Responsable service client export

Les stagiaires intègrent le parcours de formation via une Préparation Opérationnelle à l’emploi Collective (POEC) Relation Client Produits Frais. Cette première phase permet d’acquérir les savoirs de base sur: la relation client, la gestion et la promotion d’un rayon de vente l’environnement des produits frais avec des approfondissements sectoriels sur les rayons fromagerie, poissonnerie et charcuterie/traiteur. La POEC s’étend sur une durée de 280 Heures comprenant une période d’application au sein de l’enseigne partenaire (70 Heures). A l’issue de la POEC le stagiaire à la possibilité d’intégrer l’enseigne en contrat de professionnalisation en qualité d’adjoint responsable produits frais pour une durée de 11 mois. Durée de la formation: 210H: centre de formation 70H: stage en entreprise Contenu pédagogique: Actualisation des savoirs de base Comportement professionnel Environnement et sécurité au poste de travail - Gestes et postures en milieu professionnel - Prévention des risques Hygiène et sécurité alimentaire - Règles de base en matière d’hygiène personnelle et professionnelle - Principes HACCP - Les alertes en situation de crise La relation client - Bases de la relation client - Accueil du client et qualité de service - Fidélisation de la clientèle Acquisition des gestes professionnels de base Approfondissement et orientation sectoriel: Fromagerie Pratique, coupe, emballage: les principaux outils du fromager/crémier Caractéristiques générales des produits laitiers Les produits: races laitières, les laits de consommation courante, crèmes et beurres, les pâtes persillées, les différents types de fromage Coupe, emballage, pesage Approfondissement et orientation sectoriel: Charcuterie Les différents types de charcuterie, classifications et appellations La fabrication, la salaison, le saumurage Les produits du traiteur La présentation des produits Approfondissement et orientation sectoriel: Poissonnerie Connaissances des produits: poissons et crustacés d'eau douce et d'eau de mer. Sensibilisation aux méthodes de conservation (réfrigération, salage, fumage...), Sensibilisation aux méthodes de préparation (vidage, écaillage, filetage,...) Sensibilisation à la réalisation de l'étalage Techniques complémentaires appliquées au métier Etiquetage et balisage Gestion des stocks Calculs commerciaux Lieu de formation: AGRO-FORM Torcy, 20 rue Pierre Mendes France (77200) Envoyez nous rapidement votre CV afin de participer à une Information Collective: maria.monni@agro-form.com

Intégrez un contrat de professionnalisation de 12 mois avec une grande enseigne du secteur. Missions du chef d'équipe propreté: Le chef d’équipe propreté coordonne et anime une équipe d’agents de propreté. Il est également amené à réaliser des opérations de nettoyage et participe à la formation des nouveaux agents.En qualité d’encadrant, il organise le travail sur le site en relation avec le responsable de secteur et contrôle la qualité du service. Aptitudes requises: -Pas d'antécédents allergiques aux produits d’entretien - Savoir lire, écrire et calculer - Avoir une bonne condition physique (pas de problème de dos) Le chef d’équipe constitue le premier niveau d’interface avec les clients. Les compétences terrain doivent donc s'accompagner de capacités d'animation d'équipe et de management. Contenu pédagogique: POLE 1: ORGANISATION D'UN CHANTIER M1: Les principes d'organisation d'un chantier M2: La prise en compte des contraintes du chantier M3: La préparation technique d'un chantier M4: La préparation des installations avant le nettoyage M5: Le suivi d'un chantier POLE 2: REALISATION DES TECHNIQUES PROFESSIONNELLES M1: Positionnement de l'intervention de l'équipe M2: Préparation techniques de l'intervention M3: Utilisation des produits M4: Les materiels courants M5: Entretien courant des bureaux M6: Entretien courant des sanitaires M7: Techniques d'entretien manuel des sols M8: Les opérations spécifiques M9: La technique de travail M10: La gestion des déchets M11: L'entretien courant du matériel POLE 3: ANIMATION DE L'EQUIPE M1: Principes de base de l'animation d'équipe M2: La communication avec l'équipe et la hiérarchie M3: La transmission des consignes M4: L'évaluation du travail M5: L'accueil et l'intégration des nouveaux salariés POLE 4: CONTRÔLE DES RESULTATS M1: Le contrôle Critères et méthodes M2: Les modalités de mise en œuvre POLE 5: HYGIENE ET SECURITE M1: Les principaux risques dans le nettoyage M2: Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité M3: Les règles de sécurité en matière de stockage et d'emploi des produits et materiels M4: L'accueil sécurité POLE 6: RELATIONS CLIENTS ET ATTITUDES DE SERVICE M1: Le positionnement de l'équipe chez le client M2: Les relations avec le client M3: Les demandes et les réclamations du client Rythme de l'alternance: 1 journée /semaine en centre de formation Envoyez nous rapidement votre CV pour participer à une Information Collective.

Descriptif métier: Le titulaire du BTS MOS exerce ses missions dans le cadre de la sécurité et de la sûreté. Il conduit ses activités, soit dans une entreprise de sécurité/sûreté, soit dans le service interne de sécurité d’une organisation (entreprise, administration publique et privée, association). En outre, il participe à l’organisation du service dans lequel il évolue. Il est donc à même de manager des équipes, de participer à la gestion administrative et juridique du personnel. Il est en relation directe avec le client et en contact permanent avec sa hiérarchie. Enfin, il assure la liaison avec les différents acteurs institutionnels et participe aux instances de sécurité. Le titulaire de ce BTS accède, en fonction de son expérience, de la taille de l’entreprise et des opportunités, à plusieurs niveaux de responsable. Il peut occuper les emplois suivants (liste non exhaustive): chef de secteur, chef de site, chef de site nucléaire, chef d’équipe en télésurveillance ou en vidéoprotection, assistant d’exploitation, responsable d’exploitation, chargé d’affaires, chargé de clientèle, coordinateur de sites, superviseur aéroportuaire, … Par ailleurs, le titulaire du BTS MOS a la possibilité, après concours, d’intégrer à la police nationale, la gendarmerie nationale ou un service départemental d’incendie et de secours (ADIS) ainsi que la police municipale ou l’administration pénitentiaire. Un certain nombre de ces activités suppose l’acquisition ou la dispense de certifications spécifiques pour: la surveillance et le gardiennage, la sûreté aéroportuaire, la sécurité incendie, la télésurveillance, la vidéoprotection, l’installation de sécurité électronique, le transport de fond, la protection rapprochée. Prérequis: • Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 minimum obligatoire (ancien IV): baccalauréats toutes séries ou BP ATPS.