Mais d'ou vient la tradition de la chandeleur?

La chandeleur veut dire «fète des chandelles». C’est une fête liée à la lumière païenne mais aussi une fête religieuse aussi appelée la Présentation du Christ au Temple. Cette fête se célèbre le 2 février.

Mais alors pourquoi mange-t-on des crêpes ?

Les crêpes, par leur forme ronde et leur couleur, feraient penser au soleil (et donc à la lumière). Fête de la lumière car c’est une date autour de laquelle les jours commencent à s’allonger. Manger des crêpes est donc le symbole de l’arrivée du printemps.

Trouvez sur Clasf France nos offres de crêpières pour bien fêter la chandeleur !