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France
La marque Litha a été créée le 21 Juin 2015 en Charente (16). Très tôt nous avons fait le choix de distribuer en direct auprès dune clientèle dentreprises. Clientèle auprès de laquelle nous avons testé notre offre ainsi que nos outils commerciaux avec pour leitmotiv la satisfaction de nos clients. Début 2019 nous avons fait le choix dinscrire la marque dans une démarche éco-responsable en phase avec les valeurs des dirigeants. Nous avons décidé de commercialiser une capsule café écologique, 100 % biodégradable & compostable. Nous avons même développé un circuit de collecte et de compostage en partenariat avec lAdeme et la région Occitanie. Notre capsule est désormais membre du 1% pour la planète et à ce titre reversons 1 % de notre chiffre daffaires à des associations œuvrant pour la protection de lenvironnement. En 2021, Litha Espresso se lance en concession afin de proposer une solution de proximité au plus proche de nos clients. Depuis sont lancement ce sont plus de 40 personnes qui se sont lancées dans lentrepreneuriat pour ouvrir une concession Litha Espresso.
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France
Fondé en 2018, Gyros a redéfini la restauration rapide en proposant une variété de produits inégalée. De lincontournable Kebab et sa viande à la broche au mythique Double Cheese Burger, en passant par la célèbre salade Caesar et les tenders traditionnels, notre menu comble toutes les envies et fidélise notre clientèle grâce à sa diversité. Nous avons métamorphosé le fast-food en fast-good, en préservant les codes de la restauration rapide (prix abordables, rapidité de service, disponibilité sur place, à emporter, en livraison, sur bornes et via le click and collect...). La différence ? Le fait-maison est au cœur de notre cuisine, avec nos équipes préparant chaque jour sur place des frites, des sauces et des cookies maison. Notre fondateur, Franck Mingot, apporte une riche expérience à notre groupe. Après 14 ans au sein de Vinci, il a décidé de créer Gyros pour offrir une expérience de franchise sincère, honnête et orientée vers le développement, après avoir constaté le potentiel insuffisamment exploité dans la restauration rapide. Fort de son expertise en production industrielle automatisée, Franck propose des process de restaurant efficaces, pragmatiques et optimisés, avec un accent sur la gestion des équipes, la planification et les normes HACCP. En bref, notre histoire se résume ainsi: 2018: Ouverture de nos 2 premiers restaurants. 2021: Collaboration inaugurale avec le chef Laurent Lemal pour une offre Fast Good. Février 2022: Lancement du concept en franchise, marqué par notre participation au Salon de la Franchise à Paris. Septembre 2022: Structuration du groupe, avec la création dun pôle marketing interne pour mieux répondre aux attentes de nos clients et futurs franchisés. Rejoignez Gyros et embarquez dans cette aventure exceptionnelle de la restauration rapide !
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