Relation client contentieux

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Descriptif métier: Le titulaire du BTS MOS exerce ses missions dans le cadre de la sécurité et de la sûreté. Il conduit ses activités, soit dans une entreprise de sécurité/sûreté, soit dans le service interne de sécurité d’une organisation (entreprise, administration publique et privée, association). En outre, il participe à l’organisation du service dans lequel il évolue. Il est donc à même de manager des équipes, de participer à la gestion administrative et juridique du personnel. Il est en relation directe avec le client et en contact permanent avec sa hiérarchie. Enfin, il assure la liaison avec les différents acteurs institutionnels et participe aux instances de sécurité. Le titulaire de ce BTS accède, en fonction de son expérience, de la taille de l’entreprise et des opportunités, à plusieurs niveaux de responsable. Il peut occuper les emplois suivants (liste non exhaustive): chef de secteur, chef de site, chef de site nucléaire, chef d’équipe en télésurveillance ou en vidéoprotection, assistant d’exploitation, responsable d’exploitation, chargé d’affaires, chargé de clientèle, coordinateur de sites, superviseur aéroportuaire, … Par ailleurs, le titulaire du BTS MOS a la possibilité, après concours, d’intégrer à la police nationale, la gendarmerie nationale ou un service départemental d’incendie et de secours (ADIS) ainsi que la police municipale ou l’administration pénitentiaire. Un certain nombre de ces activités suppose l’acquisition ou la dispense de certifications spécifiques pour: la surveillance et le gardiennage, la sûreté aéroportuaire, la sécurité incendie, la télésurveillance, la vidéoprotection, l’installation de sécurité électronique, le transport de fond, la protection rapprochée. Prérequis: • Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 minimum obligatoire (ancien IV): baccalauréats toutes séries ou BP ATPS.

Organiser et gérer les activités de restauration dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et permettant la satisfaction du client. Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale. Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale. Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale. Connaître les aliments et risques pour le consommateur. Maîtriser les dangers microbiologiques. Rédiger et conduire un plan de maîtrise sanitaire. Prévoir et assurer les mesures de vérification.