Rapport stage bts mai

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernante, Venez suivre la formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration, Au terme de sa formation, le titulaire du BTS devra être capable, d’organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe de travail. Il devra assumer la responsabilité de l’ensemble des services du secteur de l’hôtellerie restauration. Il aura pour rôle d’appliquer et de faire appliquer toutes les décisions stratégiques proposées par la direction. Il exercera son talent et son sens commercial afin d’attirer, de fidéliser et de développer la clientèle. CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 1er octobre 2018 au 27 juillet 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: entrée le 1er octobre 2018 – examen en mai 2020 CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: iemformation.com

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernant(e), Venez suivre la formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration, Au terme de sa formation, le titulaire du BTS devra être capable, d’organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe de travail. Il devra assumer la responsabilité de l’ensemble des services du secteur de l’hôtellerie restauration. Il aura pour rôle d’appliquer et de faire appliquer toutes les décisions stratégiques proposées par la direction. Il exercera son talent et son sens commercial afin d’attirer, de fidéliser et de développer la clientèle. CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 1er octobre 2018 au 30 juin 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: entrée le 1er octobre 2018 – examen en mai 2020 CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: iemformation.com

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernante, Venez suivre la formation de BTS Management en Hôtellerie Restauration, CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 14 janvier 2019 au 26 juillet 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: inscriptions toujours possibles jusqu’au 30 novembre 2018 - examen en mai 2020 BTS en alternance: entrée possible jusqu’au 30 novembre 2018 – prévoir employeur CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com

Vous souhaitez devenir Responsable de Restauration, Chef de réception, Chef de cuisine, Responsable hébergement, Gouvernant(e), Venez suivre la formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration, CONDITIONS D’ADMISSION Ce diplôme de niveau 3 (Bac+2) est un examen d’état national. L’accès est ouvert dans le cadre de la formation professionnelle continue en 1ère année de BTS: -Pour les candidats titulaires d’un Bac Pro cuisine, commercialisation et services en restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie -Pour les professionnels de l’Hôtellerie et de la restauration ayant une expérience d’au moins 3 ans Pour les autres bacheliers, la formation n’est accessible qu’après une session de mise à niveau. Toute candidature est soumise à un dossier, un test de positionnement et un entretien de motivation. OPTIONS DU BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Le référentiel propose 3 options à partir de la rentrée 2018: -Option A: Management d’unité de restauration -Option B: Management d’unité de production culinaire -Option C: Management d’unité hébergement La première année est commune aux 3 options. LA FORMATION A L’INSTITUT D’EXCELLENCE MISO La formation se déroule dans les locaux de l’Institut d’Excellence MISO à Fréjus dans le Var (à l’exception des stages obligatoires en milieu professionnel). L’Etablissement dispose de salles de cours théoriques mais aussi d’un outil d’application comprenant un hôtel, un restaurant, une cuisine et un bar pédagogiques. DATES DE FORMATION: Session de Mise à niveau: du 7 octobre 2018 au 30 juin 2019 (stage en entreprise compris) Session de 1ère année de BTS: entrée le 7 octobre 2018 – examen en mai 2020 CANDIDATURES Renseignements et demande de dossier d’inscription: -par mail: info@iemformation.com -par courrier: IEM FORMATION - 1583, route de Cannes - 83600 Fréjus -par téléphone: 04 94 54 45 25 -site internet: ie

ANCIEN ÉLÈVE D'UNE GRANDE ÉCOLE PARISIENNE Excellentes références: ancien Enseignant de Grandes Écoles, HEC,... et de préparations privées parisiennes, et surtout spécialiste des grandes écoles depuis plus de 10 ans. Beaucoup d'élèves admis dans des grandes écoles: Sciences Po Paris, ESSEC, ESCP, EM Lyon... - Public Université et enseignement supérieur: grandes écoles, Master, Bachelor, D.U.T., B.T.S. Classes préparatoires parisiennes, franciliennes et de province Lycéens: Terminale, Première, lycée international, lycée français à l'étranger... Professionnels: Formation continue... - Coaching et tutorat Dossier de candidature Oral de motivation et de personnalité Oral blanc pour des grandes écoles Lettre de motivation Initiation à l'entretien d'école Oral de stage d'entreprise... Rédaction et optimisation de C.V. Projet professionnel - Oral de connaissances Oral de français (Première, toutes séries) Soutenance orale du rapport de stage ou de mémoire (BTS, DUT, Bachelor, Masters 1 et 2...) - Écoles visées Grandes écoles parisiennes et de province Sciences Po Paris (College et Master) - IEP (concours commun) Écoles de la fonction publique (I.R.A....) Écoles de commerce Écoles d'ingénieur (Polytech...) Écoles post-bac Écoles de journalisme Universités parisiennes et de province (Masters 1 et 2) notamment. - 75

ANCIEN ÉLÈVE D'UNE GRANDE ÉCOLE PARISIENNE Excellentes références: ancien Enseignant de Grandes Écoles, Sciences Po Paris, HEC, spécialiste des grandes écoles depuis 10 ans. - Public Université, enseignement supérieur: grandes écoles, Master, Bachelor, D.U.T., B.T.S. Classes préparatoires parisiennes, franciliennes, provinciales Lycéens: Terminale, Première, lycée international et français à l'étranger Professionnels: Formation continue - Coaching et tutorat Dossier de candidature Oral de motivation et de personnalité Lettre de motivation Rédaction, optimisation de C.V. - Oral de connaissances Oral de français (Première, toutes séries) Soutenance orale: rapport de stage, mémoire (BTS, DUT, Bachelor, Masters 1 et 2) - Écoles visées Grandes écoles parisiennes et de province Écoles de commerce et d'ingénieur Sciences Po Paris, College et Master, IEP (concours commun) Écoles de la fonction publique (I.R.A....) Écoles post-bac Écoles de journalisme Universités parisiennes et de province (Masters 1 et 2) (...) - Intervention Séances ponctuels (Entretiens de motivation et de personnalité + Débriefing + conseils): 50 euros par heure, 80 euros pour 2 heures Séance (dans l'urgence d'un oral) Séance hebdomadaire possible Stages intensifs: courte, moyenne, longue période Possibilités par Skype, si à l'étranger ou en province Cours individuels ou collectifs (tarif dégressif). - 75

ANCIEN ÉLÈVE D'UNE GRANDE ÉCOLE PARISIENNE Excellentes références: ancien Enseignant de Grandes Écoles, Sciences Po Paris, HEC, spécialiste des grandes écoles depuis 10 ans. - Public Université, enseignement supérieur: grandes écoles, Master, Bachelor, D.U.T., B.T.S. Classes préparatoires parisiennes, franciliennes, provinciales Lycéens: Terminale, Première, lycée international et français à l'étranger Professionnels: Formation continue - Coaching et tutorat Dossier de candidature Oral de motivation et de personnalité Lettre de motivation Rédaction, optimisation de C.V. - Oral de connaissances Oral de français (Première, toutes séries) Soutenance orale: rapport de stage, mémoire (BTS, DUT, Bachelor, Masters 1 et 2) - Écoles visées Grandes écoles parisiennes et de province Écoles de commerce et d'ingénieur Sciences Po Paris, College et Master, IEP (concours commun) Écoles de la fonction publique (I.R.A....) Écoles post-bac Écoles de journalisme Universités parisiennes et de province (Masters 1 et 2) (...) - Intervention Séances ponctuels (Entretiens de motivation et de personnalité + Débriefing + conseils): 50 euros par heure, 80 euros pour 2 heures Séance (dans l'urgence d'un oral) Stages intensifs: courte, moyenne, longue période Possibilités par Skype, si à l'étranger ou en province Cours individuels ou collectifs (tarif dégressif). - 75