Gestionnaire approvisionnement hf

JSR FORMATION, institut spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie restauration recrute des futur(e)s BARMAN H/F (Formation rémunérée en CIF*) Vous êtes en CDD, en CDI, ou demandeur d’emploi et vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences, évoluer dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie, bénéficiez d’une formation qualifiante et RÉMUNÉRÉE (Diplôme d’état). Salaire: 100% de votre ancien salaire* (CIF)  Lieux: Cannes ou Saint-Raphaël (Hébergement sur place avec pension complète) LE METIER: Le barman du monde de la nuit, prépare le bar, veille à son approvisionnement, accueille les clients, prépare et sert les boissons simples ou qu'il a lui-même composées, anime le bar. Il perçoit le paiement des boissons, enregistre les ventes. Dans les grands établissements il encadre le personnel et recrute de nouveaux employés qu'il forme. Il exerce son activité dans des entreprises telles que des hôtels, bars, brasseries, discothèques et restaurants de nuit. CONDITIONS:*CIF: Congé Individuel de Formation - CDD ou demandeur d'emploi: vous devez justifier de 24 mois d'activité professionnelle dans les 5 dernières années, dont 4 mois en CDD, consécutifs ou non, dans les 12 derniers mois. - Vous êtes en CDI: vous devez justifier 12 mois dans votre entreprise. Pour les moins de 26 ans: vous devez justifier de 12 mois d'activité salariée durant les cinq dernières années dont 4 mois d'activité salariée dans le secteur privé au cours des 12 derniers mois, précédant la fin du dernier contrat de travail, CDD consécutifs ou non. Envoyer CV en indiquant svp la Réf: BARPM

Centre de formation dédié aux métiers de L’Hôtellerie et de la Restauration situé sur les Champs Elysées. Formation en alternance contrat de professionnalisation débouchant sur un diplôme CQP (Certificat de Qualification Professionnel) « Agent de restauration ». Certificat délivré par FAFIH, l’OPCA de l’hôtellerie et restauration. L’agent de restauration prépare, assemble et distribue des préparations culinaires simples. Il réalise le service, tout en assurant les tâches en amont et en aval (approvisionnement, mise en place et remise en état de la salle). Il contribue par l’ensemble de sa prestation à la qualité du service et de l’accueil du client. Fonctions principales: - Réception et stockage de marchandises. - Préparations culinaires et dressage. - Organisation et tenue de buffets chauds et froids. - Service en salle. -Tenue de caisse. -Remise en état des locaux et du matériel. -Réception et contrôle des stocks des produits alimentaires et matériel. -Participation à la plonge, -Participation avec l’équipe à l’organisation du travail.

JSR FORMATION, institut spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie restauration recrute des futur(e)s BARMAN H/F (Formation rémunérée en CIF*) Vous êtes en CDD, en CDI, ou demandeur d’emploi et vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences, évoluer dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie, bénéficiez d’une formation qualifiante et RÉMUNÉRÉE (Diplôme d’état). Salaire: 100% de votre ancien salaire* (CIF)  Lieux: Cannes ou Saint-Raphaël (Hébergement sur place avec pension complète) Date d’entrée: Novembre 2017 LE METIER: Le barman du monde de la nuit, prépare le bar, veille à son approvisionnement, accueille les clients, prépare et sert les boissons simples ou qu'il a lui-même composées, anime le bar. Il perçoit le paiement des boissons, enregistre les ventes. Dans les grands établissements il encadre le personnel et recrute de nouveaux employés qu'il forme. Il exerce son activité dans des entreprises telles que des hôtels, bars, brasseries, discothèques et restaurants de nuit. CONDITIONS:*CIF: Congé Individuel de Formation - CDD ou demandeur d'emploi: vous devez justifier de 24 mois d'activité professionnelle dans les 5 dernières années, dont 4 mois en CDD, consécutifs ou non, dans les 12 derniers mois. - Vous êtes en CDI: vous devez justifier 12 mois dans votre entreprise. Pour les moins de 26 ans: vous devez justifier de 12 mois d'activité salariée durant les cinq dernières années dont 4 mois d'activité salariée dans le secteur privé au cours des 12 derniers mois, précédant la fin du dernier contrat de travail, CDD consécutifs ou non. Envoyer CV en indiquant svp la Réf: BARPM

F.A.C hôtel est un centre de formation dédié aux métiers de L’Hôtellerie et de la Restauration situé sur les Champs Elysées. Formation en alternance contrat de professionnalisation débouchant sur un diplôme CQP (Certificat de Qualification Professionnel) « Agent de restauration ». Certificat délivré par FAFIH, l’OPCA de l’hôtellerie et restauration. L’agent de restauration prépare, assemble et distribue des préparations culinaires simples. Il réalise le service, tout en assurant les tâches en amont et en aval (approvisionnement, mise en place et remise en état de la salle). Il contribue par l’ensemble de sa prestation à la qualité du service et de l’accueil du client. Accès à la formation: -Pour ce poste aucune expérience ou diplôme ne sont requis. Fonctions principales: - Réception et stockage de marchandises. - Préparations culinaires et dressage. - Organisation et tenue de buffets chauds et froids. - Service en salle. -Tenue de caisse. -Remise en état des locaux et du matériel. -Réception et contrôle des stocks des produits alimentaires et matériel. -Participation à la plonge, -Participation avec l’équipe à l’organisation du travail. Compétences requises: -Rigueur. -Sens du travail en équipe. -Polyvalence. -Capacité d'adaptation. -Réactivité et implication. Réunion d'information tous les lundis à 10 heures et les mercredis à 15h00, merci de vous présenter munis de votre CV et la photocopie de vos papiers d'identité. Pour plus d'informations, consultez notre site ou contactez-nous Vous pouvez transmettre votre Cv

Vous justifiez d’une expérience significative en restauration (chef de rang), vous parlez anglais, vous avez une bonne mémoire, vous êtes diplomate, organisé(e), Venez intégrer notre FORMATION de MAITRE D’HOTEL, H / F Dates: du 18 février au 15 mars 2019 Lieu: IEM FORMATION - 83600 FREJUS (Var) 4 modules: -LES FONDAMENTAUX: Vérifier la propreté des locaux, Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l’établissement, Contrôler l’approvisionnement des consoles et des offices, Prendre les réservations et les commandes, Définir l'ordre de service, Définir le protocole, Effectuer les préparations en salle (découpes, flambages …), Etre garant d'un service irréprochable -LA COMMUNICATION: Recevoir les clients et les accompagner à leur table, Conseiller les clients et susciter la consommation, Traiter les réclamations et conflits avec la clientèle, S’assurer de la satisfaction du client, fidélisation, Coordonner les activités entre la salle et la cuisine (réguler les commandes, disponibilité des produits…), Promouvoir le restaurant. -LE MANAGEMENT: Organiser les briefings d’avant et d’après service, Faire respecter les règles d'hygiène du service, Motiver les équipes, Intégrer les nouveaux arrivants et former le personnel, Gérer les conflits internes -LA GESTION: Établir les emplois du temps, Facturer les additions des clients, Contrôler la caisse, Gérer les approvisionnements, les stocks, Etablir les tableaux de cost contrôle. Coût de la formation: 1820 € Financement: Possibilité de prise en charge du coût de la formation par le Pôle emploi pour les demandeurs d'emplois par l'aide individuelle à la formation (AIF) ou par le CSP Possibilité de financement par le CPF, compte personnel de formation, à partir de janvier 2019 consultez nos fiches sur notre site ou contactez nous par mail à info@iemformation.com Possibilité de logement sur place Inscription et