REF 577 CLASSEUR LE MONDE SECRET DES CHAMPIGNONS EN FRANCE

•Ref 577 / Classeur Le Monde Secret des Champignons Editions atlas excellent état comme neuf Format: Grand, + de 2 kg Véritable bible du champignon dans un très gros classeur: fiches techniques sur papier glacé et amovible à souhait ___ avec les photos répertoriant les comestibles, les douteux et les vénéneux ___Ouvrage très bien fait et à la portée de tous ___Composé de 10 modules:: L’ensemble classeur et fiches en couleur recto verso très bon état comme neuf magnifiques photos et textes 1 CLASSEUR DE 216 FICHES LE MONDE SECRET DES CHAMPIGNONS Avec description; photos; comment l’Identifier ? où l’apercevoir ?; peut-on en consommer ? Utilisations; Pavé sur le vif …. UNE AFFCICHE 48 CM X 34 cm + 10 INTERCALAIRESDES CATEGORIES: -1 des arbres 29 fiches: - 2 des conifères 20 fiches - 3 des forêts mixtes 56 fiches - 4 des feuillus 31 fiches: - 5 de prairie 20 fiches: - 6 tropicaux et exotiques 7 FICHES / - 7 étranges ou rares 13 fiches: - 8 Connaissance 14 fiches: - 9 Cueillette en pratique 9 fiches: - 10 Recettes et préparations 17 fiches: Fiche Précautions trier les champig; Fiche savoir-faire cuisson Fiche conservation conserver s; Fiche roi Cèpes à la bordelaise; Fiche des viandes blanches le lapin en gibelotte; Fiche de veau tendron de veau; Fiche de veau carré de veau; Fiche de l’agneau quartier d’agneau; Fichede crustacés calmars forestiers Fiche de crustacés brochettes de st-jacques Fiche grand classique velouté aux mousserons Fiche grand classique poularde en coque d’argile farcie aux girolles et à la truffe; Fiche grand classique blanquette de veau aux champignons de Paris; Fiche grand classique tagliatelle aux truffes; Fiche grand classique omelette aux mousserons Fiche grand classique cèpes farcis; Fiche grand classique quiche aux coulemelles; Classeur avec fiches Editions ATLAS Ouvrage à couverture rigide illustrée Format 240 x 265 mm Règlement PRIX à payer par chè