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Cocotte doufeu


Liste des meilleures ventes cocotte doufeu

Azannes et Soumazannes (Meuse)
Cocotte en fonte ovale Doufeu Cousances N° 12 Dimensions intérieur 28 x 22 cm hauteur sans couvercle 11,5 cm Bon état quelques petits éclats sur les poignée en extérieur voir photos Usure de l'émaille à l'intérieur du couvercle et de la cocotte n'empêche en le bon fonctionnement de la cocotte pas d'éclats en intérieure voir photos
34,90 €
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Valence-Charente (Charente)
Cocotte en fonte émaillée Vintage années  60' Marque DOUFEU "Le Creuset" Fabrication Française Forme Ovale Couleur jaune pâle N°20 (grand modèle) Dimensions: - Longueur avec anses: 40,5 cm - Hauteur avec couvercle: 17,5 cm Récipient: - Longueur: 33 cm - Largeur: 25cm - Hauteur 13,5 cm Marques du temps et d'utilisation, choc, rayures, tâches (voir photos) L'intérieur un peu bruni au fond, mais propre (voir photos) - Vous achetez se que vous voyez, demandez moi d'autres renseignements, si besoin,avant d'acheter. Les photos font parties du descriptif. Tarifs d'envoi par mondial relais avec assurance: - Pour LA FRANCE / BELGIQUE / LUXEMBOURG: 15€ - Pour L'EUROPE comptez 25€. (une fois envoyé je ne suis pas responsable du délais de livraison) Tarifs d'envoi par la poste en colissimo avec assurance: - Pour la FRANCE: 20€ - Pour L'EUROPE : 50€  - Pour L’INTERNATIONALE: 110€
79 €
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Laon (Aisne)
Cocotte DOUFEU par COUSANCES LE CREUSET diamètre 26 cm couvercle à picots pour bonne répartition de la vapeur sur les aliments Bon état, quelques traces d'utilisation, voir photos Plusieurs articles en vente simultanément. Possibilité d'achats groupés          Voir mes autres objets
45 €
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Fleury Mérogis (Essonne)
Cocotte Ronde DOUFEU COUSANCES - LE CREUSET -fonte émaillée N°26 made in france. État: "Occasion" La cocotte est en super état il y a juste un petit Impa comme vous pouvez voir la photo à l’extérieur de la cocotte
40 €
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France (Toutes les villes)
Cocotte en fonte Le Creuset - Doufeu n°16 Cocotte ovale de couleur jaune Dimensions: * Longueur 31 cm (sans les anses) / 38,5 cm (avec les anses) * Largeur 25 cm * Hauteur 11 cm (sans le couvercle) / 16,5 cm (avec le couvercle) Poids: 6,4 kg (sans l'emballage) En bon état général, revêtement intérieur impeccable, quelques traces à l'extérieur dues à un usage normal (voir photos). Frais de port via Mondial Relay: 17,90€ (14,40€ + 3,50€ d'assurance) Ou remise en mains propres N'hésitez pas si vous souhaitez plus de photos ! En savoir plus Collaboration commerciale.
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Valence-Charente (Charente)
Cocotte en fonte émaillée Marque DOUFEU N°12 Fabrication Française Couleur marron/rouille suivant l’œil de chacun. Avec son couvercle d'origine Dimensions: - Longueur avec anses:36 cm - Hauteur avec couvercle: 15 cm Récipient: - Longueur: 29 cm - Largeur: 22 cm - Hauteur: 11 cm Bon état général et propre, quelques légères marques du temps et d'utilisation, petites tâches sur le dessus du couvercle ainsi que petits chocs d'émail sur le contour extérieur du couvercle, l'intérieur et un peu rayé et légèrement teinté dans le fond (voir photos)mais propre. Vous achetez se que vous voyez, demandez moi d'autres renseignements, si besoin,avant d'acheter. VÉRIFIEZ BIEN SI LES POINTS RELAY  AUTOUR DE CHEZ VOUS SONT BIEN OUVERT Tarifs d'envoi par mondial relais : - Pour LA FRANCE / BELGIQUE / LUXEMBOURG: 15€ - Pour L'EUROPE comptez 25€. (une fois envoyé je ne suis pas responsable du délais de livraison) Tarifs d'envoi par la poste en colissimo : - Pour la FRANCE: 25€ - Pour L'EUROPE : 45€  - Pour L’INTERNATIONALE: 110€
79 €
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Solliès Pont (Var)
Doufeu Cousances Idem Le Creuset Cocotte en fonte émaillée Très bon état d'usage Les nombreuses photos font parties de la description Diamètre 20,5 cm Anse à anse 26 cm Hauteur    10 cm (hors couvercle)  13,5 cm (couvercle compris)  Poids 3,270 kg
60 €
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France (Toutes les villes)
Cocotte ronde en fonte émaillée Marque Cousances Le Creuset Modèle Doufeu Diamètre 22cm Années 60-70 État très correct Intérieur bien lisse Quelques traces d’usure à l’extérieur A vécu mais très bien conservé pour un modèle qui a 50 ans! Pour le Royaume Uni me contacter avant d’acheter car le coût du transport a augmenté depuis le Brexit Idem pour l’Irlande Pour la Belgique l’Espagne l’Autriche le Portugal et les Pays Bas possibilité de livraison en point relais Mondial Relay En savoir plus Collaboration commerciale.
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Chassenard (Allier)
-  DOUFEU FRANCE MODÈLE N°22 - COCOTTE EN FONTE ORANGE ETAT VOIR LES PHOTOS !! - COULEUR: ORANGE - LONGUEUR: 29,00 cm (AVEC LES ANSES) - LONGUEUR: 22,00 cm (SANS LES ANSES) - LARGEUR:    22,00 CM  - HAUTEUR: 14 cm (AVEC LE COUVERCLE) - HAUTEUR: 10,0 cm (SANS LE COUVERCLE) - POIDS: 4,050 Kg (SANS EMBALLAGE) - ÉTAT GÉNÉRAL ETAT d'usage important  (VOIR PHOTOS) - VALEUR NEUVE EN MAGASIN: 300 EUROS FRAIS DE PORT: 20,00€ en Colissimo ou 8,80€ en mondiale relay PAIEMENT PAR CHÈQUE OU PAYPAL. BONNES ENCHÈRES A TOUS ! D'autre cocotte sont en vente !! J'essaye de faire des photos de bonne qualité, en vous montrant les détails du produit, regardez les bien, elles font partit de l'annonce. Les frais de port sont pour un envoi  par mondial relay, n'hésitez pas à me contacter pour un autre mode d'envoi (colissimo)ou pour plus de renseignements.  Je recalcule les frais de port si plusieurs achats Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à me contacter! Beaucoup d'autre cocotte ou plats sont en vente à petit prix
29,98 €
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Solliès Pont (Var)
La Doufeu Cousances Cocotte en fonte  Restitue de façon homogène la chaleur pour des cuisson plus douces et longues en cocotte Petit éclat situé à la base (dernière photo) Dimensions Diamètre: 23 cm (hors anses) Largeur anse à anse: 29,5 cm Hauteur: 10,5 cm (hors couvercle) Hauteur totale 13,5 cm (couvercle compris  Poids: 4,820 kg
60 €
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Machault-Ardennes (Ardennes)
Belle cocotte Cousances rouge modèle Doufeu, à réserve d'eau, et picots à l'intérieur du couvercle 24 cm a servi mais reste en très bon état: pas de rouille, ni d'éclats Envoi possible
50 €
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Azannes et Soumazannes (Meuse)
Ancienne cocotte émaillée Doufeu Cousances orange vintage année 70 Diamètre 24 cm et 31 cm avec poignées hauteur 11 cm Très bon état juste quelques petits éclats sur les bord extérieur du couvercle voir photos intérieur impeccable
69,90 €
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Bouleurs (Seine et Marne)
la vraie cocotte en fonte je vais mettre en vente plusieurs cocotte en fonte colis de 4 kilos MONDIAL relay possible si pays éligible  pour l'international, demandez le coût avant d'enchérir le mode d'expédition est noté par défaut, l'acheteur peut le modifier et y inclure des assurances... si achat de plusieurs objets, les frais de ports sont calculés au plus juste
30 €
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Belmont Luthézieu (Ain)
Le Creuset - Cousance - Doufeu riesiger Saftbräter Cocotte Topf Gusseisen oval - 33 cm / mit Griffen 40 cm Länge Bitte überzeugen Sie sich vom Zustand durch die Fotos. 2 Emaille Abplatzer finden sich unter den Griffunterseiten. Ovaler Le Creuset Doufeu Schmortopf Topf Bratentopf Bräter Cocotte Marmite im typischem orange Ton aus Frankreich. Er hat keine Plastikgriffe und kann bei hohen Temperaturen in den Ofen. (z. Bsp. um Brot zu backen) Material: emailliertes Gusseisen  Hinweis: Die Fa. Le Creuset hat die Firma Cousances vor einigen Jahren gekauft. Diese wiederum war seit 1934 die Entwicklerin der sog. Doufeu Töpfe mit der Mulde im Deckel. Wenn Sie also so einen gebrauchten Topf aus vor der Übernahme kaufen, wird dort nichts von Le Creuset stehen. Nur "Doufeu" oder eventuell noch in Verbindung mit "Cousances", das sind noch ältere gleichwohl ganz wunderbare Töpfe. Ohne die Firma Cousance hätte Le Creuset heute nicht den sehr hochpreisigen Doufeu Topf im Angebot. Sie haben auch nur die Farben geändert. Sie können dies im Internet recherchieren. Dies ist also ein Doufeu Topf vor der Übernahme, der nichts dem heutigen Le Creuset Doufeu Topf nachsteht. Er ist ca. 60 Jahre alt. Die Doufeu Töpfe haben einen tiefen Deckel mit Mulde und Noppen auf der Unterseite der Töpfe.  Das französische Wort „doufeu“ „sanftes Feuer“ deutet darauf, dass der Bräter auch ideal zum Kochen (übrigens auf allen Herdarten) bei niedriger Hitze verwendet werden kann. Er behält die Feuchtigkeit im Topf und die Noppen auf der Deckelinnenseite tröpfeln kondensierte Flüssigkeit in das Gericht. Die obere Vertiefung im Topfdeckel ist dazu gedacht, Eiswürfel darin zu platzieren und so den Effekt über die innenliegenden Noppen für saftige Gerichte zu verstärken. Länge mit Griffen: 40 cm Ohne Griffe: 33 cm Breite: 25 cm Höhe 14 cm ohne Deckel 18 cm mit Deckel 7,2 Liter Volumen. Wunderschöne langlebige Ausrüstung für die gehobene Küchenausstattung.  Versand aus Frankreich. Auslieferung in D mit Hermes.
149 €
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Belmont Luthézieu (Ain)
Le Creuset Doufeu schwarz riesiger Saftbräter Cocotte Gusseisen mit Deckel oval - 33 cm / 40 cm Länge Absolutes Schnäppchen. Neupreis zwischen 329 - 375 Euro. Bitte überzeugen Sie sich vom Top Zustand durch die Fotos. Schöner quasi neuer ovaler Original Le Creuset Doufeu Schmortopf Topf Bratentopf Bräter Cocotte Marmite in mattem schwarz aus Frankreich. Er hat keine Plastikgriffe und kann bei hohen Temperaturen in den Ofen.  Material: Gusseisen. Die Besonderheit: Die Doufeu Töpfe haben Noppen auf der Unterseite des Deckels. Diese Töpfe wurden ursprünglich 1934 entwickelt. Das französische Wort „doufeu“ „sanftes Feuer“ deutet darauf, dass der Bräter auch ideal zum Kochen (übrigens auf allen Herdarten) bei niedriger Hitze verwendet wird. Er behält die Feuchtigkeit im Topf und die Noppen tröpfeln kondensierte Flüssigkeit in das Gericht. Die obere Vertiefung im Topfdeckel ist dazu gedacht, Eiswürfel darin zu platzieren und so den Effekt für saftige Gerichte zu verstärken. Länge mit Griffen: 40 cm Ohne Griffe: 33 cm Breite: 25 cm Höhe 14 cm ohne Deckel 18 cm mit Deckel 7,2 Liter Volumen. Wunderschöne langlebige Ausrüstung für die gehobene Küchenausstattung.  Versicherter Versand aus Frankreich.
190 €
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Belmont Luthézieu (Ain)
Schöner gut erhaltener runder Original Le Creuset Doufeu Schmortopf Bratentopf Bräter Cocotte Marmite im traditionellen klassischen Orange Ton aus Frankreich - auch ideal geeignet um Brot zu backen. Er hat keine Plastikgriffe und kann bei hohen Temperaturen in den Ofen. Nur das Innere wird bei häufigen hohen Temperaturen nachdunkeln, was aber keine Auswirkung auf die Lebensdauer des Topfes hat. Die Besonderheit: Die Doufeu Töpfe haben Noppen auf der Unterseite des Deckels. Diese Töpfe wurden ursprünglich 1934 entwickelt. Das französische Wort „doufeu“ „sanftes Feuer“ deutet darauf, dass der Bräter auch ideal zum Kochen (übrigens auf allen Herdarten) bei niedriger Hitze verwendet wird. Er behält die Feuchtigkeit im Topf und die Noppen tröpfeln kondensierte Flüssigkeit in das Gericht. Die obere Vertiefung im Topfdeckel ist dazu gedacht, Eiswürfel darin zu platzieren und so den Effekt für saftige Gerichte zu verstärken. Ein Original aus Frankreich aus den 50ger Jahren. Umfang: 24 cm  Mit Griffen: 32 cm Gewicht: 4930 gr Wunderschönes Teil für die Landhausküche und Liebhaber von Vintage Kochutensilien. Die Preise liegen bei über 300 Euro regulär. Allerdings gibt es das Modell in 24 cm nicht mehr neu zu kaufen.  Kontaktieren Sie mich gerne bei Fragen. Achtung !!! Versandmöglichkeiten:  1. Gerne können Sie den Artikel bei mir abholen.  2. Der Versand erfolgt 1-3 Tage nach Zahlungseingang hier von Frankreich aus. Versandkosten 35       Euro  3. Ich fahre 2 x im Monat nach Deutschland (300 km hin und zurück), und kann die Pakete kostengünstig      verschicken. Die Versandkosten für diesen Artikel      ab Deutschland sind 10 Euro.       Bitte wählen Sie aus, welche Versandart Sie haben möchten. In den Versandinformationen, die Sie nach dem Kauf über aufrufen können, sind die Versandkosten für die 3. Möglichkeit automatisch angegeben. Wenn Sie jedoch eine der beiden anderem Methoden wünschen, geben Sie mir bitte Bescheid, dann bekommen Sie die geänderte Versandinformation zugeschickt.
98 €
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France (Toutes les villes)
Belle cocotte ovale en fonte émaillée Cousances (Le Creuset)N° 12 Ø28cm. Bon état général Quelques émaillages sur le couvercle, sans conséquences. Pas d'éclats ni rayures à l'intérieur. L'avantage de cette cocotte est son couvercle en creux. Celui-ci sert en effet de récipient dans lequel vous placez des glaçons ou de l’eau froide (après avoir mis votre préparation dans la cocotte et fermé le couvercle). À l’intérieur, le couvercle est recouvert de petits picots, appelés grains de saveurs. Tout comme pour les cocottes Doufeu, lorsque vous démarrez votre cuisson, la condensation va rapidement se créer, la vapeur du plat entrant en contact avec la fraîcheur du couvercle. Des gouttelettes d’eau vont donc se former et perler sur votre plat. Cette méthode de cuisson garantit ainsi une cuisson très douce et tendre de vos plats. En savoir plus
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Belmont Luthézieu (Ain)
Original Staub France Topf Cocotte Brattopf Bräter Gartopf Gusseisen rund schwarz 28cm  Mit Griffen 35 cm - Höhe komplett 17 cm Gewicht: 6,2 kilo Ausreichend Platz für 6-8 Personen bietet dieser schöne Topf. Die Mulde im Deckel ist ideal für Eiswürfel geeignet, die Tropfen an der Unterseite lassen das Kondenswasser langsam in den Topf wieder tropfen. Dieses Prinzip hatte ursprünglich Cousances / Doufeu - jetzt Le Creuset - patentieren lassen. Diese Töpfe finden Sie auch noch in meine anderen Angeboten.  Le Creuset und Staub sind die Rolls Royce der Gusseisernen Töpfe - sie überdauern bei entsprechender Pflege mehrere Generationen.  Dieser hier angebotene Topf hat auch einen Gusseisernen Griff am Deckel, welcher erlaubt den Topf auch bei sehr hohen Temperaturen wie z.b. beim Brotbacken - in den Ofen ohne Schaden zu stellen. Tipp:(Guss)eisentöpfe bitte nie auf kleineren Herdplatten verwenden als der Durchmesser des Topfbodens. Für Ihre Fragen stehe ich gerne zur Verfügung.
140 €
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Anneux (Nord)
Cocotte  Le Creuset 24 CM   art deco.1930 Rarissime Cocotte four hollandais «Coquelle» de la taille 1 conçu par Raymond Loewy pour Le Creuset au milieu des années 50. elle est en fonte de haute qualité, émaillé en jaune clair à l'extérieur et gris perle à l'intérieur. Il a des poignées intégrées sur les côtés et une poignée en bakélite noire sur le couvercle. La base est striée. Très rare, il s’agit du bébé de la série «coquelle» emblématique de Loewy, ce qui en fait une pièce très collectionnable du design du XXe siècle et très peu fréquente. Le Creuset, monument de l'histoire culinaire française La marque française de casseroles et plats en fonte émaillée Le Creuset innove depuis 1925 dans la conception d'ustensiles et d'accessoires de cuisine. Depuis 1991, elle est associée à la marque américaine Screwpull depuis 1991. Portrait d'une entreprise dont la réputation n'a jamais démenti. 1925: la naissance d'une entreprise mythique En 1924, deux industriels belges Armand Desaegher (spécialiste en fonte) et Octave Aubecq (spécialiste en émaillage) créent en 1925 une fonderie pour émailler les ustensiles de cuisine, dénommée Le Creuset, dans l’Aisne à Fresnoy-Le-Grand, carrefour des routes de transport des matières premières comme le charbon, fer et sable. La première cocotte est née de cette année. Suit la Doufeu, cocotte qui, avec de l’eau posée sur son couvercle incurvépermet d’augmenter la condensation intérieure et garantit alors une hydratation permanente. Après la Seconde Guerre Mondiale, l’entreprise innove avec des produits de batterie de cuisine révolutionnaires, toujours en fonte émaillée, grâce à de nouvelles couleurs d’émail. La marque s’intéresse en effet à enjoliver et à donner une note festive aux ustensiles de cuisine alors si fonctionnels. En 1955, nait le premier modèle gril « Le Tostador » qui connaitra un immense succès du fait de son coloris « jaune Elysée » puis en 1958 « la Coquelle » créée par Raymond Loewy, « père du design industriel ». Les premiers services à fondue et barbecue font alors fureur. Après avoir racheté son concurrent, les Fourneaux de Cousances, Le Creuset se modernise: le moulage manuel fait place aux machines semi-automatiques. Un vif succès est remporté par la création de la gamme « Mama », désignée par le designer italien Enzo Mari en 1972. S’exportant à l’international, l’innovation demeure au premier plan. Dans les années 1980, la cocotte multifonctions est lancée (aliments cuits à la vapeur), compatible à tous les feux. En 1987, Le Creuset lance sa nouvelle gamme « Futura », conçue par J.L. Barrault et crée son premier wok en 1992, la mode devenant à la cuisine asiatique. En effet, la marque suit les tendances et s’adaptent aux coutumes locales: gamme espagnole « Pueblo » aux chaudes couleurs, la première cocotte à légumes américaine appelée « la Pumkin », l’assiette française « Tatin », les plats indiens « Karahi » et « Balti », la cocotte japonaise « Sukiyaki », ainsi que la casserole italienne spéciale risotto. Les années voient lors l’étendue de l'offre proposée par Le Creuset et sa qualité en matière de produits aux couleurs de l’arc en ciel grandir. Les matériaux qui s'adaptent à tout type de préparation et de cuisson, sont exceptionnels: en céramique, en acier émaillé et inoxydable, en aluminium forgé, en inox multi-couches, en silicone ou en textile, ces plats permettent d'accompagner, quasiment à vie, vos projets culinaires quotidiens. En 2008, une nouvelle gamme Céramique est crée de la même manière qu’est étoffée la gamme fonte avec la collection « Matière », tirée des éléments naturels aux couleurs brutes. La cocotte en fonte Le Creuset: un monument français La fonte émaillée permet des saveurs incomparables alliée à une hygiène parfaite et à une durabilité incomparable. La marmite en fonte émaillée de 24 cm et 26 cm, est définitivement idéale pour tous les plats mijotés. En effet, elle monte progressivement en
500 €
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Anneux (Nord)
Superbe cocotte le creuset de 1930 Trés ancienne cocotte Le Creuset. AVEC DES FLEURS D EDELWEISS EN MOTIFS COULEUR ORANGE MERCI DE COMPRENDRE QUE LA COCOTTE EST DE 1930 DONC ELLE A 91 ANS diamètre 16 cm largueur 21 cm profondeur 5.5 cm hauteur 10cm poids 1.300kg l Le Creuset, monument de l'histoire culinaire française La marque française de casseroles et plats en fonte émaillée Le Creuset innove depuis 1925 dans la conception d'ustensiles et d'accessoires de cuisine. Depuis 1991, elle est associée à la marque américaine Screwpull depuis 1991. Portrait d'une entreprise dont la réputation n'a jamais démenti. 1925: la naissance d'une entreprise mythique En 1924, deux industriels belges Armand Desaegher (spécialiste en fonte) et Octave Aubecq (spécialiste en émaillage) créent en 1925 une fonderie pour émailler les ustensiles de cuisine, dénommée Le Creuset, dans l’Aisne à Fresnoy-Le-Grand, carrefour des routes de transport des matières premières comme le charbon, fer et sable. La première cocotte est née de cette année. Suit la Doufeu, cocotte qui, avec de l’eau posée sur son couvercle incurvépermet d’augmenter la condensation intérieure et garantit alors une hydratation permanente. Après la Seconde Guerre Mondiale, l’entreprise innove avec des produits de batterie de cuisine révolutionnaires, toujours en fonte émaillée, grâce à de nouvelles couleurs d’émail. La marque s’intéresse en effet à enjoliver et à donner une note festive aux ustensiles de cuisine alors si fonctionnels. En 1955, nait le premier modèle gril « Le Tostador » qui connaitra un immense succès du fait de son coloris « jaune Elysée » puis en 1958 « la Coquelle » créée par Raymond Loewy, « père du design industriel ». Les premiers services à fondue et barbecue font alors fureur. Après avoir racheté son concurrent, les Fourneaux de Cousances, Le Creuset se modernise: le moulage manuel fait place aux machines semi-automatiques. Un vif succès est remporté par la création de la gamme « Mama », désignée par le designer italien Enzo Mari en 1972. S’exportant à l’international, l’innovation demeure au premier plan. Dans les années 1980, la cocotte multifonctions est lancée (aliments cuits à la vapeur), compatible à tous les feux. En 1987, Le Creuset lance sa nouvelle gamme « Futura », conçue par J.L. Barrault et crée son premier wok en 1992, la mode devenant à la cuisine asiatique. En effet, la marque suit les tendances et s’adaptent aux coutumes locales: gamme espagnole « Pueblo » aux chaudes couleurs, la première cocotte à légumes américaine appelée « la Pumkin », l’assiette française « Tatin », les plats indiens « Karahi » et « Balti », la cocotte japonaise « Sukiyaki », ainsi que la casserole italienne spéciale risotto. Les années voient lors l’étendue de l'offre proposée par Le Creuset et sa qualité en matière de produits aux couleurs de l’arc en ciel grandir. Les matériaux qui s'adaptent à tout type de préparation et de cuisson, sont exceptionnels: en céramique, en acier émaillé et inoxydable, en aluminium forgé, en inox multi-couches, en silicone ou en textile, ces plats permettent d'accompagner, quasiment à vie, vos projets culinaires quotidiens. En 2008, une nouvelle gamme Céramique est crée de la même manière qu’est étoffée la gamme fonte avec la collection « Matière », tirée des éléments naturels aux couleurs brutes. La cocotte en fonte Le Creuset: un monument français La fonte émaillée permet des saveurs incomparables alliée à une hygiène parfaite et à une durabilité incomparable. La marmite en fonte émaillée de 24 cm et 26 cm, est définitivement idéale pour tous les plats mijotés. En effet, elle monte progressivement en température et diffuse la chaleur de façon homogène afin de restituer les saveurs et les arômes les plus délicats de vos mets. Chaque cocotte possède son moule unique, détruit après la cuisson et émaillé à la main avant que l'ustensile ne bénéficie d'une inspection globale par des exp
450 €
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Anneux (Nord)
Superbe cocotte le creuset de 1930 Trés ancienne cocotte Le Creuset. Le Creuset, monument de l'histoire culinaire française La marque française de casseroles et plats en fonte émaillée Le Creuset innove depuis 1925 dans la conception d'ustensiles et d'accessoires de cuisine. Depuis 1991, elle est associée à la marque américaine Screwpull depuis 1991. Portrait d'une entreprise dont la réputation n'a jamais démenti. 1925: la naissance d'une entreprise mythique En 1924, deux industriels belges Armand Desaegher (spécialiste en fonte) et Octave Aubecq (spécialiste en émaillage) créent en 1925 une fonderie pour émailler les ustensiles de cuisine, dénommée Le Creuset, dans l’Aisne à Fresnoy-Le-Grand, carrefour des routes de transport des matières premières comme le charbon, fer et sable. La première cocotte est née de cette année. Suit la Doufeu, cocotte qui, avec de l’eau posée sur son couvercle incurvépermet d’augmenter la condensation intérieure et garantit alors une hydratation permanente. Après la Seconde Guerre Mondiale, l’entreprise innove avec des produits de batterie de cuisine révolutionnaires, toujours en fonte émaillée, grâce à de nouvelles couleurs d’émail. La marque s’intéresse en effet à enjoliver et à donner une note festive aux ustensiles de cuisine alors si fonctionnels. En 1955, nait le premier modèle gril « Le Tostador » qui connaitra un immense succès du fait de son coloris « jaune Elysée » puis en 1958 « la Coquelle » créée par Raymond Loewy, « père du design industriel ». Les premiers services à fondue et barbecue font alors fureur. Après avoir racheté son concurrent, les Fourneaux de Cousances, Le Creuset se modernise: le moulage manuel fait place aux machines semi-automatiques. Un vif succès est remporté par la création de la gamme « Mama », désignée par le designer italien Enzo Mari en 1972. S’exportant à l’international, l’innovation demeure au premier plan. Dans les années 1980, la cocotte multifonctions est lancée (aliments cuits à la vapeur), compatible à tous les feux. En 1987, Le Creuset lance sa nouvelle gamme « Futura », conçue par J.L. Barrault et crée son premier wok en 1992, la mode devenant à la cuisine asiatique. En effet, la marque suit les tendances et s’adaptent aux coutumes locales: gamme espagnole « Pueblo » aux chaudes couleurs, la première cocotte à légumes américaine appelée « la Pumkin », l’assiette française « Tatin », les plats indiens « Karahi » et « Balti », la cocotte japonaise « Sukiyaki », ainsi que la casserole italienne spéciale risotto. Les années voient lors l’étendue de l'offre proposée par Le Creuset et sa qualité en matière de produits aux couleurs de l’arc en ciel grandir. Les matériaux qui s'adaptent à tout type de préparation et de cuisson, sont exceptionnels: en céramique, en acier émaillé et inoxydable, en aluminium forgé, en inox multi-couches, en silicone ou en textile, ces plats permettent d'accompagner, quasiment à vie, vos projets culinaires quotidiens. En 2008, une nouvelle gamme Céramique est crée de la même manière qu’est étoffée la gamme fonte avec la collection « Matière », tirée des éléments naturels aux couleurs brutes. La cocotte en fonte Le Creuset: un monument français  La fonte émaillée permet des saveurs incomparables alliée à une hygiène parfaite et à une durabilité incomparable. La marmite en fonte émaillée de 24 cm et 26 cm, est définitivement idéale pour tous les plats mijotés. En effet, elle monte progressivement en température et diffuse la chaleur de façon homogène afin de restituer les saveurs et les arômes les plus délicats de vos mets. Chaque cocotte possède son moule unique, détruit après la cuisson et émaillé à la main avant que l'ustensile ne bénéficie d'une inspection globale par des experts travaillant au sein de l'entreprise Le Creuset. Son célèbre coloris orange volcanique, à qui on doit sa réputation, a fait de Le Cre
450 €
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