Dune equipe production

Formation préparant au tire ASCA Le titre est composé de 4 unités capitalisables sur 5 ans (UL11/UL12/UC2L/UC31), il est enregistré au RNCP (niv IV/bac) Le diplôme est délivré par le CNED et l'UPPCTSC (Union Professionnelle des Professeurs, Cadres et Techniciens du Secrétariat et de la Comptabilité) 2 sessions d’examens par an à Montpellier organisées par l'UPPCTSC en janvier et mai. Cette formation est décomposée en 4 unités indépendantes mais complémentaires. UL1 - Production de documents simples à l'aide d'un texteur (certification UL11) - Durée: 24 heures UL2 - Production de documents simples à l'aide d'un tableur (certification UL21) - Durée: 30 heures UC2 - Gestion comptables des opérations courantes (certification UC2L) - Durée: 63 heures UC3 - Gestion comptables de fin d'exercice (certification UC31) - Durée: 63 heures Cette formation peut être suivie par unité ou dans sa totalité (180 heures). Nous fonctionnons selon un dispositif d'entrées sorties permanentes (ESP). Toute l'équipe Form & Vous se tient à votre disposition pour plus d'informations...

Vous justifiez d’une première expérience en cuisine ou vous êtes débutant(e), vous aimez le travail en équipe, vous êtes organisé(e), Vous souhaitez acquérir des compétences et un diplôme, Venez suivre une formation de CUISINIER en restauration traditionnelle et gastronomique DIPLOME: Titre Professionnel de Niveau V du Ministère du Travail (Direccte) Dates: du 9 octobre 2018 au 19 avril 2019 Lieu de formation: IEM FORMATION - 83600 FREJUS (Var) Plateau technique de notre Hôtel restaurant d’application entièrement rénové. Vous apprendrez à: - Préparer, cuire et dresser des hors-d’œuvre et des entrées chaudes (maitrise des cuissons, dressage gastronomique) - Réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude - Préparer et cuire des plats au poste chaud, maitriser les assaisonnements - Elaborer des pâtisseries et entremets de restaurant, travail du chocolat et du sucre - S’occuper des approvisionnements, connaître et respecter les produits - Encadrer et former une équipe - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité - Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle, communication avec les clients - Gérer une cuisine Financement: -La formation peut être prise en charge dans le cadre d’un congé individuel de formation (CIF) par le Fongecif, Uniformation, le FAFTT. Vous êtes rémunéré pendant la formation. •CIF CDD: vous devez totaliser au moins 24 mois d'activité salariées, consécutives ou non, au cours des 5 dernières années, dont au moins 4 mois en contrat CDD au cours des 12 derniers mois. Les jeunes de moins de 26 ans doivent justifier de 12 mois d’activité salariée au lieu des 24 mois. •CIF CDI: vous devez justifier d'une activité salariée de 24 mois consécutifs ou non, quelle que soit la nature des contrats de travail successifs, dont 12 mois dans l'entreprise. -Possibilités d’aides à la formation par Pôle emploi pour les demandeurs d’emplois -Financement avec l’AGEFIPH (travailleurs handicapés) ou dans le cadre d’un CSP (reconversion professionnelle) -Demandez un devis pour tout autofinancement ou co-financement avec le CPF (compte personnel de formation) -Contrat de professionnalisation (alternance) avec un employeur. Consultez nos fiches sur notre site ou contactez nous par mail à info@iemformation.com Inscription et renseignements: iemformation.com Joindre CV ACTUALISE et lettre de motivation Possibilité de logement sur site en chambre individuelle ou double

Vous justifiez d’une première expérience en cuisine ou vous êtes débutant(e), vous aimez le travail en équipe, vous êtes organisé(e), Vous souhaitez acquérir des compétences et un diplôme, Venez suivre une formation de CUISINIER (E) en restauration traditionnelle et gastronomique DIPLOME: Titre Professionnel de Niveau V du Ministère du Travail (Direccte) Dates: 9 octobre 2018 au 19 avril 2019 Lieu de formation: Institut D’Excellence MISO - 83600 FREJUS (Var) Plateau technique de notre Hôtel restaurant d’application entièrement rénové. Vous apprendrez à: - Préparer, cuire et dresser des hors-d’œuvre et des entrées chaudes (maitrise des cuissons, dressage gastronomique) - Réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude - Préparer et cuire des plats au poste chaud, maitriser les assaisonnements - Elaborer des pâtisseries et entremets de restaurant, travail du chocolat et du sucre - S’occuper des approvisionnements, connaître et respecter les produits - Encadrer et former une équipe - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité - Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle, communication avec les clients - Gérer une cuisine Financement: -La formation peut être prise en charge dans le cadre d’un congé individuel de formation (CIF) par le Fongecif, Uniformation, le FAFTT. Vous êtes rémunéré pendant la formation. •CIF CDD: vous devez totaliser au moins 24 mois d'activité salariées, consécutives ou non, au cours des 5 dernières années, dont au moins 4 mois en contrat CDD au cours des 12 derniers mois. Les jeunes de moins de 26 ans doivent justifier de 12 mois d’activité salariée au lieu des 24 mois. •CIF CDI: vous devez justifier d'une activité salariée de 24 mois consécutifs ou non, quelle que soit la nature des contrats de travail successifs, dont 12 mois dans l'entreprise. -Possibilités d’aides à la formation par Pôle emploi pour les demandeurs d’emplois -Financement avec l’AGEFIPH (travailleurs handicapés) ou dans le cadre d’un CSP (reconversion professionnelle) -Demandez un devis pour tout autofinancement ou co-financement avec le CPF (compte personnel de formation) -Contrat de professionnalisation (alternance) avec un employeur. Consultez nos fiches sur notre site ou contactez nous par mail à info@iemformation.com Inscription et renseignements: iemformation.com Joindre CV ACTUALISE et lettre de motivation Possibilité de logement sur site en chambre individuelle ou double

Vous justifiez d’une première expérience en cuisine ou vous êtes débutant(e), vous aimez le travail en équipe, vous êtes organisé(e), Vous souhaitez acquérir des compétences et un diplôme, Venez suivre une formation de CUISINIER (E) en restauration traditionnelle et gastronomique DIPLOME: Titre Professionnel de Niveau V du Ministère du Travail (Direccte) Dates: 9 octobre 2018 au 19 avril 2019 Lieu de formation: Institut D’Excellence MISO - 83600 FREJUS (Var) Plateau technique de notre Hôtel restaurant d’application entièrement rénové. Vous apprendrez à: - Préparer, cuire et dresser des hors-d’œuvre et des entrées chaudes (maitrise des cuissons, dressage gastronomique) - Réaliser une production culinaire de "masse" en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude - Préparer et cuire des plats au poste chaud, maitriser les assaisonnements - Elaborer des pâtisseries et entremets de restaurant, travail du chocolat et du sucre - S’occuper des approvisionnements, connaître et respecter les produits - Encadrer et former une équipe - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité - Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle, communication avec les clients - Gérer une cuisine Financement: -La formation peut être prise en charge dans le cadre d’un congé individuel de formation (CIF) par le Fongecif, Uniformation, le FAFTT. Vous êtes rémunéré pendant la formation. •CIF CDD: vous devez totaliser au moins 24 mois d'activité salariées, consécutives ou non, au cours des 5 dernières années, dont au moins 4 mois en contrat CDD au cours des 12 derniers mois. Les jeunes de moins de 26 ans doivent justifier de 12 mois d’activité salariée au lieu des 24 mois. •CIF CDI: vous devez justifier d'une activité salariée de 24 mois consécutifs ou non, quelle que soit la nature des contrats de travail successifs, dont 12 mois dans l'entreprise. -Possibilités d’aides à la formation par Pôle emploi pour les demandeurs d’emplois -Financement avec l’AGEFIPH (travailleurs handicapés) ou dans le cadre d’un CSP (reconversion professionnelle) -Demandez un devis pour tout autofinancement ou co-financement avec le CPF (compte personnel de formation) -Contrat de professionnalisation (alternance) avec un employeur.

Entreprise: Entreprise espagnole du secteur pharmaceutique. L’entreprise a des filiales dans 30 pays, 15 sites de production et commercialise ses produits à travers le monde. Spécialiste en bioscience, en diagnostique, en fournitures hospitalières et en matériel biologique, vous serez amené à travailler avec différents départements. Missions: Marketing: Analyser, Etudier et agir sur quatre piliers: produit, au prix, au point-de-vente et la publicité dans le but d’améliorer la santé et le bien-être des patients à travers le monde. La tâche principale est l’assistanat du département Marketing espagnol de cette entreprise. Vous travaillerez avec l’équipe Marketing également en télétravail: Développer la stratégie de communication et de promotion avec le département commercial Développer les actions de promotion et de communication: publicité, presse, … Développer et analyser des prévisions de ventes Diffuser et partager des informations en interne Assurer une veille marketing En tant que stagiaire, vous bénéficierez d’une expérience professionnelle et éducative à travers des projets pratiques et la formation à distance par des membres de l’équipe. Profil recherché: Ecole de Marketing, Communication et/ou école de commerce, université Espagnol & Anglais de bon niveau requis (B1) Expérience du secteur pharmaceutique est un plus Rémunération: selon expérience du candidat Dates de stage: à partir de Mai 2020 – Stage de 2 à 6 mois Le plus Mobi Trainee: L’entreprise est notre partenaire depuis des années, un expert de Mobi Trainee vous accompagnera durant tout le stage pour faire un suivi et rester à votre écoute. Pour postuler, envoyez votre C.V à l’adresse suivante: contact@mobitrainee.com. Nous vous recontacterons dans les meilleurs délais. Pour plus d’informations, rendez-vous sur notre site: https://bit.ly/StageMarketingMT

De formation hôtelière, vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie de luxe, et de qualité vous aimez travailler en équipe, vous êtes sérieux, enthousiaste, vous avez le sens du service et du détail, vous avez l’esprit d’initiative, Venez intégrer notre formation préparant au titre professionnel Gouvernant(e), du Ministère du Travail, Niveau IV, Vous apprendrez à organiser et planifier le travail des équipes au service des étages, ainsi qu’à contrôler la qualité de la production du service. Vous découvrirez comment accueillir, intégrer, former et animer le personnel de son secteur. Notre prochaine session de formation dans notre Institut d’Excellence de St Raphaël aura lieu du 5 octobre au 15 avril stages en entreprises) Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement sur place Expérience exigée comme femme de chambre: minimum 3 ans. Joindre CV et lettre de motivation

De formation hôtelière, vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie de luxe, et de qualité vous aimez travailler en équipe, vous êtes sérieux, enthousiaste, vous avez le sens du service et du détail, vous avez l’esprit d’initiative, Venez intégrer notre formation préparant au titre professionnel Gouvernant(e), du Ministère du Travail, Niveau IV, Vous apprendrez à organiser et planifier le travail des équipes au service des étages, ainsi qu’à contrôler la qualité de la production du service. Vous découvrirez comment accueillir, intégrer, former et animer le personnel de son secteur. Notre prochaine session de formation dans notre Institut d’Excellence de St Raphaël aura lieu du 5 octobre au 15 avril stages en entreprises) Financement: consulter nos fiches sur notre site ou demandez nous ! Possibilité de logement sur place Inscription et renseignements: www.iemformation.com Expérience exigée comme femme de chambre: minimum 3 ans. Joindre CV et lettre de motivation

Le Comptable établit les comptes de l'entreprise pour les présenter à l'expert-comptable et à la direction générale. Il prépare les éléments du bilan. Il maîtrise les techniques comptables approfondies, la comptabilité analytique, comptabilité paie, mais également en gestion des commandes. Après quelques années, le comptable peut évoluer vers le poste de Chef Comptable. OBJECTIFS DE LA FORMATION DE COMPTABLE: Grâce à une formation à distance en 12 mois, devenez Comptable. Évoluez dans la Comptabilité, un secteur Stable et Bien Payé. L'objectif de cette formation professionnelle est de vous préparer et vous former au métier de Comptable. Cette formation vous permet: * d'être capable de présenter les comptes et d'établir des situations intermédiaires et de fin d'année pour que l'expert-comptable puisse sortir le bilan et le compte de résultat. * de maîtriser les techniques comptables approfondies, la comptabilité analytique, le contrôle de gestion et l'analyse comptable et financière de l'entreprise * d'utiliser des matériels informatiques, des logiciels et des outils de communication PROGRAMME DE LA FORMATION DE COMPTABLE: Les cours à distance pour devenir Comptable sont actualisés en permanence par une équipe de pédagogues et de spécialistes. Des professeurs spécialisés par matière vous seront personnellement attribués dès le début de votre étude. * APPROFONDISSEMENT EN COMPTABILITÉ GÉNÉRALE Révision des principes de base Traitements comptables fondamentaux et particuliers Systèmes comptables de base, abrégé et développé Inventaire et annexes * ANALYSE COMPTABLE ET FINANCIÈRE Besoins de financements Analyse à court et long terme * DIAGNOSTIC FINANCIER Analyse du bilan Stratégie financière Gestion budgétaire Étude de rentabilité * DIAGNOSTIC FINANCIER Analyse du bilan Stratégie financière Gestion budgétaire Étude de rentabilité * NOTIONS DE FISCALITÉ Fiches professionnelles traitant d'un problème particulier à l'entreprise, TVA * ANALYSE DE L'ENTREPRISE ET GESTION APPLIQUÉE Principes généraux d'organisation des entreprises * ORGANISATION DE LA PRODUCTION Gestion des stocks * COMPTABILITÉ ANALYTIQUE Principes généraux Réseau général d'analyse comptable Coûts et marges Imputation rationnelle Gestion prévisionnelle Analyses bilan, compte de résultat * CONTRÔLE DE GESTION Gestion prévisionnelle * INFORMATIQUE La formation de Comptable comprend: - les cours envoyés à chaque étape de votre progression. - un module E-Learning pour apprendre sur Internet - un logiciel professionnel de comptabilité Votre formation terminée, vous recevez un certificat de formation attestant la qualité de vos connaissances et le niveau de compétence acquis. Pour en savoir plus sur cette formation, prenez contact avec l'Ecole Française de Comptabilité en cliquant sur le bouton ci-dessous !

Vous êtes femme/valet de chambre ou assistant(e) gouvernant(e) depuis plusieurs années, Vous souhaitez évoluer dans votre carrière, vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie de qualité et de luxe, vous aimez travailler en équipe, vous êtes sérieux, enthousiaste, vous avez le sens du service et du détail, vous avez l’esprit d’initiative, Devenez GOUVERNANT(E) D’HOTEL, DE RESIDENCE DE VACANCES, D’HOTELLERIE PLEIN AIR … En intégrant notre formation préparant au TITRE PROFESSIONNEL Gouvernant(e), du Ministère du Travail, Niveau IV, Vous apprendrez à organiser et planifier le travail des équipes au service des étages, ainsi qu’à contrôler la qualité de la production du service. Vous découvrirez comment accueillir, intégrer, former et animer le personnel de son secteur. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Dates: du 1 février au 7 juin 2016. Lieu de Formation: 83600 FREJUS (Var) Plateau Technique: Hôtel San Pedro à St Raphaël Financement: période de professionnalisation, aide individuelle à la formation Pôle emploi, aide préalable au recrutement, congé individuel de formation… Demandez nos conseils ! Possibilité de logement sur place (location d’appartement au mois) Inscription et renseignements: www.iemformation.com Joindre CV et lettre de motivation

Vous êtes femme/valet de chambre ou assistant(e) gouvernant(e) depuis plusieurs années, Vous souhaitez évoluer dans votre carrière, vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie de qualité et de luxe, vous aimez travailler en équipe, vous êtes sérieux, enthousiaste, vous avez le sens du service et du détail, vous avez l’esprit d’initiative, Devenez GOUVERNANT(E) D’HOTEL, DE RESIDENCE DE VACANCES, D’HOTELLERIE PLEIN AIR … En intégrant notre formation préparant au TITRE PROFESSIONNEL Gouvernant(e), du Ministère du Travail, Niveau IV, Vous apprendrez à organiser et planifier le travail des équipes au service des étages, ainsi qu’à contrôler la qualité de la production du service. Vous découvrirez comment accueillir, intégrer, former et animer le personnel de son secteur. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires. Dates: du 1 février au 7 juin 2016. Lieu de Formation: 83600 FREJUS (Var) Plateau Technique: Hôtel San Pedro à St Raphaël Financement: période de professionnalisation, aide individuelle à la formation Pôle emploi, aide préalable au recrutement, congé individuel de formation… Demandez nos conseils ! Possibilité de logement sur place (location d’appartement au mois) Joindre CV et lettre de motivation

De formation hôtelière, vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie de luxe, vous aimez travailler en équipe, vous êtes sérieux, enthousiaste, vous avez le sens du service et du détail, vous avez l’esprit d’initiative, Devenez GOUVERNANT (E) D’HOTEL ou de RESIDENCE HOTELIERE Formation conduisant au diplôme du Titre Professionnel de Niveau IV du Ministère du Travail (Direccte) Vous apprendrez à organiser et planifier le travail des équipes au service des étages, ainsi qu’à contrôler la qualité de la production du service. Vous découvrirez comment accueillir, intégrer, former et animer le personnel de son secteur. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires de la Côte d’Azur. Dates: Du 2 NOVEMBRE 2016 au 31 MARS 2017 Lieu: Institut D’Excellence Miso – 83600 FREJUS (Var) Financement: -La formation peut être prise en charge dans le cadre d’un congé individuel de formation (CIF) par le Fongecif, Uniformation, FAFTT, AGEFIPH … -Possibilités d’aides à la formation par Pôle emploi pour les demandeurs d’emplois ou dans le cadre d’un CSP. -Demandez un devis pour tout autofinancement ou co-financement avec le CPF (compte personnel de formation) Consultez nos fiches sur notre site ou contactez nous par mail à info@iemformation.com Inscription et renseignements: www.iemformation.com Joindre CV et lettre de motivation Expérience exigée comme femme / valet de chambre: minimum 3 ans Possibilité de logement sur site en chambre individuelle ou double

De formation hôtelière, vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie de luxe, vous aimez travailler en équipe, vous êtes sérieux, enthousiaste, vous avez le sens du service et du détail, vous avez l’esprit d’initiative, Devenez GOUVERNANT (E) D’HOTEL ou de RESIDENCE HOTELIERE Formation conduisant au diplôme du Titre Professionnel de Niveau IV du Ministère du Travail (Direccte) Vous apprendrez à organiser et planifier le travail des équipes au service des étages, ainsi qu’à contrôler la qualité de la production du service. Vous découvrirez comment accueillir, intégrer, former et animer le personnel de son secteur. Vous bénéficierez également de notre réseau et de la priorité d'embauche dans les établissements prestigieux partenaires de la Côte d’Azur. Dates: Du 2 NOVEMBRE 2016 au 31 MARS 2017 Lieu: Institut D’Excellence Miso – 83600 FREJUS (Var) Financement: -La formation peut être prise en charge dans le cadre d’un congé individuel de formation (CIF) par le Fongecif, Uniformation, FAFTT, AGEFIPH … -Possibilités d’aides à la formation par Pôle emploi pour les demandeurs d’emplois ou dans le cadre d’un CSP. -Demandez un devis pour tout autofinancement ou co-financement avec le CPF (compte personnel de formation) Consultez nos fiches sur notre site ou contactez nous par mail Inscription et renseignements Joindre CV et lettre de motivation Expérience exigée comme femme / valet de chambre: minimum 3 ans Possibilité de logement sur site en chambre individuelle ou double

Vous avez de l’expérience en l’hôtellerie comme femme de chambre ou valet de chambre, ou en société de nettoyage, Vous aimez travailler en équipe, vous êtes sérieux(se), enthousiaste, vous avez le sens du service et du détail, vous avez l’esprit d’initiative, vous souhaitez évoluer dans un poste à responsabilité, Venez suivre une formation de GOUVERNANT (E) En Hôtellerie traditionnelle ou Plein Air, en Résidence Hôtelière, en Villa particulière. Formation conduisant au diplôme du Titre Professionnel De Gouvernant(e) - Niveau IV (Niveau BAC) du Ministère du Travail (Direccte). Institut agréé pour délivrer le diplôme. Vous apprendrez à organiser et planifier le travail des équipes au service des étages, ainsi qu’à contrôler la qualité de la production du service. Vous découvrirez comment accueillir, intégrer, former et animer le personnel de votre secteur. Dates: Du 12 NOVEMBRE 2018 au 10 AVRIL 2019 Lieu: IEM FORMATION – 83600 FREJUS (Var) Formation se déroulant sur notre plateau technique de l’Hôtel Restaurant d’application Les 3 Chênes à Fréjus. Financement: -La formation peut être prise en charge dans le cadre d’un congé individuel de formation (CIF) par le Fongecif, Uniformation, le FAFTT, l’AGEFIPH, l’ UNIFAF … Vous êtes rémunéré(e) pendant la formation sous conditions. -Possibilités d’aides à la formation par Pôle emploi pour les demandeurs d’emplois (AIF) ou dans le cadre d’un CSP (reconversion professionnelle) -Demandez un devis pour tout autofinancement ou co-financement avec le CPF (compte personnel de formation) Consultez nos fiches sur notre site iemformation.com ou contactez nous par mail pour toute inscription ou renseignements à info@iemformation.com Joindre CV détaillé et actualisé Recrutement dès maintenant pour la rentrée de novembre Possibilité de logement dans notre hôtel restaurant pédagogique en chambre individuelle ou double

Les métiers de la restauration vous plaisent, vous justifiez d’une 1ère expérience en service en salle ou vous êtes débutant, vous avez une bonne résistance physique, une bonne mémoire, Venez intégrer notre FORMATION de Serveur, Serveuse en restaurant Et évoluez vers un poste de CHEF DE RANG Formation conduisant au diplôme du Titre Professionnel - Niveau V du Ministère du Travail (Direccte). Institut agréé pour délivrer le diplôme. Dates: Du 22 octobre 2018 au 8 mars 2019 Lieu: IEM FORMATION - 83600 FREJUS (Var) Sur notre Plateau technique de l’Hôtel restaurant Les 3 Chênes à Fréjus, entièrement rénové, Apprenez avec une mise en pratique réelle dans notre Restaurant Pédagogique qui offre une qualité de production et de service Gastronomique. Au cours de la formation, vous serez capable de: - Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les locaux annexes, Mettre en place les espaces de restauration et les locaux annexes, les différents types de buffet -Accueillir la clientèle en français et en anglais, Présenter cartes et menus en français et en anglais, prendre la commande et la communiquer aux services concernés -Préparer et servir les boissons en respectant les règles de préséance et de service, Effectuer les différents types de service à table et au buffet, Préparer et vérifier une addition et l'encaisser -Mobiliser un comportement orienté client et une posture de service en restauration -Communiquer oralement dans le cadre de la restauration -Travailler en équipe en restauration Financement: -La formation peut être prise en charge dans le cadre d’un congé individuel de formation (CIF) par le Fongecif, Uniformation, le FAFTT, l’AGEFIPH, l’ UNIFAF … Vous êtes rémunéré(e) pendant la formation sous conditions. -Possibilités d’aides à la formation par Pôle emploi pour les demandeurs d’emplois (AIF) ou dans le cadre d’un CSP (reconversion professionnelle) -Demandez un devis pour tout autofinancement ou co-financement avec le CPF (compte personnel de formation) Consultez nos fiches sur notre site iemformation.com ou contactez nous par mail pour toute inscription ou renseignements à info@iemformation.com Joindre CV détaillé et actualisé Recrutement dès maintenant pour la rentrée d’octobre 2018 Possibilité de logement dans notre hôtel restaurant pédagogique en chambre individuelle ou double

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernante, Venez suivre la formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration, Au terme de sa formation, le titulaire du BTS devra être capable, d’organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe de travail. Il devra assumer la responsabilité de l’ensemble des services du secteur de l’hôtellerie restauration. Il aura pour rôle d’appliquer et de faire appliquer toutes les décisions stratégiques proposées par la direction. Il exercera son talent et son sens commercial afin d’attirer, de fidéliser et de développer la clientèle. CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 1er octobre 2018 au 27 juillet 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: entrée le 1er octobre 2018 – examen en mai 2020 CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: iemformation.com