant ou adulte, vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Responsable hébergement, Gouvernante, Intégrez la session de Mise à Niveau en Hôtellerie restauration en Janvier 2019 (Classe Préparatoire au BTS Hôtellerie Restauration Toutes options), pour intégrer la 1ère année de BTS dès octobre 2019. Cette formation a pour but de permettre à des candidats issus d’une terminale de l’enseignement général ou technologique (sans formation hôtelière) de pouvoir préparer un BTS Hôtellerie –Restauration, dans les mêmes conditions que les candidats provenant du système scolaire professionnel hôtelier ou restauration. Elle leur permet d’acquérir les compétences primordiales dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration (cuisine, restaurant, hébergement, gestion hôtelière.) Ils peuvent accéder ainsi à l’univers professionnel exigé pour la préparation à ce diplôme. LA FORMATION A IEM La formation se déroule dans les locaux de l’ IEM à Fréjus dans le Var (à l’exception du stage obligatoire en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 14 janvier 2019 au 26 juillet 2019 (stage compris) MATIERES DISPENSÉES -Français -Langues vivantes -Environnement économique, juridique et social -Gestion hôtelière -Sciences appliquées -Travaux pratiques et technologiques en hébergement (réception, étages) -Travaux pratiques et technologiques en cuisine et en salle COMPETENCES REQUISES -Goût des contacts -Sens de l’organisation -Discrétion -Ouverture aux autres -Bonne écoute et sens critique CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fré

Vous êtes étudiant ou adulte, vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Responsable hébergement, Gouvernante, Intégrez la session de Mise à Niveau en Hôtellerie restauration en Janvier 2019 (Classe Préparatoire au BTS Hôtellerie Restauration Toutes options), pour intégrer la 1ère année de BTS dès octobre 2019. Cette formation a pour but de permettre à des candidats issus d’une terminale de l’enseignement général ou technologique (sans formation hôtelière) de pouvoir préparer un BTS Hôtellerie –Restauration, dans les mêmes conditions que les candidats provenant du système scolaire professionnel hôtelier ou restauration. Elle leur permet d’acquérir les compétences primordiales dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration (cuisine, restaurant, hébergement, gestion hôtelière.) Ils peuvent accéder ainsi à l’univers professionnel exigé pour la préparation à ce diplôme. LA FORMATION A IEM La formation se déroule dans les locaux de l’ IEM à Fréjus dans le Var (à l’exception du stage obligatoire en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 14 janvier 2019 au 26 juillet 2019 (stage compris) MATIERES DISPENSÉES -Français -Langues vivantes -Environnement économique, juridique et social -Gestion hôtelière -Sciences appliquées -Travaux pratiques et technologiques en hébergement (réception, étages) -Travaux pratiques et technologiques en cuisine et en salle COMPETENCES REQUISES -Goût des contacts -Sens de l’organisation -Discrétion -Bonne écoute et sens critique CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: