Chef secteur services

Chef cuisinier professionnel, toutes occasions et cours à domicile Je m'appelle Loïc, je suis chef de cuisine, j'ai exercé 10 années en restaurant et donne actuellement des cours dans un célèbre atelier. Je vous propose mes services: 1) Pour des cours / ateliers de cuisine chez vous: je vous propose de réaliser un menu complet ou un atelier à thème (macarons, pâtisserie, foie gras, cuisine asiatique...) avec vos invités, en expliquant les techniques. 2) Pour des prestations diverses, chez vous ou dans la salle de votre choix: menu servi à table, élaboration de buffet chaud ou froid pour vos mariages, cocktails, anniversaires, communions, réceptions, baptêmes, repas associatifs ou d'entreprise, réunions, séminaires, ou plus simplement repas entre amis ou en famille Je maîtrise différents styles de cuisine: traditionnel, gastronomique, bistronomique. Quelques exemples de mes réalisations: o Montgolfière de lotte, julienne de légumes croquants au citron confit et riesling (mon plat signature) o Filet de chevreuil en croute de chocolat noisette, trilogie de légumes oubliés et quenelle au fromage blanc o Terrine de foie gras à ma façon (mariné au Gewurztraminer vendanges tardives et aux épices) o Macarons (caramel au beurre salé, chocolat blanc et citron vert, chocolat et passion...) Suivant vos attentes, je peux m'occuper de l'achat des denrées et des boissons. J'interviens sur une grande partie de la région parisienne. Les prix dépendent de votre projet, n'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations. A bientôt ! Loïc Krimm

Votre futur employeur En tant qu'entreprise familiale internationale au service du secteur de l'agriculture, Lely consacre tout son temps à rendre la vie des éleveurs plus agréable en leur proposant des solutions innovantes et des services personnalisés. La société propose des solutions pour presque toutes les activités du bâtiment d'élevage: de la traite au nettoyage. Ils offrent des conseils pour une organisation intelligente de l'élevage laitier à l'aide de systèmes de gestion efficaces. Leur vision ainsi que les besoins et les demandes de leurs clients, sont leur motivation et leur inspiration. Chiffres clés: - 2300 collaborateurs dans le monde - 704M€ de CA - 2 sites de production aux Pays Bas - 8% du CA dédiés à la R&D et 1500 brevets en cours

Votre futur employeur: Acteur leader sur le marché de la nutrition animale, Provimi, filiale de Cargill Nutrition Animale développe son activité autour des prémix et spécialités en incluant les minéraux ou additifs à destination de la volaille, du porc et des ruminants. Positionné comme un acteur innovant et technique, il propose des produits à valeur ajoutée et des services sur mesure à ses clients. Suite à un départ pour de nouvelles aventures, Provimi recherche son futur Chef de produit volaille F/H.

"Pionnier de l'enseignement à distance, l'École Chez Soi propose un large choix de formations spécialisées dans le domaine de la construction et de l'habitat: préparation aux BTS du secteur ou formation directe à un métier, du niveau technicien au niveau ingénieur. Formations professionnelles directes dans les secteurs suivants: • Bâtiment et Travaux Publics (encadrement de chantier, administration…) • Métré et Economie de la Construction • Conception d'Espaces (aménagements intérieurs et extérieurs) • Immobilier (négociation, promotion, diagnostics…) • Bureaux d'études et Topographie Une pédagogie efficace qui repose sur un ensemble de supports et de services permettant d'étudier chez soi en toute confiance: • des cours clairs et efficaces, des livres, du matériel pédagogique et la correction de vos devoirs • des formateurs experts: architectes, ingénieurs, géomètres, experts… • une assistance sur mesure (accès à l'espace élève sur le site de l'école, n° vert…) pour joindre vos professeurs et l'école • une préparation concrète à la vie active: stages en entreprises, journées pédagogiques… Une école reconnue qui a obtenu plusieurs certifications, dont: • la qualification OPQF • la certification ISO 9001 Elle est membre actif de plusieurs instances professionnelles comme: • la CHANED (Chambre Syndicale Nationale de l'Enseignement Privé à distance) • l'EADL (European Association for Distance Learning) L'École Chez Soi est également partenaire depuis de nombreuses années avec les principaux acteurs du BTP afin de fournir à ses élèves un solide réseau professionnel." Devenez Chef de Chantier BTP. Vous apprendrez comment respecter un cahier des charges et constituer votre équipe d'ouvriers. Vous acquerrez sérieux et autonomie pour être capable de gérer efficacement vos projets. Le programme est basé sur plusieurs grands axes: Introduction au monde du bâtiment, Technologie du Bâtiment - Second oeuvre, Technologie du Bâtiment - Gros oeuvre, Initiation au Développement durable appliqué au, Bâtiment et aux Travaux Publics et à la démarche HQE, Ecrits professionnels, Introduction à la lecture de plans, Matériel de chantier, Mathématiques appliquées & arithmétique, Lecture de plans et Préparation et gestion d'un chantier. Pour vous aider dans l'accomplissement de votre formation, l'Ecole Chez Soi met à votre disposition: des cours clairs et professionnels, un espace élève, des vidéos tutos, des ouvrages de référence, un suivi personnalisé avec des professeurs disponibles par téléphone et par mail et des journées pédagogiques dans les locaux de l'école. L'Ecole Chez Soi est l'école de formation à distance spécialisée dans les métiers de l'habitat et de la construction depuis 1891 ! Elle est membre de la CHANED (la Chambre Syndicale Nationale de l'Enseignement Privé à Distance), gage de qualité et de professionnalisme.

Intégrez un contrat de professionnalisation de 12 mois avec une grande enseigne du secteur. Missions du chef d'équipe propreté: Le chef d’équipe propreté coordonne et anime une équipe d’agents de propreté. Il est également amené à réaliser des opérations de nettoyage et participe à la formation des nouveaux agents.En qualité d’encadrant, il organise le travail sur le site en relation avec le responsable de secteur et contrôle la qualité du service. Aptitudes requises: -Pas d'antécédents allergiques aux produits d’entretien - Savoir lire, écrire et calculer - Avoir une bonne condition physique (pas de problème de dos) Le chef d’équipe constitue le premier niveau d’interface avec les clients. Les compétences terrain doivent donc s'accompagner de capacités d'animation d'équipe et de management. Contenu pédagogique: POLE 1: ORGANISATION D'UN CHANTIER M1: Les principes d'organisation d'un chantier M2: La prise en compte des contraintes du chantier M3: La préparation technique d'un chantier M4: La préparation des installations avant le nettoyage M5: Le suivi d'un chantier POLE 2: REALISATION DES TECHNIQUES PROFESSIONNELLES M1: Positionnement de l'intervention de l'équipe M2: Préparation techniques de l'intervention M3: Utilisation des produits M4: Les materiels courants M5: Entretien courant des bureaux M6: Entretien courant des sanitaires M7: Techniques d'entretien manuel des sols M8: Les opérations spécifiques M9: La technique de travail M10: La gestion des déchets M11: L'entretien courant du matériel POLE 3: ANIMATION DE L'EQUIPE M1: Principes de base de l'animation d'équipe M2: La communication avec l'équipe et la hiérarchie M3: La transmission des consignes M4: L'évaluation du travail M5: L'accueil et l'intégration des nouveaux salariés POLE 4: CONTRÔLE DES RESULTATS M1: Le contrôle Critères et méthodes M2: Les modalités de mise en œuvre POLE 5: HYGIENE ET SECURITE M1: Les principaux risques dans le nettoyage M2: Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité M3: Les règles de sécurité en matière de stockage et d'emploi des produits et materiels M4: L'accueil sécurité POLE 6: RELATIONS CLIENTS ET ATTITUDES DE SERVICE M1: Le positionnement de l'équipe chez le client M2: Les relations avec le client M3: Les demandes et les réclamations du client Rythme de l'alternance: 1 journée /semaine en centre de formation Envoyez nous rapidement votre CV pour participer à une Information Collective.

"Pionnier de l'enseignement à distance, l'École Chez Soi propose un large choix de formations spécialisées dans le domaine de la construction et de l'habitat: préparation aux BTS du secteur ou formation directe à un métier, du niveau technicien au niveau ingénieur. Formations professionnelles directes dans les secteurs suivants: • Bâtiment et Travaux Publics (encadrement de chantier, administration…) • Métré et Economie de la Construction • Conception d'Espaces (aménagements intérieurs et extérieurs) • Immobilier (négociation, promotion, diagnostics…) • Bureaux d'études et Topographie Une pédagogie efficace qui repose sur un ensemble de supports et de services permettant d'étudier chez soi en toute confiance: • des cours clairs et efficaces, des livres, du matériel pédagogique et la correction de vos devoirs • des formateurs experts: architectes, ingénieurs, géomètres, experts… • une assistance sur mesure (accès à l'espace élève sur le site de l'école, n° vert…) pour joindre vos professeurs et l'école • une préparation concrète à la vie active: stages en entreprises, journées pédagogiques… Une école reconnue qui a obtenu plusieurs certifications, dont: • la qualification OPQF • la certification ISO 9001 Elle est membre actif de plusieurs instances professionnelles comme: • la CHANED (Chambre Syndicale Nationale de l'Enseignement Privé à distance) • l'EADL (European Association for Distance Learning) L'École Chez Soi est également partenaire depuis de nombreuses années avec les principaux acteurs du BTP afin de fournir à ses élèves un solide réseau professionnel." Vous serez un acteur essentiel des chantiers car vous travaillerez en amont, en aval et pendant la construction. Vous apprendrez à manager efficacement et à superviser toutes les opérations Le programme est basé sur plusieurs grands axes: Introduction au monde du bâtiment, Initiation au Développement durable appliqué aux Travaux Publics et à la démarche HQE, Ecrits professionnels, Notions de géométrie, Mathématiques appliquées & arithmétique, Trigonométrie pratique, Chantiers respectueux de l'environnement, Matériel de chantier, Préparation et gestion d'un chantier, Connaissances de base en topographie et Topographie générale Planification TCEP. Pour vous aider dans l'accomplissement de votre formation, l'Ecole Chez Soi met à votre disposition: des cours clairs et professionnels, un espace élève, des vidéos tutos, des ouvrages de référence, un suivi personnalisé avec des professeurs disponibles par téléphone et par mail et des journées pédagogiques dans les locaux de l'école. Vous pourrez également choisir de vous spécialiser avec les options suivantes: Option Bâtiment, Option Construction Métallique, Option Paysage, Option Second Œuvre, Option Travaux Publics et Option VRD - Voirie Réseaux divers L'Ecole Chez Soi est l'école de formation à distance spécialisée dans les métiers de l'habitat et de la construction depuis 1891 ! Elle est membre de la CHANED (la Chambre Syndicale Nationale de l'Enseignement Privé à Distance), gage de qualité et de professionnalisme.

"Pionnier de l'enseignement à distance, l'École Chez Soi propose un large choix de formations spécialisées dans le domaine de la construction et de l'habitat: préparation aux BTS du secteur ou formation directe à un métier, du niveau technicien au niveau ingénieur. Formations professionnelles directes dans les secteurs suivants: • Bâtiment et Travaux Publics (encadrement de chantier, administration…) • Métré et Economie de la Construction • Conception d'Espaces (aménagements intérieurs et extérieurs) • Immobilier (négociation, promotion, diagnostics…) • Bureaux d'études et Topographie Une pédagogie efficace qui repose sur un ensemble de supports et de services permettant d'étudier chez soi en toute confiance: • des cours clairs et efficaces, des livres, du matériel pédagogique et la correction de vos devoirs • des formateurs experts: architectes, ingénieurs, géomètres, experts… • une assistance sur mesure (accès à l'espace élève sur le site de l'école, n° vert…) pour joindre vos professeurs et l'école • une préparation concrète à la vie active: stages en entreprises, journées pédagogiques… Une école reconnue qui a obtenu plusieurs certifications, dont: • la qualification OPQF • la certification ISO 9001 Elle est membre actif de plusieurs instances professionnelles comme: • la CHANED (Chambre Syndicale Nationale de l'Enseignement Privé à distance) • l'EADL (European Association for Distance Learning) L'École Chez Soi est également partenaire depuis de nombreuses années avec les principaux acteurs du BTP afin de fournir à ses élèves un solide réseau professionnel." Vous serez un acteur essentiel des chantiers car vous travaillerez en amont, en aval et pendant la construction. Vous apprendrez à manager efficacement et à superviser toutes les opérations Le programme est basé sur plusieurs grands axes: Introduction au monde du bâtiment, Initiation au Développement durable appliqué au Bâtiment et à la démarche HQE, Ecrits professionnels, Notions de géométrie, Mathématiques appliquées & arithmétique, Trigonométrie pratique, Chantiers respectueux de l'environnement, Matériel de chantier, Préparation et gestion d'un chantier, Connaissances de base en topographie et Topographie générale Planification TCEP. Pour vous aider dans l'accomplissement de votre formation, l'Ecole Chez Soi met à votre disposition: des cours clairs et professionnels, un espace élève, des vidéos tutos, des ouvrages de référence, un suivi personnalisé avec des professeurs disponibles par téléphone et par mail et des journées pédagogiques dans les locaux de l'école. Vous pourrez également choisir de vous spécialiser avec les options suivantes: Option Bâtiment, Option Construction Métallique, Option Paysage, Option Second Œuvre, Option Travaux Publics et Option VRD - Voirie Réseaux divers L'Ecole Chez Soi est l'école de formation à distance spécialisée dans les métiers de l'habitat et de la construction depuis 1891 ! Elle est membre de la CHANED (la Chambre Syndicale Nationale de l'Enseignement Privé à Distance), gage de qualité et de professionnalisme.

Bonjour a toutes et a tous. vous êtes une maman surmenée. Une chef d entreprise surbooker. Une femme active qui souhaite avoir plus de temps libre ou un personne agee et autres. Liberez vous du stress, des corvées ménagères. Appartement, maison, bureau, bateaux, mobil home, chantier, duplex, triplex. Nettoyage journalier ou hebdomadaires de toutes les pieces. Meubles, vitres, recurage, assainissement de la maison et de l exterieur. Si vous êtes fatiguer et que vous voulez prendre du temps pour vous kari net services et la pour vous rendre la vie plus facile. je suis qualifié, dynamique, souriante, a l ecoute du client, de confiance dans les services chez les particuliers et les professionnels. Mon statut de micro entreprise me permet de vous faire bénéficier d une réduction d impôt de 50 %. J accepte les cesu pré financé. J offre tout les avantages d un grand groupe. (assurance, guarantie qualité), sauf que mes tarifs sont plus avantageux, c est à dire ttc. Pas de frais supplémentaires et donc aucune surprise, (pas de frais de dossier ni de déplacement). Devis gratuit avec une facture en fin de mois. Prestations écologique sur simple demande avec des produits respectant l écologie. Contactez moi pour une visite gratuite d évaluation ou pour plus de renseignements. Je suis joignable par mail a karinebarrot@ymail.com, laissez moi votre message et je vous recontacterais. Cordialement kari net services a votre écoute.

Les métiers de la restauration vous plaisent, vous justifiez d’une 1ère expérience en service en salle ou vous êtes débutant, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, Venez intégrer notre FORMATION de Serveur, Serveuse en restaurant Et évoluez vers un poste de CHEF DE RANG Formation conduisant au diplôme du Titre Professionnel - Niveau V du Ministère du Travail (Direccte). Institut agréé pour délivrer le diplôme. Dates: Du 22 octobre 2018 au 8 mars 2019 Lieu: IEM FORMATION - 83600 FREJUS (Var) Sur notre Plateau technique de l’Hôtel restaurant Les 3 Chênes à Fréjus, entièrement rénové, Apprenez avec une mise en pratique réelle dans notre Restaurant Pédagogique qui offre une qualité de production et de service Gastronomique. Au cours de la formation, vous serez capable de: - Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les locaux annexes, Mettre en place les espaces de restauration et les locaux annexes, les différents types de buffet -Accueillir la clientèle en français et en anglais, Présenter cartes et menus en français et en anglais, prendre la commande et la communiquer aux services concernés -Préparer et servir les boissons en respectant les règles de préséance et de service, Effectuer les différents types de service à table et au buffet, Préparer et vérifier une addition et l'encaisser -Mobiliser un comportement orienté client et une posture de service en restauration -Communiquer oralement dans le cadre de la restauration -Travailler en équipe en restauration Financement: -La formation peut être prise en charge dans le cadre d’un congé individuel de formation (CIF) par le Fongecif, Uniformation, le FAFTT, l’AGEFIPH, l’ UNIFAF … Vous êtes rémunéré(e) pendant la formation sous conditions. -Possibilités d’aides à la formation par Pôle emploi pour les demandeurs d’emplois (AIF) ou dans le cadre d’un CSP (reconversion professionnelle) -Demandez un devis pour tout autofinancement ou co-financement avec le CPF (compte personnel de formation) Consultez nos fiches sur notre site iemformation.com ou contactez nous par mail pour toute inscription ou renseignements à info@iemformation.com Joindre CV détaillé et actualisé Recrutement dès maintenant pour la rentrée d’octobre 2018 Possibilité de logement dans notre hôtel restaurant pédagogique en chambre individuelle ou double

Vous êtes serveur ou serveuse, vous justifiez d’une formation de service en salle ou d’une expérience en restauration sur une ou plusieurs saisons, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, Vous souhaitez évoluer dans la profession et répondre par vos compétences aux exigences des employeurs, Venez intégrer notre FORMATION: SPECIALISATION CHEF DE RANG ACCESSION MAITRE D’HOTEL Homme / Femme Dates: Du 18 Février au 12 avril 2019 Lieu: IEM FORMATION - 83600 FREJUS (Var) Apprenez avec une mise en pratique réelle dans notre Hôtel Restaurant Bar Pédagogique qui offre une qualité de production et de service Gastronomique. Vous apprendrez à organiser le travail de la brigade de salle, à superviser la mise en place, à gérer les relations commerciales avec la clientèle, à contrôler le déroulement du service. Vous vous occuperez de la facturation et des encaissements. Vous vous perfectionnerez dans les techniques de services à la française, mais également dans vos connaissances culinaires et surtout dans votre communication avec les clients. Vous effectuerez des découpes en salle. Financement: Possibilité de financement par Pôle emploi dans le cadre de l’aide individuelle à la formation, autofinancement, Compte personnel de Formation (CPF) Consultez nos fiches, Inscription et renseignements sur notre site internet: iemformation.com ou contactez nous par mail à info@iemformation.com Joindre CV ACTUALISE et lettre de motivation Possibilité de logement en chambre individuelle ou double.

Madame, Monsieur, PLUS QUE 3 PLACES DISPONIBLES si vous désirez vous présenter au CAP SERVICES HOTELIERS SESSION DE JUIN , RAPPEL: Cette formation est financée et rémunérée par la REGION POITOU-CHARENTES pour les personnes en RECHERCHE D'EMPLOI.(formation SPRF: conditions d'éligibilité aux critères requis) H/F: individuels, demandeurs d'emploi ou salariés privés ou publics,(plan de fo, PACTE, CIF ou CPF) en contrats d'alternance, d'insertion, ou aidés... l'AGENCE DE LA ROCHELLE vous propose DE VOUS FORMER A TEMPS PLEIN* pendant 8 mois au Lycée Hôtelier de La Rochelle pour préparer le CAP SERVICES HOTELIERS (sous réserve d'un financement). Les stages en entreprise que vous effectuerez seront de véritables expériences professionnelles. Vous aimez le contact avec la clientèle. Vous voulez un diplôme de l'hôtellerie restauration, tourisme, vous savez qu'il sera un atout dans un secteur économique porteur de la Charente-Maritime. Vous souhaitez travailler et vivre dans un département classé 3ème destination touristique de France, Alors N'HESITEZ PAS. Diplômé(e) vous serez qualifié(e) pour occuper des emplois de femme de chambre ou valet, d'employé (e) d'étage, d'assistant d'hôtelier... Votre objectif sera - d'assurer l'entretien des chambres des hôtels, des résidences hôtelières ou bien encore des centres para-hôteliers comme les établissements médicalisés, maisons de retraite, centres de cure, centres de loisirs.. - de gérer et d'entretenir le linge - de servir le petit déjeuner, à l'étage et/ou en salle - et d'accueillir la clientèle. Au Lycée Hôtelier et dans les entreprises, vous apprendrez la - Gestion de l'entretien des unités d'hébergement et du service du linge - Gestion du service du petit déjeuner. Vous serez formé(e) aux titres SST: Sauveteur Secouriste au travail et PSE:Prévention Santé Environnement. Vous avez un autre diplôme ? vous serez peut-être dispensé(e) des domaines généraux. Dans le cas contraire, nous vous y préparerons. Validation: Vous pourrez valider tout ou partie du diplôme. Accès possible également par la VAE. Certification (sous réserve d'obtention): le CAP services hôteliers. Prix hors DE: conditions tarifaires du GRETA. Nous vous attendons dès demain pour vous guider dans toutes vos démarches. (DE: inscriptions par le réseau des prescripteurs/renseignements GRETA). VOS CONTACTS TELEPHONIQUES Fixe: OU SMS: MAIL: A bientôt. L'équipe de l'AGENCE DE LA ROCHELLE

Ouvert aux titulaires d'un niveau Bac+2, le Bachelor valide une qualification professionnelle et l'aptitude à tenir les emplois de cadre intermédiaire dans la spécialisation concernée: Management et Gestion des PME Responsable administratif et financier, Consultant junior, Conseiller de direction, Cadre des services généraux, Responsable de centre de profit, Chargé d’affaires administratives et financières, Responsable d’agence, Chargé de gestion administrative... Bachelor Management de Projets Touristiques à distance Chargé(e) de développement touristique, Forfaitiste, Chef produits, Responsable d'agence de voyages, Chargé(e) de mission... Bachelor Management des Ressources Humaines en ligne Assistant(e) en Ressources Humaines, Responsable Formation, Chargé(e) du recrutement... Bachelor Communication à distance Responsable commercial, Responsable des études, du marketing ou de la communication, Assistant(e) chef de produit, Chef de secteur... Bachelor Marketing international en ligne Responsable marketing opérationnel, Chef de produit junior, Responsable marketing client, Assistant(e) chef de marché, Responsable commercial international... Bachelor Communication Relations publiques à distance Chargé(e) de relations publiques, Chargé(e) de communication, Attaché(e) de presse et Chargé(e) de sponsoring/mécénat... Bachelor Informatique en ligne Responsable de parc, Administrateur réseaux, Développeur, Webmaster... Bachelor Webmaster à distance Webdesigner (infographiste chargé de la représentation visuelle sur le Web), Webmaster (créateur et gestionnaire de sites internet, intranet)...

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernante, Venez suivre la formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration, Au terme de sa formation, le titulaire du BTS devra être capable, d’organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe de travail. Il devra assumer la responsabilité de l’ensemble des services du secteur de l’hôtellerie restauration. Il aura pour rôle d’appliquer et de faire appliquer toutes les décisions stratégiques proposées par la direction. Il exercera son talent et son sens commercial afin d’attirer, de fidéliser et de développer la clientèle. CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 1er octobre 2018 au 27 juillet 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: entrée le 1er octobre 2018 – examen en mai 2020 CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: iemformation.com

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernant(e), Venez suivre la formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration, Au terme de sa formation, le titulaire du BTS devra être capable, d’organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe de travail. Il devra assumer la responsabilité de l’ensemble des services du secteur de l’hôtellerie restauration. Il aura pour rôle d’appliquer et de faire appliquer toutes les décisions stratégiques proposées par la direction. Il exercera son talent et son sens commercial afin d’attirer, de fidéliser et de développer la clientèle. CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 1er octobre 2018 au 30 juin 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: entrée le 1er octobre 2018 – examen en mai 2020 CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: iemformation.com

Descriptif métier: Le titulaire du BTS MOS exerce ses missions dans le cadre de la sécurité et de la sûreté. Il conduit ses activités, soit dans une entreprise de sécurité/sûreté, soit dans le service interne de sécurité d’une organisation (entreprise, administration publique et privée, association). En outre, il participe à l’organisation du service dans lequel il évolue. Il est donc à même de manager des équipes, de participer à la gestion administrative et juridique du personnel. Il est en relation directe avec le client et en contact permanent avec sa hiérarchie. Enfin, il assure la liaison avec les différents acteurs institutionnels et participe aux instances de sécurité. Le titulaire de ce BTS accède, en fonction de son expérience, de la taille de l’entreprise et des opportunités, à plusieurs niveaux de responsable. Il peut occuper les emplois suivants (liste non exhaustive): chef de secteur, chef de site, chef de site nucléaire, chef d’équipe en télésurveillance ou en vidéoprotection, assistant d’exploitation, responsable d’exploitation, chargé d’affaires, chargé de clientèle, coordinateur de sites, superviseur aéroportuaire, … Par ailleurs, le titulaire du BTS MOS a la possibilité, après concours, d’intégrer à la police nationale, la gendarmerie nationale ou un service départemental d’incendie et de secours (ADIS) ainsi que la police municipale ou l’administration pénitentiaire. Un certain nombre de ces activités suppose l’acquisition ou la dispense de certifications spécifiques pour: la surveillance et le gardiennage, la sûreté aéroportuaire, la sécurité incendie, la télésurveillance, la vidéoprotection, l’installation de sécurité électronique, le transport de fond, la protection rapprochée. Prérequis: • Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 minimum obligatoire (ancien IV): baccalauréats toutes séries ou BP ATPS.