GRANDE PLAQUE ÉMAILLÉE CHOCOLAT LOUIT ÉMAILLERIE À AUBERTIN

très grande plaque émaillée chocolat LOUIT émaillerie alsacienne strasbourg rare dimension de  120cm x 80cm vendu dans son jus, mais tout de même très sympa pour décorer une grande cuisine ou un loft de la rouille, et un peu de manque de matière comme sur les photos !!! Prix de départ au prix d'une petite plaque !! Bonnes enchères à tous car cette plaque ne court pas les rues !! pour la livraison je préférerai une remise en main propre car la plaque est grande et très lourde mais envoi possible Pendant plusieurs siècles, l’Espagne, après la conquête du Mexique par le conquistador Ferdinand Cortez, eut l’exclusivité de l’importation du cacao et de la fabrication du chocolat qui était connu de temps immémoriaux des indiens d’Amérique. Après l’introduction en France par Anne d’Autriche, ce fut d’abord à Bayonne exclusivement que l’on transforma le cacao en cette délicieuse denrée. La ville de Bordeaux étant le l’arrivée des précieuses fèves devint le marché permettant aux fabricants de choisir les meilleurs qualités de graines de cacaoyer fermentées et séchées. L’usine (et le magasin) de messieurs Louit et Cie, qui fut ouverte dans les années 1820, devint rapidement une affaire florissante. La transformation respectait scrupuleusement la tradition de l’ancienne fabrication espagnole longtemps restée secrète. Une torréfaction mal faite change complètement les propriétés du chocolat si l’amande a été trop brulée ou pas assez. Le chiffre d’affaire de la chocolaterie Louit est considérable, et la situe en 1865 parmi les plus grandes industries française depuis 1825, la tradition de la qualité L’entreprise qui est devenue un des plus célèbres producteurs au monde de moutarde a vu le jour à Bordeaux en 1825, à l’initiative des frères Louit: Son nom de baptême: Chocolats Louit Frères et Compagnie. Bordeaux, dont le développement s’est construit grâce à son port, incontournable pour le commerce avec toutes les colonies françaises de l’époque, était une ville très dynamique et active, mais rapidement l’entreprise s’y trouve en quelque sorte à l’écart: les restaurateurs et les négociants qui assuraient la plus grande part de ses commandes se trouvaient dans la région parisienne et il fut alors décidé d’ouvrir un entrepôt à Levallois-Perret. Une armée de représentants et de livreurs sillonnaient toute la France et l’entreprise ouvrit même une succursale en Espagne, à Saint-Sébastien. C’est à cette époque que Louit Frères devint le principal concurrent de Nestlé dans la vente de tablettes de chocolat. paiement chèque personnel ou espèces